Триестке эмне аракет кылыш керек?
Триестрдин ашканасы, анын салттуу италиялык маңызы менен, кадимки римдиктердин же токанынын менюсунан такыр башкача. Ошентип, эки себеп бар. Биринчиден, Триест деңиз порту жана жаңы балык жана деңиз азыктарын тандап алгандыр, ал тургай кыраакылыктуу гурмет. Экинчиден, Триест үч дан экөөнүн кесилишинде, анын архитектурасында гана эмес, жергиликтүү ашканада да таасир эткен жок. Австриянын каада-салттары (жана жарым-жартылай Венгрия), ошондой эле Словения. Демек, италиялык италиялык паста, Рисотто жана Ласагна менен, сиз Венгер Гулаш, Словендик колбаса, венгриялык колбаса, немис сыранын даамын татып көрүңүз. Триестке дагы эмне кылышың керек?
Биринчи тамак
Эң популярдуу жергиликтүү шорпо - йота - сауеркраут шорпо, буурчак жана картошка куурулган сарымсак жана кытырак. Нёокки менен бул жерде жана шорполорду сүйүңүз - сүйрү формасынын италиялык маңдай. Триестерде эң популярдуу эң популярдуу нан нан нан же боор менен нан. Албетте, бул эч жерде эмес, гулаш-голаш-гоулаш - ХЕЛЛОТУ АВТРОДУКТАРГА ДАЯРДАРГА.
Таттуу
Триестдагы таттуулар эч кандай италиялык эмес (бул жерде сизге да сонун ырахат алса да, дагы бир жолу), бирок, австриялык-венгер же словен. Биринчиден, бул Струтен: Алма, корица, көкнеттери, жаңгактары, атүгүл коттедж менен быштак менен алма менен. Ошондой эле апельсин жана пинкер рому бар таттуу кабельдерди жегенге, белектердин жана кичинекей куймак жемиштеринин кургатылган жемиштери менен фритол.
Кофе
Ал белгилүү италиялык италиялуу фабрика бар, ал эми белгилүү италиялык кофени өндүрүү. Натыйжада, шаар анын жыты менен сиңирилгендей, кепилдикти эч бир тамактанууга аракет кылса болот, жана бул чай же бир стакан чай же бир стакан сууга арзыйт.
Кайда жегенге болот?
Триестке баруу үчүн, ал кезде биз италиялыктар Сиестадан башташат, ошондуктан шаарда бир нече саатка караганда, бир нече саатка караганда бир нече саатка караганда бир нече жолу жей турган жай таба алышканын унутпаш керек. шаардык татаал.
Пизеззерия Мангияфуоко.
Бюджеттик саякат үчүн жаман вариант жок. Пиццаны "алып салуу үчүн" сунуштайт. Туристтерди жана жергиликтүү тургундарды жакшы көргөн акча, сапат жана жагымдуу кызмат үчүн эң сонун баалуулук. Пиццериядагы орточо текшерүү бир адамга 7-10 евро. Fismondo аркылуу, 9А аркылуу орун бар.
Restaurant Buffet Bier Stube
Үч өлкөнүн ашканасы бар кичинекей ресторан, маданияттары Триестрдин өнүгүшүнө таасир эткен: Италия, Австрия жана Словения. Бул жерде сиз Гулаш, чочконун этинен, Шныйц жана колбаса аракет кылып, ушул колго жасалган бир сырды ичип көрүңүз. Ресторан ошондой эле вегетариандык меню бар. Ресторанда орто чек ара - бул бир адамга 15 евро - бул жер өтө популярдуу, ошондуктан столго алдын-ала кам көрүү жакшы. Буффет Хуго Фозколовив аркылуу Триестонун борборунда жайгашкан, 3. кечинде бештен бешке чейин, бир түнгө чейин иштөөнү улантууда. Дем алыш күндөрү бул жерде дүйшөмбү жана шейшемби.
Таверн Капузинер Келлер.
Мурункуга окшош ресторан. Ошондой эле, чоң бөлүктөр, негизинен Италиялык жана Бавариянын ашканасы бар бюджеттик вариант. Позззцо дель-кымыз аркылуу Триест портунун жанында жайгашкан, 1. Бул жерде жыгач эмеректери жана булганган айнек терезелери бар эски трейдин укмуштай атмосферасы. Бавариялык колбаса, колбаса жана Вена Шнителди сынап көрүңүз. Бул жерде дагы мыкты колго жасалган сыра. Орточо чек бир адамга 20 евро, бирок бөлүктөрү абдан чоң.
Restaurant Le dune dioer
Тусанк бурчынын боолорунун жээгиндеги бурч. Шаардын жүрөгүндө, шаардын жүрөгүндө, Бакзони, Борбордук Италиянын ашканасына адистешкен. Мына сиз салттуу Тускан идиштерин жана мыкты Тускан шараптын даамын татып алсаңыз болот. Ресторан кечинде жабык, ортоңку текшерүү эки - 50 евро үчүн.
Trattoria Nero di Seppia
Адриатикалык деңиздин жээгинде, адриатикалык деңиздин жээгинде, ал жерде балык же деңиз азыктарын көрүү үчүн, Бул үчүн бир же эң мыкты варианттар Рублян музейине, Луиджи Каорне, Луиги Каорне ресторанынын эң мыкты варианты. Бул жерде меню мезгилге байланыштуу, бардык жашылчалар жана балык эң көп. Туна идиштерди, балык кылычын, балык кырышын, деңиздин скулулдары, жаңы цуккини жана башкалар менен толтурулган. Бул жерде сиз мыкты колго жасалган бир сыра жана абдан жакшы шарапты байкап көрүңүз. Кафе - жекшемби жана дүйшөмбүдөн башка бардык күндөрдү ачык.
Кондитердик пенсо.
Армандо Диаз аркылуу "Армандо Диаз" үй-бүлөлүк пенсо, ал эми тердөө үчүн улуу жер. Бул жерде сиз Италиянын түндүгүндөгү даамдуу бышырууну, мисалы, Палант кондитерине салттуураак, ар кандай жаңгактарды, мейиз, шоколад жана ромда ар кандай жаңгактарды үйрөтсөңүз болот. Салттуу австриялык таттуу торт "Захер".
Trattoria Antica Tratoria Suban
Мыкты Италиялык жана Австриянын ашканасы менен ресторан. Бул травтория XIX кылымдын ортосунан бери белгилүү. Жергиликтүү ашпозчулар Венада машыгуудан өтүшөт. Бул жерде сиз чокусту, артишокс, эчки сыр, шпинат жана андан да көп жолу даамды татып көрө аласыз. Шарап картада, италиялык шараптардан тышкары, сиз Словениянын шараптарын таба аласыз. Бул трактыторду басаңдатууну жакшы көрөрү - бул трактыторду - коноктордун сүрөттөрүнүн дубалдарынын дубалдарынын сүрөттөрү менен тастыкталгандай. Эмилио комитети аркылуу трейматория бар, 2D.
Сан Марко Кафе
Бай тарыхы менен Тарыхта Триест менен эң белгилүү жер. Кафе жүз жыл мурун бир жүз жыл мурун ачылып, шаарды Италияга бекитүүчүлөрдүн жактоочуларынын арасында таанымал болуп калган. Мына мен, атактуу жазуучу Жакып Джеймс Джойс (жолдо », ошондой эле өзүнүн атактуу" уллисин жазган ", ошондой эле акын Умберто Саба деп жазган. Экинчи Дүйнөлүк Согуш учурунда кафе жок кылынган, бирок кийинчерээк калыбына келтирилген. Заманбап интериялар, атактуу сүрөтчү Вито Тиммел, Сан-Марко кафесинин дагы бир жөнгө салуучулары тарабынан жасалган. Австриялык-Венгриялык стили бул жерде: Студжа, кызыл жасалгалоо, мрамор жана башка люкс жана сулуулук. Ал мыкты кофе жана салттуу Жер Ортолук деңиз идиштерине кызмат кылат. Кафедеги баалар, ошондой эле ушул деңгээлдеги бардык жерде. Кафеде дагы китеп дүкөнү бар. Cesar Battishi, Cesar Battishi, 18-үй аркылуу Триест аркылуу кафе бар.
Cafe TOMMMSEO.
Томмасо, Сан Марко менен бирге, эң белгилүү тротент кафеси. Мындан тышкары, бул шаардын эң улуу кафеси. Бул жерде Джеймс Джойс, Умберто Саба, Франц Кафка да бул жерде жакшы көрчү. Кафенин интерьерлери искусство Деконун стилинде жасалат, көргөзмөлөр ушул жерде өткөрүлөт, жума жана ишемби күнү кечинде музыка угулат, концерттер жана адабий кечте болот. Ашкана италиялык кафеде - Прутта, Макарон, Рисотто. Италиялык шараптардан тышкары, француздар көрсөтүлөт. Триест борборунда Томмасо - Италиянын биримдигинин жанында.