Li kîjan restorantên li Bologna ne! Dilxweşiyên Kulîlk ji Restorantên Bologna li seranserê cîhanê baş têne zanîn, û xwaringeh kevneşopî li vî bajarî tijî ne. Kurên herêmî ji bo karanîna goşt û porkê tê zanîn. Bi awayê, heke hûn dixwazin li restoranta Spaghetti li restoranta herêmî biceribînin, wê hingê li benda nîşangirên tagliatelle al ragùet bipirsin - ew qas rast di Italiantalî de dengê xwe dixe. Di prensîbê de, li restorantek erzan li Bologna-ê bibînin - ne peywirek wusa tevlihev. Lê li vir çend cotek xweşik e kursiyên budceyê li ku hûn dikarin û xwarina delal, û bi taybetî jî derbas nebin.
Gino Fabbri Pasticcere (Bi rêya Cadriano 27/2)
Xwediyên xwaringehê, cotek zewicandî, Gino Fabbri pasticcere vekir, û di sala 1982-an de digotin "La Caramella". Cafe ecêb bêtir û bêtir xerîdar û, di dawiyê de, di sala 2003-an de, Cafe, navê navê Gino Fabbri Pasticcere - bi navê xwedan. Ji ber vê yekê axaftin, brandek kesane. Digel konfederasyona klasîk, hûn dikarin li Bologna yek ji wan şirînên herî nûjen biceribînin. Also di heman demê de bala xwe li ser praline jî bide, û di jelly fêkiya havînê Fabrburi de qedandina mecbûrî ya xwarinê ye. Cihekî mezin ji bo taştê û xwarina dereng (Erê, ne tenê şirîn). Ew Cafe li ser demjimêrê dixebite: Duşem - Fri: 7:00 - 19:00, Sat: 7:00 - 01:00.
Stefîno. (Via Galliera 49 / B)
Yên ku berê li Italytalyayê bûne dizanin ku berfê pir tamxweş li vir amade ye. Û bi taybetî, ew dikare vê kafeyê were pêşniyar kirin. Cafe bi gelemperî diçin qadên mezin, lê bîhnfireh - li benda wê bin. Berfê li vir super-bîhnxweş tê firotin. Berfîna berfê bi fêkiyan (Fragola) û pistachios - klasîkek xweşik û lemon bi çîkolata bi çîkolata îsotê bi gelemperî dendik taştê ye. Cafe ji nîvro heya 22:30 dixebite.
Trattoria dal biasanot. (16 bi Piella)
Restoranta Rustic, Restoranta malbatê, bi pêlavên hundurîn, girseyî, perdeyên spî, tabloyên spî, tabloyên bi kulîlkan, tîrêjên darîn - Li vir restorantek rastîn a Italiantalî ye. Restorantek balkêş bi atmosferek rihet, herêmên aramî yên aşitî, xwarina malê. Her weha teravek şilandî jî heye - cîhek xweş ji bo şûşek şerabê ji şanoyê û plakên xwarina bologna. Restorant ji nîvro heya 11 PM.
Casa Monica. (16 bi rêya San Rocco)
Modest Quiet bi riya San Rocco Street -Audged Nakhodka, ji ber ku li bajêr yek ji herî afirîner û yekta ye. Modern, şêwaz, SIP ya hewaya nû ya li pêşberî Parêzek bêdawî ya "restorantên rastîn ên Italiantalî". Ew pir xwezayî ye, bê deng muzîka muzîkê. Kanî-Frensî û Italiantalî, menu her roj diguhere. Restorant her roj dixebite, ji bilî Yekşemê.
Le petit kafè. (Strada Maggiore, 25 / D)
Yek ji bijareyên herêmên li Bologna. Cafe qehwe û pasta xweşik pêşkêşî dike, û her weha menuek baş bi xwarinên hêsan, wek sandwîç û sûkan. Cîhê mezin ji bo taştê û şîvê. Kehmîn jî li vir in. Çi tenê tenê cûrbecûr hene! Cafe ji 7-ê sibehê heya 8 ê êvarê ji her rojê ve vekirî ye, ji bilî Yekşemê.
Ez Matti Della Polenta (Bi rêya Sant'isaia, 84)
Hilbijarek hêja ji bo mêvanên aborî. Pêşniyarên xwaringehê - Wekî ku ew ji navên xwe diqewimin - Porridek porn û li ser wê, celebê cresentine (tijonên fried), Tijell û pir zêde. Tûrîstan li ser vê xwaringehan têne bihîstin, lê li vir gelek mirovên herêmî hene. Restorana mêvanperweriya baş!
Cremeria Scirocco. (Via Agostino Barelli, 1)
Di 2005-an de vekir, ev yek ji firotgehên berfê yên herî populer li Bologna ye. Wekî din, Izozhko li vir û rastî kêrhatî û bê parastin e. Ji bo mirovên ku di vê kafeyê de neşewîtiya lactose, hûn dikarin berfê ya taybetî ya çêkirî ferman bikin. Lê hîn jî balkêş e ku berfê li kafeyek amade ye û dikare ji bo pêvajoya çêkirinê were dîtin. Ev kafe ne di navendê de ne, lê ew hêja ye ku li pêş wî bimeşe. Ew kafiran heta 23:30 dixebite.
Da vito. (Bi rêya Musolei, 9)
Tratatorê Rustic Simple bi yek ji besteyên çêtirîn ên li Bologna. Em li vir xwarin û şerabên Italiantalî yên kevneşopî biceribînin. Stinco di maiale an porkê porkê, Gramigne Paste û pasta din heq dike. Cîhê mezin ji bo betlaneyên malbatê.
Locanda della Luna. (Bi riya lavino, 387)
Ev xwaringehek kevn e ku ji sala 1910-an û vir ve xwarinên bologna pêşkêş dikin. Restorant bi qasî romantîk e, ew hez dike ku werin vir ku werin vir, lê bi gelemperî trattorya dixwaze hemî evîndarên kasiya Italiantalî hez bike. Pizza Pizza û xwarinên masîvan her pêncşem û Fridayniyê li vir têne amadekirin. Pasta malê ya xwerû û xwarinên Medîneyê - xwarinên pargîdanî yên vê xwaringehê. Restorant rojane ji bo şîv û şîvê vekirî ye, roja Duşemê girtî ye.
Restoranên Cûdî yên Italiantalî bi bihayên navîn.
La Traviata. (Bi rêya Urbana 5 / C)
Di vê restorantê de serlêdanên kevn têne bikar anîn. Restorant bixwe di avahiya Qesra 400-salî de cih digire. Restorantek erzan bi atmosferek rustîk, menuya dewlemend, hilbijarkek mezin a pasta malê û xwarinên ji Chef, bi rastî şer dike.
Trattoria Serghei. (Bi mina piella, 12)
Restoran li Zanîngeha Li Bologna. Li vir li vir pasta malê bi saucesên cûda biceribînin. Trattoria atmosferek xweşik û dilşikestî pesnê xwe dide. Paqijên herî cihêreng - ji ravioli bi pumpkin re ji tortellini re di broth. Hûn dikarin biceribînin û rahîb, û porê porkê, û qenciyên din. Plus hilbijartinek hêja ya desserts û şerabên herêmî. Di dawiya hefteyê de xwaringeh girtî.
Trattoria del rosso. (Bi A. Righi 30)
Ev xwaringeh di dilê koloniya dîrokî de ye. Ew ji xwarinên cûda yên goşt, sebzeyan, şeraban vedigire. Paqijên nebatî yên baş, noodles cuda, ravioli, lasagna, nîkcek, û pir zêde hene. Restorana malbatê ya hêja, ku hûn dikarin 10 Euro bibînin.
Quanto basta. (Via del pratello, 103)
Restorant tenê bi şev vekirî ye, ji 8 demjimêran heya êvarê, ku pir xweş e. Snacks biceribînin, ji bo nimûne, cozzi - mûlikên di marinade spicy de an bi sosê bianco. Bê guman, pasteek delal, xwarinên bingehîn, mîna mirîşkê li Marsala di sosê Marsala de bi hêkên hêkan, pêşîlêgirtin û mêşan.