Li ser hemî Qibrisê, û bi taybetî di Paphos de, hûn dikarin pir tamxweş û bêexlaqî bixwin, cuisine Yewnanî bi bihayên nizm ve cûrbecûr xwarinên mezin peyda dike. Kêmasiya kevneşopî ya Qibrisê hem masî û hem jî seyrûse (piştî her tiştî, Qibris giravek e), û her weha hejmareke mezin ji xwarinên goşt. Digel vê yekê, di navbêna krîzê ya kevneşopî de, di nav wan de, bê guman, salona navdar a Yewnanî, salads hene. Sêvên li Qibrisê ku bi piranî ji rojhilat tê - li giravê pir lukeumê pir populer, ku we guman kir, heke ew li Tirkiyê bûn.
Li jêr ez dixwazim nêrînek kurt û vexwarinên kevneşopî yên kypriot û vexwarinan derxînim.
Dishesên tîpîk ên tîpîk
Meza - set of snacks û xwarinên cûda. Mezek masî û goşt heye. Ew bi gelemperî bi snacks û saladsan dest pê dike - me bi gelemperî lavasan bi saucesên cûda (wekî qaîdeyek, hummus û hin jî sosyalek masî) û dûv re jî bi navê Major-ê bû. Heke Meze masî bû, beşa sereke, di nav de squid, shrimp, mîkrok, octopus, fillet masî (li her deverê cûda), û her weha masîyên piçûk ên ku bi tevahî pêk tê. Ger goşt bû goşt, wê hingê ew ket hundir, Sherthtalia, Suvlaki û Kleftiko. (Tenê li jêr hûn dikarin fêr bibin ka ew çi ye). Li hin kafirên li Mezayê jî ketin Dessert.
Bi gelemperî, Meze dibe ku bi kêmî ve du kesan ferman bikin, di heman demê de, ji ber vê yekê, ji ber vê yekê, em nekarin bi dijwarî û li hin deveran bikaribin wan tiştek din pirsî. Gava ku heval hatin me, me min girt, ku du kesan ji bo çar an sê kesan hatine çêkirin, wê hingê me ew ê her tiştî biceribînin û bi taybetî jî bi tundî ne. Bi gelemperî, fermanberkirina Mezé, ji kapasîteyên xwe ve pêşve diçe - ew bi rastî hejmareke mezin a xwarinan pêk tîne.
Buhayê Mezayê bi gelemperî ji 17 heta 30 Euro ji kesê, bi rêzdarî, Meza ji bo her du ji bo 35 - 60 Euro hate hesibandin.
Satsiki - Ev tiştek mîna yogurtê ya sar a sar e, ku tê de kepçeyên baş, û her weha hêşînayî ye. Ew dikare ji hev veqetandî were veqetandin, lê hûn dikarin li ser nan an nan rûn bikin.
Taramasalata Ew kavilek masî ye, bi parsley, ava lemon û pîvazan re tevlihev e. Ev jî sosek e ku bi PITA re xizmet dike.
Hummus - Ev salek din a eslê erebî ye, tama wî pir tevlihev e - ji ber ku ew ji pea, sesame, rûnê zeytûn û marîsê pêk tê.
Lukanic - Sanojên Qibrisê bi zêdekirina tovên coriander.
Phealthy - goştê goştê goşt bi spîkên ku li ser grill hatine rijandin. Bi rûmet, min ji wan hez nekir bi taybetî, pir qelew xuya dikir.
Dolica - eynî wek dolmaya normal, ku em dikarin li Rûsyayê bicivin, ango, goştê goştê mûçikê, ku di pelên gûzê de hatî xemilandin
Lunza - Kulîlkên goştê qehweyî, bi şerabê sor re bi tovên Coriandar re marinated.
Hallumi - Ev Cheese Bizinê ya kevneşopî ya kevneşopî ye, ku tenê di Qibrisê de hatî çêkirin. Bi gelemperî ew li ser grill tê xistin. Min pir jê hez nedikir, ji ber vê yekê, hezkiriyên şikeftan, ew jî pir şor dibû, bê guman, dikare bi min re nerazî bibe.
Mussaka - Dishekek kevneşopî ya Grek, ku tevliheviyek egêkirî ye ku bi goştê minced di sosê Beshemel de tê şûştin. Pir caran li wir gelek penêr û tomar zêde dikin. Em bi rastî ji Moussa hez dikin, me wê li gelek xwaringehan xwar, li her deverê ku ew pir serfiraz bû.
Keftedess. Kulîlkên goştê heyî yên bi bîhnxweş ve tê.
Suvlaki. - goştê kebab. Tijik bi taybetî ji Kebabê me cuda dike.
Stepado - Beef bi bîhn û bîhnxweş ve di şerabê şerabê de hatî çêkirin. Me dubare kir, gelek caran, pir tamxweş, ez pêşniyar dikim. Goştê pir nerm e, lewra wî heye - yek kêfê!
Klefriko - Vana perçeyên berxê ne ku bi pêlavek padîşah û demsala din ve hatî çêkirin. Ji bo min, goşt piçûktir xuya dikir, ji ber vê yekê min tenê cartico hewl da.
Vexwarinên tîpîk ên tîpîk
Fermanan - Rewşa Dessert a şîrîn, ku li giravê çend sedsalan li giravê tê hilberandin. Di prensîbê de, pir tamxweş. Bottles of Fermandar ji Qibrisê jî sûkek mezin e. Me ji bo xwe û xizmên xwe çend şûşek kişand.
Uzo. - Anise Vodka, ku di Qibrisê de, û her weha li Giravên Yewnanî jî tê hilberandin. Bi rûmet, me ew ceriband, ji ber ku ew ne evîndarên vexwarinên xurt in.
Bihayên di kafir û xwaringehan de
Ji ber ku Paphos bajarekî geştyar e, ne ecêb e ku ew hejmareke mezin a kafe û xwaringehan pêk tîne, piraniya wan li ser portê li nêzîkê portê ne. Piraniya van kafeyan ji kategoriya bihayê navîn in, çend saziyên hêja yên hêja hene. About Her Cafe bi buhayê menuyek tête danîn, ji ber vê yekê hûn dikarin hilbijêrin ku ji bo we guncan e.
Em bi piranî di xwaringehên navîn de dilerizîn û xwarin. Bihayên li wir wiha ne: Salad dê 4-7 euros lêçûn, ji 10 û 20-ê germtir, xwarinên goştê erzan, masî biha bi seafoodê. Desserts li Qibrisê pir erzan in - bihayê wan, wekî qaîdeyek, ji 10 Euro derbas nabe. Tenê li ser vexwarinên bi tenê li ser vexwarinan, bi taybetî li ser ava vexwarinê - pişkek ava vexwarinê dê ji we re 2, 5 - 4 Euro, ava ku ji pakêtê erzantir be - heya 3 Euro. Pîvazek şerabê malê li ser 3-5 Euro lêçûn û bihayên ji bo kokteyên alkol ji 4-5 Euro dest pê dikin. Dabeşên li Qibrisê mezin in, da ku hûn ji bo her duyan yek germ bikin (me têra we têr heye).
Pafos Cafe And Restoran
Bi gelemperî, lênêrîna li her deverên ku em qebûl dikin, û xwarin tamxweş e, lê ez bi taybetî bi taybetî dixwazim ku gelek xwaringeh pîroz bikim. Li ser derîyên PAFHOS, rast li pêşiya goristana Royal Restorant e Carlina. Devera ku geştyar ji otêlên nêzê. Heke hûn li wir in, ji wir re biçin - karûbarek pir xweş, pir xweş e, bendewar bi berdewamî li ser tiştê ku hûn jê hez dikin eleqedar in, û çi na, ji bîr nekin ku hûn li ser sifrê paqij bikin. Di dawiyê de hûn her gav ji damezrandinê re gilîek didin - plakek mezin bi fêkî.
Ji xwaringehên portê, ez ê veqetînim Teyrê pelîkan. (Ew ji portê rast e). Ew hinekî biha ye ji yên ku li derdora kafirên xwe ne, lê xwarin pir tamxweş e, me Seafood xwarin - tenê Amade amade kirin! Xizmet li wir zû zû ye, ku ew jî xweş e.