Kanîya Belçîkî
Kevneşopiya Belçîka pir cihêreng e, ji ber ku ew hem kevneşopiya kulîlkên Belgium bixwe û hem jî kevneşopiyên welatên nêzîk - Almanya, Holland û Fransa hevber dike. Bi gelemperî, xwarina belçîkî têra xwe têr dike, her çend li herêmên deryayî jî bala wan tê masî û seyranê, û li deverên navxweyî, goşt pirtir e.Gava ku ew tê de cuisine ya Belçîkî, birra, çîkolat û waffles yekser tê hişê xwe. Bi rastî, ev bi rastî tiştê ku hêja ye, li Belçîkayê ye, ji ber ku çêkirina Beer, çîkolata û waffle kevneşopiyên kevnare hene.
Çîkolata
Hilberîna çîkolata li Belçîkayê di sedsala 19-an de, hingê çîkolat di dermanxaneyê de wekî dermanek nexweşan derman dike. Heya niha, çîkolata Belçîkî hejmareke mezin a cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr e - şil, şîr, çîkolata bi dagirtinên qirêj, candies çîkolata û pir zêde. Li Bruges (bi taybetî li navenda bajêr) li wir hejmareke mezin a firotanê heye, sînorê wan pir dewlemend e - me bi giranî li ser hejmarên cûrbecûr û çîkolata bifroşe ( Em bi taybetî ji wan ên ku bi koka çîkolata ve hatine veşartin, di ramana min de, ew pir balkêş xuya dikir - ji bo nimûne, keleheke mezin a çîkolata bi rastî mîna kelehek kevn a kevnare) û pir bêtir xuya dikir. Bihayên ez ê kêm bang nakim, ji bo nimûne, parçeyek çîkolata ku bi qasî 300-400 gramî bi giraniya giraniya bi qasî 10 Euro, ji 5-7 Euro ji bo pir piçûk dest pê kir . Bihayên li hemî firotgehan bi eynî awayî bûn (ew hemî li nêzîkê nêzîkê meydana navendî bûn), dibe ku li ser çîkolata çîkolata were û erzantir be. Ez dikarim lê zêde bikim ku çîkolata bi rastî pir tamxweş bû, min jê hez kir û ji hemû xizmên ku me ew wekî suvavek anî. Ji ber vê yekê hemî zarokên şîrîn pêşniyar dikin ku çîkolata Belçîkî biceribînin û wê bi wî re bigirin.
Bi awayê, li Brugge, muzexaneyek çîkolata heye, ku hûn dikarin bi kevneşopiyên çêkirina wê re bizanin. Muzexaneyek jî dikanek heye, lê bihayên di firotgehên soolenir ên kolanan de jî ji wan pirtir in.
Wafli.
Gelek li ser Wafflesên Belçîkî bihîstin, lê ne her kes dizane ku du celeb waffles hene - Bruksel û derewan - ew di şikil û ceribandinê de cûda dibin. Waffles derewan zexm in, bi gelemperî forma wan oval an dora xwe ne, dema ku Bruksel nermtir in, ew bi gelemperî germ in û xwedî rengek rektangular in. Me li çaraliyê li restorantê ceriband û rastdar bin, tiştek taybetî di wan de nedît. Me Waffles Brukselê xwar, em bi kulmek kemilandî û berfê ya berfê re hatin doz kirin. Wanslên weha dikarin li Rûsyayê bikirin, me cûdahiyek taybetî nedigirt. Bê guman, ew pir xweşik bûn, lê ji firoşgehan waffles çêtir ne.
Bîra
Wekî din, Belçîka ji bo birra xwe, li restorantekê, em ji hev cuda ji hev veqetiyan, ku tenê dikarin li ser deh rûpelan bisekinin. Cûreyên herî navdar ên birra Belçîkî jêrîn - Lambik, Creek (Beer Beer), Goez, Beer Trappist (tiştek mîna Ale Strong). Me gazî kir, me jê hez kir, her çend bi gelemperî jî em nikarin bi hezkirên birrînê (ji ber tama çerxan, bê guman), her çend xweş e (bi gelemperî, li ser amator) ). Yên ku ji Beer hez dikin belkî cûrbecûr cûrbecûr xwe bibînin - di nav menuê de ravekek her cûrbecûr heye, û sedî naveroka alkolê tê destnîşan kirin.
sivikê sorkirî
Kevirek kevneşopî ya Belçîka fêkiyên potatîkê ye, ji ber ku ew li Belçîka ye (ji hêla Legend) û destpêka vê snack digire. Rêbaza kevneşopî ya Belçîkî ya kevneşopî ya potatîkên zirav, di rûnê rûnê. Potato dikare wekî xwarinek cuda (bi gelemperî bi mayonezê) re xizmet bike û wekî fêkiyek aliyek ji goşt an masî germ.Restoran û Cafe Brugge
Wekî ku min berê di gotarên din ên li ser Bruges de nivîsand, me du roj li wir derbas kir. Di prensîbê de, di van çend rojan de, em ji navenda bajêr ji holê rabikin, ji ber ku hemî nêrîn li wir têne hesibandin. Di navendê de gelek kafir hene, di nav wan de û di nav wan de û kavilên kevneşopî yên Belçîkî û navneteweyî (me bi bingehîn restorantên Italiantalî, japonî û Frensî nedîtin. Em, bê guman, xwarina herêmî bijartin, dadbar dikin ku yên mayî dikarin li malê werin ceribandin. Kaf û xwaringeh hene ku li meydana navendî ne, me yek ji van hilbijart, ji ber ku em bi rastî ji nêrîn hez dikin - em dikarin li ber pencereyê rûnin, li meydanê temaşe bikin û li wir binihêrin. Ew li otêla navendî restorantek bû, ew berevajî kevirên Bellê bû. Min bertekên herî erênî kişand - xwarina herêmî li restorantê hatibû danîn, hejmareke mezin a belgîkî xwar, li wir jî ji wan re waffles xwarin (min berê li ser wan nivîsî). Bi awayê, seyrû li Belçîkayê pir populer e, ji ber vê yekê di menuê de menuê di nav cûrbecûr de bûn - Pijandin bi şekir, û her weha, û li hemî Belçîka, nemaze jî di kafe / xwaringehan de (li firotgehan, bê guman, erzan). Lunch - xwarina sereke, birra, dessert û çay li ser 25-30 Euro lêçûn (hêja ye ku li ser xwaringehê li navenda bajêr bû, ez piştrast im ku hûn dikarin li deran bixwin û erzantir bikin). Xizmet ji bo me jî guncan bû, me bi bendewaran re bi Englishngilîzî re ragihandiye, çu pirsgirêkan rabû (Englishngilîzî ew her tiştî pir baş dizanin).