Kuala Terenggana seredanka xwe ya hikûmê hilbijêrek berbiçav a restorant û kafeyan pêşkêşî dike. Di cih de, em bala xwe didin ku heke hûn xwarinek rûnê bi bejnek sar - biçin xwaringehên din, wekî xwaringehên din ên li bajêr, tevî sûkên mini, alkol ne firotin.
Yek ji xwarinên kevneşopî yên vê deverê - Nasi Dagang , Dialek çêlekek hişk a ku bi şîrê coconut re û carinan jî perçeyên gûzê, yên ku bi masîyên masî û sebzeyan re têne xizmet kirin.
Lê binihêrin, mînakî, li "Tempung Puteri" , li bakurê rojavayê bajêr restorantek berbiçav a nuvaze (li nêzîkê bazarê, li dawiya promenade). Ne tenê Nasi Dagang, lê di heman demê de gelek xwarinên kevneşopî yên din jî hene. Bi rê ve, li wir menu tune ye, hemî xwarin têne dermankirin û ferman kirin û ji bilî pêşandanê, zûtir, zûtir, zûtir, zûtir, di xwarina an şîvê de, hûn dikarin bi nêrîn û bayê deryayê xweş bikin. Heke hûn dixwazin taştêya navdar xweş bikin Roth. (Pelên xwerû yên herêmî), biçin restorantê "Naj d'Leaf" Li ser Jalan Tok Lam - ew amade ne, wekî din, û xwarinên din ên baş bi bihayên maqûl.
Kulîlkek her cûre xwaringehan dikare were dîtin li Chinatown , devera ku li ser peravên çemê Terenggana, navenda geştiyar a herî populer e. Restorantên herêmî pir hevpar in Kitchen Penakanov (Ev wusa tê gotin ku ji nifşên Chineseînî yên 15-16 sedsalan li axa penûrê malacca û stern archipela dijîn), ku bi teknîkî ve şêwazên Malacca û çînî li hev dixe û xwarinên kevneşopî yên kevneşopî diparêze. Nêzîkî nîvê li jêr Rank Campg-Rank-Rank e "Madam Bee Kitchen" (177 Jalan Kampung Cina), restorantek hewayî ya xweşik, ku di rojên germ de girîng e, li wir xwarina herêmî amade ye, di nav de lax of terengganovsky.
Laksa Terengganovsky - Vana xwarina noodles acute, ku dikare li ser bingeha şîrê coconut an li ser broth bi bîhnxweş, on û masî were amadekirin. Herêmên herêmê bi gelemperî xwarina wusa bêyî cutlerer dixwin.
Piştî nîvro em xwaringehê dibînin "Dragon Golden" (Li wir li her cotek behrê biceribînin, lê Shrimp di sosê garisê de wusa heye).Destê rastê li pey Dadgeha Xwarinê "Bajarê Bajarê" li ku hûn dikarin ji gelek xwarinên pêşkêşî yên pêşkêşî hilbijêrin Bak kut tee. (goştê goştê li ser ribên porkê bi komek tevlihev a herb û bîhnfireh - anise, cinnamon, karnav, tovên fenel û pîvaz)
berî Nasi Gorenga (Tiştek mîna plovera me) û, bê guman, hilbijartinek hêja ya seafiyê heye.
Mînakî, li vir hûn tenê amade dikin Kulîlkên îsotê bi îsotên îsotê û podên ciwan ên bambia (Taste, fêkiyên bummî di nav zucchini û keskên kesk de tiştek dişibihe. Û dûv re birra herî erzan li bajêr.
Vegere navenda bajêr û biçin kolana Jalan Pevani - Li vir hûn ê xwaringehek bibînin "Straits Restoran" Kî di van salên dawî de dibe ku bibe restorana herî populer a çînî li bajêr. Xwarin li wir xweş e, lê di îngîlîzî de menu tune, û karmend ne pir heval in (ji ber ku pir zêde mirov carinan li vir diherike), heke, bê guman, hûn çînî napeyive. Lê belê di metbexê de bê guman van kêmasiyên kêm kêm dike.
Heke hûn, di dawiyê de, li aliyê rojhilatê bajêr bûn, li binêrin "Restorana Okyanûsa" (Down The Lane from Beach Resort) Restorantek din a Chineseînî - û ji menuê di Englishngilîzî de, bi rê ve ye. Xwarinê pir baş e, lê bi taybetî ji bo restorant, dibe ku hûn ne hewce ne. Lê, heke hûn li wir xwe bibînin, wê hingê li kafeyê binihêrin. Serdana I. Markeva Fridaynê yên ku bi rêkûpêk li girava Pulau Dong belav dibin: Ev cejnek rastîn a mirîşkan e!
Hebûna li Kuala Trenghan, bê guman hêja ye ku xwarinek bi navê Otku-otku - Casserole ya piçûk a masîvan an rûnê bi additive û bîhnên cûda yên ku di pêça ji banana an pelên palm de hatine amadekirin. Ev nan li seranserê Asya Başûr populer e.
Lê xwarinek gazî kirin Sata. di karmendên Trengan de kevneşop e. Ew filletek masî ye ku bi bîhnfirehiyan, di pelên bananê de tê girêdan û şilandin. Ne ku tevlihevî bi rûnê Sunaila re, li Malaysia jî populer (vebijarkî Kebabên piçûk ji her cûre goşt, çûkan, dor.
Piştre, biceribînin û Pulut Lepa (Pulut Lepa) - Tiştek mîna pêlên dirêj bi dagirtina masî-masî, dema ku li şûna Nori - banana pelên bananê, û van rollan li ser grill fêkî ne.
Xwarinek din a herêmî - Ketupat Sotong (Ketupat Sotong) , bi oktopusê oktopusê an squid re hatî çêkirin, ku di şîrê coconut de hatî çêkirin (wek qaîdeyek, bi sosê şekirê dendik ve hatî çêkirin).
Wê xweş xweş be û Roti Paun (Roti Paun) , Bûkek hişk, ku bi vî rengî mîna vî rengî, an bi qehwe sibehê, carinan bi fêkî an margarîn dixwin. Van dilovan bi rengek aktîf li Terenggana, Sarawak, û her weha hezkirina li Negri-Smbinane têne amadekirin.
Û, dawiyê, ew bê guman ji bo wêneyê bêkêmasî hêja ye Keropok Lekor (Keropok Lekor) An jî tenê LEKOR, Fisha Fish a Malayî ya kevneşopî, ku ji hêla Terenggana ve hatî vedîtin.
Carinan ev nan tê gotin "salixên masî", "çopên masî" an jî "çîpên masîvaniyê" - ew hemî bi rêbaziya amadekirinê ve girêdayî ye. Vê rûnê masî û fêkî sago, xwê û şekir - her tişt pir hêsan e. Wekî encamek, her tişt bi rengek kesk xuya dike, û aroma masî wekî ku nan xweş e. Tê bawer kirin ku peyva "lekor" ji zaravayê herêmî ya zimanê Medayî tê û "Rollik" an "Roll" nîşan dide. Pîvazek amade bikin: masî (carinan bi sebzeyan) bi dewletek porîn ve têne pelçiqandin, bi sago (gerîdokan ji starch) re tevlihev kirin û di fry fry de di fryera kûr de diherikîn. Masî di nav sê dewletan de tê xizmet kirin: Lektor (drum, hewce ye ku çu bike),
Losong (mîna masî ji bo cotek)
Her du xwarin (çîpên qirêj û crispy).
Ev xwarin tê dayîn, wekî qaîdeyek, bi sosê çîlek malê (bi kêmî lekor).