Sêvên Viyetnamî bi tevahî rastiyê red dikin ku delal nekare kêrhatî be. Ev ecêb e, lê rastiyê, ji ber ku ew bi rastî ne, ji ber ku hema hema 100% ji pêkhateyên xwezayî pêk tê. Yek ji şirîniya herî populer matê Tsukati ye, ku salê du caran kursiya Viyetnamî ya kevneşopî dixe - di dema pîrozbahiya sala nû de li ser Lunar, û paşê jî li ser salnameya tavê. Sweets Mat candies-zucats in, û di rastiyê de fêkiyên tropîk ên şekir şekir e.
Bi gelemperî, cûrbecûrên vê celebê delaliyê li wir, wek ku ew li vî welatî mezin dibin, rêzek mezin heye. Gormets, ku berê xwe da her cûre cûrbecûr tamxweş, kumikên ji Durian tercîh dikin, yê ku tê hesibandin ku padîşah fêkiyên Viyetnamî ye. Mat jî ji petatên Lotus, ji ginger û genimên genimê ve hatî amade kirin. Di heman demê de, şirînên weha ne tenê receptorên bîhnxweş, lê di heman demê de di laş de jî di laş de tevdigerin. Mînakî, zucats ji lotusê bi kêfxweşî bi xweşikî, gingerên ginger germ in, dirûşmên mandarinê dê alîkariyê bikin û di heman demê de ji bo baştirkirina hevberdanê.
Celebek xweşik a xweşikî ya delal bi navê irisky tê gotin - ev karamel ji şîrê coconut têne amadekirin. Ew bi gelemperî dikarin di çavên we de rast bêne kirin. Bi vî rengî, diranên şîrîn dikare piştrast be ku ev dessert ji hilberên bêkêmasî yên xwezayî amade ye, ji ber ku tenê malt, mirîşk û fêkiyên fêkî têne bikar anîn, ew e, bê guman kîmyewî. Candies ji bo her tamxweşiyê amade dikin - bi çîkolata, bi notên fêkiyan, bi pez, bi tovên lotus, bi tîrêjên lotus û heta bi ava leza pineapple. Hemî ev girseya şîrîn yekem yekem tê şûştin, piştre sar kirin û dûv re qut kirin. Dûv re iristers qedand û piştre di kulika herî xweşik a kaxezê ya rastîn a edebî de digirin.
Kulîlkên wusa bîhnxweş bi hêsanî di devê de melûl bûn. Ji bo kesên ku ji nermtirê xwe hez dikin, hûn dikarin wan di mîkrobê de germ bikin. Ji bo amadekirina karamelên coconut, nîsk bi gelemperî têne bikar anîn ku di parêzgeha Ben Tre de mezin bûne, ji ber ku fêkiyên ji vê deverê xwedî tamxweşiyek şîrîn in. Forimkî amadekirina nîgaran li ser vê qonaxa rahêjan têne girtin, dema ku hema hema di wan de ne şîrê wan tune, û pulpên wan di heman demê de şirîn, rûn û juicy. Welê, malt ji rûkelê çikilandî tê amadekirin, û gerîdok bi rastî ji çandiniya biharê gava ku ew bi taybetî bi ava behrê diherikin.
Kevirên orîjînal di destpêkê de ji ber vê yekê ewropî ber bi hin rewşên şokê ve diçin, ji ber ku di baweriya xwe de ne pêkaneyên bêkêmasî - rûn, şekir, xwê, sosê soy û goşt. Kevirên orîjînal li ser bingeha rûkê tê amadekirin, û dermanek wusa bi rengek ecêb û di heman demê de ji kaloriyê re pir xweş e. Hin celebên cookie ji bo cotek amade ne, an jî di pelên banana an bamboo de hatine xemilandin. Li Viyetnamê, cookiesên rûnê jî têne pejirandin ku radestî maseya New Year.
Di Viyetnamê de celebek din a delaliyê çîpên fêkî ye. Deverên wan jî bi gelek fêkiyên ecêb ên ku li vî welatî mezin dibin, pê ve girêdayî ye. Kevirên fêkî yên delal û pir bikêr hejmareke mezin a vîtamîn û mîneralên bingehîn hene, ew bi tevahî birçîbûna xwe diqulipînin, ji ber ku ew gelek kalorî hene. Welê, ji ber ku ew pir dirêj têne hilanîn, ew dikarin wekî Paja hişk, ji bo nimûne, li ser rêwîtiya dûr û dirêj an di kampanyayên geştyariyê de werin bikar anîn. Pêdivî ye ku were zanîn ku di heman demê de bêguman li ser çîpên synthetic di çîpan de tê de tune. Ji bo amadekirina çîpên weha fêkiyên hişk bikar anîn. Pêşîn, ew bi tevahî şuştin, li ser plakên super nermîn, dûv re di bin tîrêja germ de rûnin. Fêkiyên hişkkirî ji bo her kêfa - pearan, apple, mango, pineapples, banan û hîn jî gelek cûrbecûr hene.