Li Milan, kevneşopiyên Gastronomî yên Gastronomî tevlihev dibin: Ji bo nimûne, ji bo nimûne, ew li vî bajarî li Italytalya bû. Heman tişt ji Hindî, Afrîkî û Japonî ve girêdayî ye. Lê niha li Milan li wir Trend Vegere kevneşopiyên Kulîlkên Neteweyî - Wekî wanderer ku berê ji hêla karesatên biyanî ve hatî revandin, bajar her ku diçe zêde dibe balê dikişîne ser asayî, "malê" Kushan.
Kulîlkên kevneşopî yên xwaringehên herêmî hêsan in, ew dikarin di hin xwarina herêmî de, di bar an restorantê de xweş bibin.
Pêkhateya girîng a şîvê li Milan e pêşxûrek : Ew di nav rêza rîskê de tê saz kirin. Bêyî pêşkeftinek, ew li vir nexwin. Ya herî populer e Negrozy - Ji bo xwarina xwe, kampanyayek giran, gin, martini sor û berfê têne bikar anîn. Ji bo aperitif û goştê kevneşopî û nebat xûrekxane – Antipasto – xwarinên yekem tê : zirav Goştê goştê Oso boko bi saffron ku li ser bingeha mêjî ya hestî amade ye, Risotto klasîk di Milan de ... Dîwana duyemîn li vir bi gelemperî diqewime Cassalar - Dîwanek wusa xweş, mîna xwêworn, di nav de ku rîpelên goşt, guh û tilikan, û her weha şekir û sebzeyên din. Di şûna cassalar de, çîpek kevneşopî dikare li ser maseya Milan amade be.
Kushanek kevneşopî ya kevneşopî tête hesibandin Salama di milano : Perçeyên di amadekirina xwe de hatine bikar anîn - cûrbecûr cûrbecûr yên penêr û goşt an goşt û porkê. Bi gelemperî, sifrê li vir jî xizmetek cornpall, ku tê gotin polenta . Ger we çêbû ku hûn di biharê de werin milan, ez ji we re şîret dikim ku emir bikin Artichokes bi genimê genim , û herwisa Asparagus bi rûnê zeytûnê ya tuscan . Wekî din, ew hêja ye ku hewildana ham - bra.
Noel Kulich Panton - Rast ji vî bajarî. Her çend ew li seranserê welêt tê firotin, herî delal di "paytexta bakurê" de tê ceribandin - Milano. Li gorî efsanewî, navê vê pîvanê ji xwendekarê Tonyê Baker re, ku xwediyê mîhrîcana vedîtinê ye. Belkî, di rastiyê de, her tişt ne mîna ya Legend - piştî her tiştî, di panelê ya Italiantalî de tê vê wateyê "em pêşniyar dikin ku vê masîkaya cream a crecê (û vê cream xwe bi cil û bergê Milan e di gelek desserts de tête bikar anîn). Cheeseek din a Milan Popular Gorgonzola ye, ku her gav li vir li maseya şîvê ye. Elsei dikare li ser Panton-ya jorîn bête gotin, wê hingê di nav adetên wî de kesayetiyên weha navdar jî wekî dolce Gabbana û Victoria Beckham hene!
Ji bo ku li ser hemî xwaringehên baş ên li Milan re vebêjin - peywir ne hêsan e, bila ez ji we re herî balkêş tenê ji we re vebêjim. Wiha, Saziyên Gastronomî yên herî baş ên Milan!
Osteria dell'peretta.
Yek ji wan saziyên ku hûn dikarin bi xwarina kevneşopî ya Milan re nas bikin. Li vir hûn ê bi xwarinên satîstan werin xwarin, û pişk jî dê pir mezin bin. Li Osteria Dell'peretta, hûn dikarin Risotto ya ecêb, goştê bi mustardek xaniyek an tunabek an tuna bi kapasît û pista xwe re bişînin (ew ê ji bo sûcê baş be). Wekî Dessert, hûn dikarin bi vî rengî pevçûnên bi pevçûn û çîkolata, an tiramisu pir nerm bikin.
Ostera li Corso Porta Ticinese, 70. Têkiliya Telefonê: +39 (02) 89 40 74 26.
Nîşana şîn.
Di vê xwaringehê de hûn ne tenê bi kehrebayê sofîstîke (mînakî, salmonek bijartî bi fenomenê re heye), lê her weha muzîk ji bo Connoisseurs of Connoisseurs ji Jazz re cîhek maqûl e. Wines di saziya nîşana şîn de jî pir baş in.
Restorant li ser P Pietro Borsieri, 37. Hûn dikarin bi +39 (02) 60 85 63 84 re têkilî daynin an jî her tiştê ku hûn hewce ne li ser malpera Saziyê bibînin: http://www.bluenotemilano.com.
Su Barrile
Li vir hûn dikarin ji avantajên kevneşopiyên Gastronomî yên Gastronomî yên Sardînyayê re spas bikin: Khanans li gorî rêzikên kevn amade ne. Ew pasts, ravioli, pizza, sosyes salcichech û gelek kasîlol û saladên cûrbecûr ên cûda.
The xwaringeh li cih e: Via Pellegrino Rossi, 87. Telefon: +39 (02) 66 22 02) 66 22 06, Agahdariya Zêdetir - Online: http://www.su-barrile.it.
Bice.
Di vê restorana aramiyê de, hûn dikarin piştî meşên tîrêjê bi riya kolanên bajêr re rihet bibin. Li vir ew dikarin pêşkêş bikin ku li Milan, FUA-GRA, Bolet an tewra nû ya nû ya nû biceribînin. Wekî ku alkol - wê hingê hilbijartina şeraban pir baş e.
Li ser riya Borgospeso, 12-ê tête navnîş kirin, bi têlefonê re têkilî daynin: +39 (02) 76 00 252. Ji bo bêtir agahdarî, hûn dikarin li ser malpera restorantê bibînin - http://www.bicemilano.it.
Al Buon Convento.
Damezrandina konvansiyonê ya Al Buon li beşa kevn a bajêr ye, ev avahiyek kevnar e, li wir celi monastic bû. Restorant ji nû ve atmosferek bêhempa serdest e - spas ji hundurê kevnare, bi van hemî kevirên keviran, di navbêna keviran de, hûn dikarin "monastic" bi bermîlên juniper an spaghetti bi anchovy re bikin. Wekî ku ji bo şeraban, menu celebên çêtirîn ên Piedmont û Tuscan diyar dike.
Restorant li corso Italia, 26. Hûn dikarin ji bo fermana fermanê +39 (02) 86 45 36 bang bikin +39 (02) 86 45 36 46.
Torre Del Mangia.
Li vir, Herêmî û mêvanan ji xwarina Tuscan re xwarina xwarina tuscan digirin. Sêwirana xwerûya navxweyî bi tama tê çêkirin. Torre Del Mangia Restaurant ji xwarinên goşt û xwarinên seafood re xizmet dike. Di heman demê de pirsgirêkên bi cûrbecûr şer hene. Li vir, bi awayê, siyasetmedarên herêmî û kesayetiyên gelemperî pir caran têne ziyaret kirin.
Restorana Torre Del Mangia li cihan e: Bi rêya ProcAccini, 37. Li vir têlefona wî ye: +39 (02) 314 871. Ji bo bêtir agahdarî: http://www.torredelmangia.it.
Ristorante il nodo.
Di vê restorana Milan de, hûn dikarin xwarina klasîk ya Medîneya Klasîk binirxînin, û wê bixin - Weşanên ecêb ji jêrzemeyên herêmî. Taybetmendiya sereke ya saziyê seyrû ye: xwarinên shrimp, filetên masî û lobiyan amade bikin.
Ristorante Il Nodo li ser Via P. Calvi ye, 5. Têkilî ji bo fermana maseyê dikare li ser +39 (02) 738 45 89, û bêtir li ser sazî - http: // www heranbarnikilno.it.