Jurmala와 같은 스파에서 휴식을 상상하는 것은 불가능합니다.이 지역의 새로운 전통 요리의 개발이 없으면서. 물론 도시의 모든 레스토랑과 카페가 라트비아 요리를 전문으로하는 것은 아닙니다. 그러나 그들은 아마도 여기에 있습니다. Jurmala 자체가 매우 멀티 능력이며,이 다문화는 요리의 전통에 영향을 미치고 있으며, 라트비아 레스토랑 근처에있는 경우에는 놀라지 않아야한다는 것을 알아야합니다. 러시아어 또는 벨로루시 요리의 카페를 볼 수 있습니다. 그리고 유럽인도.
우선, 나는 물론 국가 라트비아 요리를 주목하고 모든 요리에 대해 무엇보다 먼저 노력할 가치가 있는지 쓸 것입니다. 일반적으로 국가 레스토랑이 아늑한 분위기로 당신을 만날 것입니다, 나무의 우세한 화려한 분위기, 고대, 전통적인 메뉴 하에서 양식화 된 다채로운 분위기, 수십 년 동안 조리법에 따라 준비된 요리. 일반적으로 첫 분과 함께 가능한 한 오랫동안 그러한 기관에 머물고 싶어하며 현지 요리가 가져 오는 것은 ... 다소 무겁거나 비정상적이지만 전통적인 라트비아 요리는 매우 독특하고 분명히 시도 할 자격이 있습니다. 그들. 전통적인 라트비아 레스토랑에서 정확히 무엇을 제공 할 수 있는가?
물론, 그것은 모든 종류입니다 물고기 요리 그러나 vain in Jurmala는 바다 해안에 위치하고 있으며 오랫동안 낚시 정착과 같은 다른 것입니다. 첫 번째는 놀라운 맥주를 주문할 수 있습니다 수프 의심 할 여지 없이이 음료의 연인을 맛볼 수 있습니다. 비정상적인 달콤한 또는 빵 수프는 덜 인기가없는 것입니다. 음, 주요 접시로서 양배추에서 반찬이있는 매우 풍성한 고기 요리를 가장 많이 제공 할 것입니다.
그러나 먼저 첫 번째 것들.
Jurmala는 다양한 종류의 물고기에서 다양한 요리를 시도 할 수있는 좋은 장소입니다. 전통적인 라트비아 요리의 준비에서 바다 물고기 (Salaka, 고등어, 청어 또는 대구)와 강 (파이크, 잉어, 도미, 퍼치)으로 사용됩니다. 또한, 메뉴에서는 야채와 함께 또는 향신료를 낳을뿐만 아니라 생선 캐서롤 (예를 들어, "Ziwyu Pudins"또는 청어 "Sildu Pudins") 또는 물고기 샐러드를 찾을 수 있습니다. 또한 거의 거의 모든 괜찮은 기관이 연어 또는 장어로 요리를 제공합니다.
물고기보다 훨씬 인기가없고 현지 요리와 고기에서 사용합니다. Jurmala는 어디에 있으며, 무호기는 그들의 영혼을 가져갈 수 있습니다. 고기 요리는 여기 만족스럽고 맛있습니다. 기본적으로 그들은 돼지 고기를 준비하고 있지만 일부 요리와 새 또는 쇠고기의 일부로 만날 수 있습니다. 관광객들 사이에서 가장 인기있는 요리는 쵸크, 구운 스티어링 휠뿐만 아니라 귀 또는 꼬리가 있습니다 (그러나 그들은 발견하기가 어렵고, 어디에서나가 아닙니다).
채소에서 가장 자주 주방 라트비아의 진짜 상징이 된 감자, 양배추, 양파 및 완두콩이 발견되었습니다. 따라서 가장 국가적인 요리를 시도하고 싶다면 나사가있는 회색 완두콩을 주문할 수 있습니다 (라트비언은 크리스마스를 먹을 수 있지만, 일년 내내 레스토랑에서 준비됩니다).
국가 요리를 말하면 얼굴과 맛있는 라트비아 디저트를 우회하는 것은 불가능합니다. 그리고 그들은 모든 것을 나열하기가 어렵습니다. 이것은 코티지 치즈, 양귀비 또는 다른 것, 달콤한 캐서롤, 베이글, 케이크 (특히 "Vezriga"라고 불리는 코티지 치즈 크림에서 채우기)가있는 롤빵입니다. 치즈, 특히 집은 덜 관심을받지 않습니다.
전통적인 레스토랑의 메뉴에서 찾을 수있는 특정 이름에 대해 이야기하면 물론, Putras. - 야채, 시리얼, 생선 요리, 슬러지 및 발효유의 첨가, "농민 아침 식사" - 수제 소시지와 코어가있는 삶은 감자의 계란 우유 혼합물 아래에 구운 전통적인 라트비아 요리, Slandrausis. - 야외 식물성 케이크와 음자리표. - 양파 소스 아래의 쇠고기. 위의 전통 요리의 현재는 종종 현지 기관의 메뉴에서 혈액 소시지와 호밀 크래커 (맥주에 딱)를 볼 수 있습니다.
물론, 전통적인 요리 목록을 마무리하십시오. 그리고 나라에서 유명한 것 맥주. (Aldaris Luxus, "Aldaris Zelta", "Bauscas Gaisais", "Pherisa"와 "Bauscas Tumsis", 훌륭한 시도를 위해 감각적 인 kvass. 또는 키 셀 오랫동안 지역 주민들로 유명한 사람. 그러나 강한 음료의 팬은 국소 보드카 (예 : Cumin "Kenen degvins")와 다양한 리큐어와 같은 맛을 맛볼 것입니다. 그리고 자연스럽게 라트비아 전체의 자부심에 대해 이야기해서는 안됩니다 - 유명한 리가 블랙 발삼.
특정 기관을 언급하면서 먹거나 철저히 먹을 수있는 곳에서 당신은 당신이 거기에 갈 수있는 계절을 고려해야합니다. 여름 문제 적합한 레스토랑이나 카페 번호를 찾습니다. 그러나 가을에는 많은 도시의 기관이 계절이며 주로 관광객을 위해 일할 수 있기 때문에 겨울이 훨씬 더 복잡합니다.
아주 자주 호텔에서, 누구나 들어올 수있는 좋은 레스토랑이 있습니다. 또한 발틱 비치 호텔 (Baltic Beach Hotel)에는 한 번에 2 개의 레스토랑이 있습니다 - 지중해 식당 솔. 과 캐비아 클럽. 저자의 요리가 제공됩니다. 사실, 가격이 낮지 않습니다.
Jurmala에서 가장 인기 있고 유행이있는 레스토랑은 고려됩니다. 36. 리니아. 거짓말 쟁이 해변에 위치해 있습니다. 거기에 가고 싶어하는 진실은 항상 많이 있으므로 테이블은 사전에 예약하는 것이 낫습니다.
많은 뇌관과 더 많은 예산 카페 Cafe53. 팬 - 유럽과 국가 요리의 요리가 결합 된 상당히 광범위한 메뉴에서.
일반적으로, 중앙 보행자 거리 요머스에 많은 예쁜 장소가 있습니다. 모든 사람들이 유럽 요리의 레스토랑 또는 지역 라트비아 요리를 제공하는 카페 인이든지 여부를 알 수 있습니다.
개인적으로, 나는 방금 매우 화려한 식당을 사랑해 쿠린. "Fisherman 's House"의 정신으로 꾸며져 있으며 Kaugurciems 47에 위치해 있습니다. 전통적인 라트비아 요리, 특히 고기 요리를 전문으로 훌륭한 분위기뿐만 아니라 만족스럽고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 사실, 그는 오크록을 향한 고속도로를 따라 리조트 자체 뒤에 있고 차를 충분히하지 않고 거기에 도착합니다. 그러나 첫눈에 사랑에 빠지고,이 눈에 띄지 만 매우 낭만적 인 곳에서 마음을 둡니다.