벨기에 요리
벨기에의 부엌은 벨기에 자체의 요리 전통과 인근 국가의 전통과 독일, 네덜란드, 프랑스의 전통을 결합하기 때문에 매우 다양합니다. 일반적으로 벨기에 요리는 충분히 만족 스럽지만, 해안 지역에서는 더 많은 관심이 생기와 해산물에 더 많은 관심을 기울이지 만, 내부 지역에서는 고기가 더 인기가 있습니다.벨기에 요리에 관해서, 맥주, 초콜릿, 와플이 즉시 마음에 왔습니다. 실제로 이것은 맥주, 초콜릿 및 와플의 제조가 꽤 고대의 전통을 가지고 있기 때문에 벨기에에서 쉬는 가치가있는 것입니다.
초콜릿
벨기에에서 초콜릿 생산은 19 세기에 기인 한 다음 초콜릿이 약국에서 다양한 질병을 치유하는 약으로 판매되었습니다. 현재 벨기에 초콜릿은 더러운 충전재, 초콜릿 사탕, 훨씬 더 많은 쓴맛, 우유, 초콜릿이 많습니다. 브뤼헤 (특히 시내 중심가)에는 초콜릿을 판매하는 거대한 수의 가게가 있습니다. 우리는 매우 부유 한 것입니다 - 우리는 초콜릿 조각 (체중으로 판매)을 보았고 다양한 사탕과 초콜릿 인물을 포장했습니다 ( 우리는 특히 그 녹을 효과를 창출 한 초콜릿 부스러기로 덮여있는자를 좋아했습니다. 예를 들어, 멀리서 옛날 뚜님의 성처럼 보였던 큰 초콜릿 성, 훨씬 더 많이 보였습니다. 저렴한 가격은 낮은 가격, 예를 들어 약 300 ~ 400 그램의 중량이 약 300-400 그램의 중량으로 10 유로의 사탕 비용이있는 작은 상자가 5-7 유로에서 꽤 작습니다. ...에 모든 상점의 가격은 똑같은 (모두 중앙 광장에 근접하여 위치가있었습니다), 초콜릿 외곽에있을 수 있습니다. 비용과 저렴합니다. 나는 그 초콜릿이 정말로 맛이 좋았습니다. 나는 그를 우리가 그를 기념품으로 데려온 모든 친척에게 그것을 좋아했습니다. 그래서 모든 달콤한 아이들은 벨기에 초콜릿을 시도하고 그와 함께 가져갈 것을 권합니다.
그건 그렇고, 브뤼헤의 초콜릿 박물관이있어 제조의 전통을 알 수 있습니다. 박물관에는 가게가 있지만 가격은 거리 기념품 가게보다 높습니다.
웨 퍼 리.
많은 사람들이 벨기에 와플에 대해 들었지만 모든 사람들이 와플의 두 가지 유형이 있음을 알고있는 것은 아닙니다. 브뤼셀과 리지 - 모양과 테스트가 다릅니다. Liedy Waffles는 고체, 일반적으로 타원형 또는 둥근 형태이며, 브뤼셀은 부드럽고 일반적으로 따뜻하고 직사각형 모양을 갖습니다. 우리는 광장에서 레스토랑에서 와플을 시도했고, 정직하기 위해서는 특별한 것을 알지 못했습니다. 우리는 브뤼셀 와플을 먹었고, 우리는 휘핑 크림과 아이스크림 공을 제기했습니다. 그러한 와플은 러시아에서 구입할 수 있으며, 우리는 특정 차이점을 알지 못했습니다. 물론, 그들은 꽤 맛 있었지만 가게에서 더 나은 와플이 없습니다.
맥주
또한 벨기에는 맥주로 유명합니다. 레스토랑에서 우리는 10 페이지에만 적합 할 수있는 다른 맥주와 별도로 메뉴를 가져 왔습니다. 벨기에 맥주의 가장 유명한 품종은 다음과 같습니다 - Lambik, Creek (체리 맥주), Goez, Trappist 맥주 (강한 Ale과 같은 것). 우리는 울부 짖는 소리를 먹었습니다. 일반적으로 우리는 맥주 애호가처럼 우리 자신을 부를 수는 없지만 상쾌한 레모네이드 (물론 체리의 맛 때문에)처럼 보이지만, 오히려 달콤합니다 (일반적으로 아마추어 짐마자 맥주를 좋아하는 사람들은 아마도 다양한 맛을 발견 할 것입니다 - 메뉴에 각종에 대한 설명이 있으며 알코올 함량의 백분율이 표시됩니다.
감자 튀김
벨기에의 또 다른 전통 요리는 벨기에 (전설에 의한) 이고이 간식의 시작을 가져 오기 때문에 감자 튀김입니다. 전통적인 벨기에의 방법은 기름에 구이 된 감자의 두꺼운 띠를 포함합니다. 감자는 별도의 접시 (가장 자주 마요네즈를 사용하여)와 고기 나 물고기에 옆 접시로 사용될 수 있습니다.레스토랑과 카페 브뤼헤
브뤼헤에 관한 다른 기사에서 이미 쓴 것처럼 우리는 거기에서 2 일을 보냈습니다. 원칙적 으로이 며칠 동안 우리는 모든 관광 명소가 거기에 집중되기 때문에 시내 중심에서 제거되지 않았습니다. 센터에는 많은 카페가 있으며, 그 중에는 그 중에는 벨기에 요리와 전통적인 벨기에 요리와 국제 (기본적으로 이탈리아어, 일본어 및 프랑스 레스토랑)가 있습니다. 우리는 물론 현지 요리를 선택하여 나머지가 집에서 시도 될 수 있다고 판단합니다. 중앙 광장에 맞는 카페와 레스토랑이 있습니다. 우리는 이들 중 하나를 선택했습니다. 우리가 정말로 좋아했습니다 - 우리는 창문에 앉아서 광장을 지켜 볼 수있었습니다. 그것은 중부 호텔에서 레스토랑이었고, 그는 벨 타워 반대편에있었습니다. 나는 가장 긍정적 인 인상을 경험했습니다. 지역 요리가 레스토랑에서 소개되었습니다, 나는 벨기에 닭고기 파이를 먹었습니다. 많은 사람들이 많은 맥주가있었습니다. 우리는 와플 (이미 위에서 썼습니다). 그건 그렇고 해산물은 벨기에에서 매우 인기가 있으므로 다른 방식으로 메뉴에 홍합이있었습니다 - 구운 것, 치즈 등을 구운 것. 나는 가격이뿐만 아니라 모든 벨기에에서도, 특히 저렴하지 않습니다. 카페 / 레스토랑 (상점에서, 물론, 저렴). 점심 식사 - 주요 접시, 맥주, 디저트 및 차는 1 인당 약 25-30 유로 (레스토랑이 도시의 중심에 있음을 고려해 볼만한 가치가 있으며, 나는 당신이 외곽에서 먹고 더 싸게 먹을 수 있다고 확신합니다). 이 서비스는 또한 우리에게 꽤 적합했으며, 우리는 영어로 웨이터와 의사 소통이었고, 문제가 발생하지 않았습니다 (영어는 모든 것을 잘 알고 있음).