광장 단일 열차 및 전체 음식 거리, Varaghi 및 우아한 레스토랑 - 이것은 Denpasar가 제공 할 수있는 것입니다. 발리 요리의 초보자 인 경우 Denpasar는이 요리 세계의 미묘함에 익숙해지는 이상적인 장소입니다. Jalan Teuku Umar와 Renon Niti Mandala 지역은 동부, 서양식, 지중해 식, 아랍 요리의 요리를 시도 할 수있는 가장 다양한 스낵바를 제공하며 전통적인 인도네시아 요리를 잊지 못하게합니다.
예를 들어, 야간 시장은 매우 저렴한 가격으로 현지 맛을 제공합니다. 일부는 유해한 식품 첨가물로 준비되어 있습니다. 하루 24 시간 동안 일하는 도시에는 여러 레스토랑이 있지만, 자정 이후의 음식을 갖춘 음식으로 마차를 마시는 것은 도시에서 찾는 것이 어렵지 않습니다.
그럼, 이제는 덴파사르에서 자신을 찾을 때 정확하게 시도해야 할 5 가지 요리. 바로 그거죠:
1) Babi Guling (Babi Guling)
가장 상징적 인 발리 요리, Bhabi Guling 또는 볶은 돼지 중 하나는 전통적으로 발리 의식과 축하에서 의식 "피해자"로 준비했습니다. 음, 완벽한 돼지, 향신료와 쌀로 박제, 천천히 볶은 볶음. Bhabi Guling은 발리에서 가장 좋아하는 아침 식사와 일부 Varegg (예 : 레스토랑)의 특선 요리입니다.
Ubud에서 자신을 찾으면 TV와 특별한 고급 스러움없이 가족 레스토랑 "이부 맨기쿠"를 살펴보십시오. 그러나이 레스토랑은 약 20 년 동안 일해 왔으며 오전 9시에 거기에 도착하는 것이 너무 인기가있었습니다. Lavar (호텔 언급을받을 자격이있는 Salat)가있는 유명한 돼지의 대기열을 볼 수 있습니다.
돼지의 한 부분은 전체 RP 5000을 비용으로 비용을 듭니다. "Warung Babi Guling Gerenceng"(주소 : JL. Sutomo, Gerenceng)를 찾을 수도 있습니다. 또 다른 좋은 Babi Guling Restaurant - "Babi Guling Chandra"(Jalan Teuku Umar 140). 처음에는 레스토랑이 겸손하고 예쁜 집으로 보입니다. 그러나 빠른 서비스와 훌륭한 음식은 빨리이 장소와 사랑에 빠질 것입니다. 메뉴에서 Babi Gulong을 제외하고는 닭고기와 오리도 사용할 수 있지만 다양한 종류의 많은 돼지 고기 요리가 있습니다. 그래서 Bhabi Guling은 밥 플레이트 (닭 케밥), 튀김 싱싱한 "유리"피부, 돼지 고기와 야채 조각과 돼지 고기의 접시. 접시는 향신료가 풍부하고 매우 만족 스럽습니다. 또한, Babi Guling은 꽤 저렴합니다. 만세!
2) 애벌레
또 다른 한 번만 한 번만 축하 행사를 위해 요리하고, 이제는 가장 좋아하는 요리 (그리고 휴일을 위해이 요리는 최고의 요리사에서 임명 된 마을에서 임명 된 예외적으로 소박한 "전문가"를 준비하고 수년간 라바르의 준비를 책임졌습니다) ...에 그래서, Laroque는 젊은 코코넛, 마늘, 칠리, 돼지 고기 또는 닭고기의 칩이있는 다진 야채 샐러드 - 그리고 신선한 돼지 고기의 숟가락, 브리, 브리의 숟가락. 이미 언급했듯이, Laro는 보통 Bhabi Gulonga에게 제공됩니다.
그리고 그것은 두 가지 방법으로 공급 될 수 있습니다. 원료혈 (샐러드가 분홍빛 그늘을 얻습니다)이거나 (적어도 두려워하지 않음). 거의 두려워하고 바람직한 관광객이 두 번째 옵션을 선택한다고 말해야합니다. 다행히도, 라이 룸은 어떤 형태로든 맛있고 맛이 좋으며 혈액은 맛이 아닌 특징적인 색상을 선택하기위한 것입니다.
3) Jukut Undis (Jukut Undis)
발리 북쪽에서 온 전통적인 검은 콩 수프. 콩은 수프를 아름답게 견과류 색조로줍니다. 그리고 수프의 신선한 향기는 발리 요리를위한 전통적인 재료를 제공합니다 : 샬롯, 마늘, 칠리 및 레몬 그라스의 양파.
그것은 뻔뻔한 Mayra에서의 크라운 요리 중 하나 인 맛있는 간단한 수프입니다. 꽤 아늑한 장소. 작은 콩과 무서운 코코넛 육체는이 접시에 특별한 매력을 더합니다.
4) 타후 Tipat (Tahu Tipat)
접시는 동부 자바 출신이지만 발리 특별히 인기를 얻었습니다. 타후 타입은 골든 콩나물, 열정적 인 콩 콩나물, 콩나나 잎에서 조리 된 고밀도 쌀 소시지와 향기로운 땅콩 소스와 함께 약간 따뜻한 골든 색이 될 때까지 볶은 두부의 신선한 조각입니다. 파삭 파삭 한 쌀 크래커가있는 상단에 있습니다. Gado-Gado의 접시처럼 보이지만 여전히 조금 다릅니다.
이것은 건강하고 매운맛과 사료 간식입니다. Tahu Tipat Gerenceng Restaurant (주소 : JL. Sutomo, Gerenceng 박사)를 살펴보십시오. Tahu 유형은 코로나 요리입니다. 부분은 총 RP 6000의 가치가 있으며, 완벽하지는 않습니다.
5) Rujak (Rujak)
이것은 다진 열대 과일과 채소가 매운 재충전을 쏟아 부었던 매운 과일 샐러드입니다. 당신의 맛 수용체는 행복에서 뛰어 올 것입니다! 확실히, Warung Mayra (JL. Katrangan 24)이 샐러드는 Raw Mango, 파인애플, 매니카, 오이 및 고구마의 큰 조각을 요리 할 수 있습니다. 새우 페이스트, 설탕, 타마 린드 및 칠레에서 늘어 났고 정치적으로 "불 같은"소스를 늘 렸습니다. 매우 특이하고 매우 맛있는!
물론 이것은 섬의 수도에서 시도 할 수있는 요리 목록이 아닙니다. 디저트 뒤에서 볼 수 있습니다 발리 베이커리 Jalan Hayam Wuruk No. 181, 07:30 - 22:30).
베이커리는 1994 년부터 일하고 있으며 Kuta에 지점이 있습니다. 서부 도너츠에서 발리 전통 과자까지, 디저트의 큰 선택은 모든 어린이를 기쁘게합니다. 일반적으로 여기에서는 완전히 식사, 아침 식사, 저녁 식사, 칵테일 파티가 여기에서 개최 될 수 있으며 무료 Wi-Fi가 있습니다.
찾고있는 매운맛과 날카로운 음식의 연인 "Bebek Goreng Sambel Setan Cak Mar" (Jalan Sudirman Street와 Jalan Selamet Riyadi의 교차로에서 Renon에서 좌회전하여 500m 떨어진 곳에 좌회전합니다).
홈 Fishka Restaurant - Sambal (다양한 요리를위한 조미료로 사용되는 유명한 Pasty 매운 혼합물)은 그냥 악마 같은 급성 일뿐입니다! 튀긴 싱싱한 오리 - 레스토랑의 주요 요리,하지만 치킨이나 물고기도 좋습니다. 또한, 요리는 눈에 미적으로 즐겁습니다. 그리고 많은 요리가 손바닥 잎에서 제공됩니다. 또 다른 이해할 수없는 플러스 - 요리는 상당히 저렴합니다!
모든 눈에 띄는 기존의 발리 요리에 대한 설명을 한 기사 설명으로하는 것은 어렵습니다. 여기서 책을 쓸 필요가 있습니다. 그래서 자신을 여행하고 시도하십시오!