많은 사람들이 비즈니스 목적으로 바탐에 참석하며 다른 절반은 단지이 섬에 편안하게 휴식을 취하고 재미 있습니다. 그리고 그런데 며칠은 섬의 문화, 지역 요리와 아름다움을 탐험하기에 충분하지 않습니다. 그건 그렇고, 지방 요리에 대해서. 로컬 요리 - 카레, 수프, 로스트, 야채, 고기 및 튀김 간식 - 보통 쌀을 가지고 있습니다.
특히 바탐에 도착했을 때 시도 해야하는 다섯 가지 현지 진미가 있습니다.
MIA LEDIR 또는 MIA REBUS KUAH KACHANG. (Mie Lendir 또는 Mie Rebus Kuah Kacang)
알몸으로 멈추는 경우이 요리는 현지 레스토랑의 메뉴에서 두 번 이상 만날 것입니다.
MIA LEDIR은 일반적으로 국수입니다. 그리고 Kalgan, 생강, 마늘 및 붉은 양파와 같은 구운 땅콩과 허브로 만든 조밀 한 소스 덕분에 그의 이름을 얻었습니다. 그러한 국수의 맛은 약간 달콤하며, 또한 매우 만족 스럽습니다. 보통 삶은 계란과 삶은 콩 콩나물로 제공됩니다. 때로는 칠레 (인근, 접시 에이 요리가 일반적으로 급성되지 않습니다). 이 요리가 약 8,000 루피의 비용이 많이 들었습니다. 당신은 레스토랑 "Kedai Kopi Star"라고 조언 할 수 있습니다. 방금 거기에 오십시오. 그리고 더 이상 저녁 식사를 할 수 없습니다 (특히 저렴하지만 맛있는).
Ayam Bawang (Ayam Bawang)
이것은 대부분의 섬 레스토랑에서도 현지 요리를 이용할 수 있습니다. 이들은 튀긴 닭고기 조각이며, 싱싱한 껍질을 벗기고, 꽤 짠맛이 있고 관대 한 마늘이 있습니다. 거의 완벽한 마늘과 닭고기 혼합물! 일반적으로 요리는 그렇게 뚱뚱하지 않으며, 그 그림을 따르는 소녀들은 걱정하지 않습니다. 칠리 소스 로이 요리를 연료를 공급하는 것이 가장 좋지만 닭고기가 쌀과 함께 제공됩니다. 이 요리는 당신이 충분히 닭고기의 전체 닭고기 또는 절반을 원한지 여부에 따라이 요리가 30,000에서 7 만 루피까지 더 비쌉니다. Baloi 지역 (Baloi)의 "Xiang Xiang"레스토랑에서 최고의 아야암 박람회 중 하나가 제공됩니다. 레스토랑은 약 5시에 저녁 식사를 위해 열리고 오후 10시까지 작동합니다.
Ba Kut Teh (Ba Kut Teh)
Batama에 싱가포르 요리의 영향은이 요리에서 분명히 표현됩니다. 그 이유는 지역 레스토랑이 주말에 섬이있는 싱가 스로스 군중을 기쁘게하려고 노력하고 있습니다.
Ba Kut Tech는 돼지 고기 갈비가있는 수프와 최가의 요리를위한 아름다운 요리입니다. 수프는 허브와 향신료가 풍부하고, 간장이 첨가 되었기 때문에 어두운 색상의 국물이 풍부합니다.
규칙적으로 수프는 Utjao (또는 "Cakwe"- Golden-Brown 색상에 프리 트 볶음 반죽 스트립이 제공됩니다.) - 플레이트 옆에있는 탄소가 있어야합니다. 이 수프는 나고야와 페니 피스의 거의 모든 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 베스트 BA Cute Tech는 나고야 힐 몰 (Nagoya Hill Mall)과 미키 마우스에있는 Shuang Hong Restaurant에서 제공됩니다. 이 영양가있는 수프의 가격은 30,000 ~ 50,000 명의 인도네시아 루피 사이의 범위입니다.
이광 바탐 (이광 바탐)
Batam이 신선하고 저렴한 해산물로 유명하다는 것을 이미 알고 있습니다. 해산물의 필수 치료 중 하나 - 생선 수프 이광 바탐. 이 수프는 보통 두 가지 버전으로 준비됩니다. 물고기가 보통 루터 (희귀하고 값 비싼 물고기) 인 경우. 다른 해산물로 수프를 주문하면, 대부분, 당신은 물고기 공과 새우가있는 수프를 가져올 것입니다. 국물은 매우 향기롭고 맛있는이지만 일반적으로 요리는 매우 만족스럽고 영양가가 있습니다. 유명한 용 Kee 레스토랑 에서이 꼭대기를 사용하거나 페니 피스에서 Ikan을 시도하십시오. 수프 가격 - 선택한 재료에 따라 3 만 루피와 50,000 루피입니다.
오타크 오 떡 (오타크)
OT, octack은 대개 식당에서 대기 시간을 전달하기 위해 간식 또는 전채로 사용됩니다.
실제로, 그것은 바나나 잎에 싸여있는 밀가루, 계란, 마늘, 코코넛 우유로 구운 고등어입니다.
Batam에서는 인도네시아의 다양한 옵션과 달리 칠리 페이스트가 볶기를 위해 혼합물에 첨가되기 때문에 물고기가 약하게 노랗게됩니다. 그럼에도 불구하고 요리는 날카로운 것이 아닙니다. 오크 오크는 너트 소스로 제공됩니다.
Otka-Otaka 약 2000 루피의 부분에 대한 가격. 접시에 당신은 한 번에 여러 조각을 가져오고 일반적으로 말하면 완전히 협박 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신이 먹은 과자만을 위해서만 일부 레스토랑에서만 일부 레스토랑에서만 옥타키를 먹을 필요가 없습니다.
그건 그렇고, 중국인 인구가 지방 요리에 영향을 미쳤다는 것은 주목할 가치가 있습니다 (그리고 섬의 중국인들이 많이 살고 있습니다). 중국 요리 당신은 여러 식당뿐만 아니라 음식 법원에서 시도 할 수 있습니다.
일반적으로 바탐에는 꽤 많은 음식 법원이 있습니다. 대부분은 밤에만 열려 있습니다. 여기서 바탐의 진정한 요리 문화를 이해할 수 있으며 해산물의 모든 종류의 요리를 시도하고 중국어와 서양 요리의 현지적인 진미뿐만 아니라 모든 종류의 요리를 시도 할 수 있습니다. 식품 법원의 가장 높은 농도를 가진 도시 - 나고야, 가장 큰 푸드 코트가 있습니다. (나고야 푸드 코트) ...에 그것은 중심점 쇼핑 센터 근처에 있으며 동시에 최대 400 명을 수용 할 수 있습니다.
이것은 매우 인기있는 장소입니다. 어쩌면 오픈 에어 레스토랑이 있으며 때로는 콘서트가있는 곳이 있기 때문에 장면이 있습니다. 기타 인기있는 Fudcorts - Windsor 푸드 코트와 푸jasera A1 푸드 코트. FudCorts의 주소 :
나고야 푸드 코트.
위치 : Jalan Imam Bonjoi 옆의 쇼핑 센터 센터 포인트 & Farmosa Hotel의 경우.
Pujasera A1 푸드 코트
위치 : 복잡한 Bukit Mas, Batu Selicin, Nagoya (Lucky Plaza Mall 용)
윈저 푸드 코트.
위치 : Ruko Complex, Windsor Central, Lubuk Baja, 나고야
미라 바루 푸드 코트
위치 : Jalan Imam Bonjol, 나고야
Sindo 해피 푸드 코트
위치 : 복잡한 윈저, 나고야
Batama의 미식가를위한 몇 가지 팁 :
- 특히 샐러드와 특히 거리 키오스크에서 특히 원시 제품에주의하십시오.
- 바탐의 모든 호텔에는 적어도 대규모 호텔에서 레스토랑이 있습니다. 라마단 (7 월 8 일)에 도착한 경우 걱정하지 마십시오. 서비스 레스토랑에서 익숙해 질 수있는 기회가 있습니다.
- 가장 신선한 해산물은 베로랑 교량 옆에있는 레스토랑에서 시도 할 수 있습니다.