우즈벡 요리는 동양 중에서 가장 화려한 것 중 하나입니다. 이미 수세기 동안 이미 수세기의 요리법이 있으며, 요리 과정은 지금까지 보존 된 의식을 동반합니다.
우즈베크 가족은 홈 벽에있는 그들의 친척들 사이에서 받아 들여지므로 Khiva의 거주자를위한 레스토랑의 저녁 식사는 다소 규칙보다 규칙에 대한 예외입니다. 그러나 캐터링 시설은 여전히 인기를 얻고 있습니다. 다양한 인테리어 스타일을 통해 다양한 요리와 저렴한 가격으로 방문객을 유치합니다.
고대 도시의 미식성 기관은 역사적인 기념물의 영토 내에 있습니다. 이것은 도시, 이산 - 케일, 외부에서 식단 케일의 내부 부분입니다. 그것은 식당이 마드라 사의 오래된 건물에 똑바로 배치되어 동부 중세의 진정한 정신이 안쪽을 지배합니다. 방문객들은 국가 우즈벡 요리를 맛볼 수 있도록 제공됩니다. 예를 들어, Khorezm Pilaf. (다른 우즈벡 필라프와는 보이지 않습니다), 또는 Tukhum Barack. 달걀과 우유로 만두와 유사합니다. 다른 지역 요리 - "녹색에서 필라프"라고 불렀습니다. Shuvit Oshu. 그것은 고기와 야채에서 스튜와 함께 테이블에 봉사하는 허브가있는 반죽에서 요리 된 녹색 국수입니다. 아테델? 그리고 이제는 오래된 Khorezmian 전통에 익숙해지기 위해 국가의 집을 방문하라는 것이 좋습니다 - 편안한 가정용 가구가 있으며, 민속 그룹은 방문객을 위해 연주됩니다.
다양한 레벨과 종에는 많은 레스토랑이 있습니다. 꼬치, 전통 요리가있는 꼬치 및 기관, 싸구려 먹을 수있는 카페, 고급스러운 아트 레스토랑이 있습니다. 그들에 대해 더 많이 이야기 해 봅시다.
아트 레스토랑 "Madrasa Allakuni Khan"
이 설립은 Khiva, Madrasa Allakuli Khan 우즈베키스탄에 위치하고 있습니다.
레스토랑은 고대 Madrasa Allakuli Khan (19 세기)의 건물에 위치해 있습니다. 국립 Khorezm 전통에서 숙련 된 마무리 덕분 에이 노동은 지방 건축 기술의 가장 좋은 예 중 하나입니다. 바로 내부에있는 레스토랑에서 얼마나 흥미로운지에 대해 이미 이야기하고있는 것은 무엇입니까! 기관에는 인테리어와 여름 테라스가 있습니다.
아트 레스토랑의 인테리어 장식 "Madrasa Allakuni Khan"은 전통적인 동양 스타일에 해당, 특별한 강조점은 양식에 일치시키는 세부 사항 - 오래된 사진, 나무 천장 광선, 간단한 가정용 및 주방 아이템으로 만들어졌습니다. 일반적으로 동부 중세의 분위기의 조화로운 그림을 밝히고, 지방 요리로부터 국가 요리를 맛볼 수있는 좋은 저녁을 가질 수 있습니다.
우리는이 기관에서 시도하는 것이 좋습니다 : Khorezm Pilaf, Mastava 및 Tukhum Barack. 기관에서는 팝 음악을들을 수 있으며 전통적인 춤 (사전 주문)으로 쇼를 볼 수 있습니다. 아트 레스토랑 "Madrasa Allakuni Khan"일정 : 10 : 00-23 : 00.
국립 집 Zinab.
이 기관은 우즈베키스탄, Khiva, UL에 위치해 있습니다. Pahlavon Mahmud.
이 미식 기관의 주인은이 사실 이외에, 모든 이산 칼라 (Ichan-Cala)의 동부 관습에 대한 꼼꼼한 태도로 알려져 있습니다.이 사실은 지역 국내 주방의 매력에 대해 알고 있습니다. 고객은 Uzbek 전통에 장식 된 아늑한 방에 있습니다. 따뜻할 때 - 야외 테이블 뒤에 Aivan, Yurt에서 식사를하십시오.
우리는 시도하는 것이 좋습니다 : 쏴, 냄새, Tukhum Barak.
이 기관은 국가 멜로디가 연주하고 있으며 민속 프리젠 테이션을 주문할 수도 있습니다.
National House Zinab은 일정에 열려 있습니다 : 09 : 00-23 : 00.
레스토랑 실크 도로.
이 미식 기관은 식독 칼라의 오래된 건물에 있습니다. 이 곳은 이전에 다양한 과학이 연구 된 여성 마드라 (Madrasa)였습니다. 그것은 19 세기에있었습니다. 기본적으로 건설은 손길이 닿지 않고 보존되어 복원 작업에 영향을 미쳤습니다. 건물 꼭대기에서 멋진 파노라마보기를 즐길 수 있습니다.
이 기관의 장점 중 우리는 편안한 환경, 멋진 사운드 인 다양한 장애가있는 다양한 장애를 유의합니다. 여기서 당신은 단지 맛있는 음식이 아닌 기회가 있지만, 별빛 아래에서 멋진 저녁을 즐기실 수 있습니다.
레스토랑 Khorezm.
이 미식 기관은 2008 년에 발견되었습니다. 그것은 도시 버려진 Madrasa - Allakulihan에 위치하고 있습니다. 인근에는 궁전 Tash-Hawli가 있습니다. 레스토랑 Khorezm의 내부 장식은 밝고 현대적이며 아름다운 오픈 테라스와 작은 미술관이 있습니다. 우리는 또한 높은 수준의 서비스와 다양한 요리의 존재를 유의합니다.
레스토랑 Zarafshan.
이 작은 도시 레스토랑은 Zarafshan-OPA에 속합니다. 이 미식 설립의 능력 - 다섯 번째 사람들이 될 때까지. 오래된 Madrasa의 마당에 위치한 19 세기 - Tolib Makhsum으로 데려 왔습니다. Zarafshan 레스토랑의 내부 설계는 우즈벡 국립 전통에 해당합니다. 로컬 메뉴에 관해서는, 그것은 그것이 있습니다 - 많은 전통과 채식주의자는 먹는다.
여름에는 개방형 플랫폼이 기관 입구 옆에 조직되어 방문자가 할 수 있고 먹을 수 있으며 동시에 Khiva의 구시 가지의 전망을 즐길 수 있습니다.
방문객을위한 엔터테인먼트에 관해서는, 여기에서는 Folklore 팀 (사전 주문)의 성능을 볼 수 있습니다.
대부분이 레스토랑에서는 호박 수프, 셔플, 송풍기, 필라프, Dymlam, MAMMAR, FISH와 같은 요리가 있습니다.
Restaurant Zarafshan은 다음에 위치해 있습니다 : UL. Pakhlavon Mahmoud, 44, Khiva. 전화 : +99891 434-98-17.
Chaihaw Paraon
이산 칼라 (Ichan-kala)의 신성한 벽 옆에 위치하여 수영장이 내려다 보이는 (Haow). 여기 Manta, Soup, Kebabs 등을 주문할 수 있습니다.
Chayhan Rustambay.
이 기관은 점심 식사를하기 위해 도시에서 가장 적합한 도시 중 하나입니다. 메뉴는 전통적인 요리로 표시됩니다. 차 하우스는 이산 칼라의 영토 뒤에 있습니다.
Chayhan Farruh.
당신이 먹을 수있는 도시를 찾고 맛있는 곳을 찾고 있다면, Khiva에서는 불구량화 된 유르트에 의해 형성된이 기관에주의를 기울여야합니다. 로컬 고객의 주요 부분은 방문 중입니다. 요리의 비용은 낮습니다. Farruh Kushany, 찻집에서 제공되는 사람들은 대부분 전통적입니다.