전통적인 아침 식사 싱가포르 "KOPI"또는 "KAYA 토스트"가있는 "커피 또는 차) (Kaya와의 토스트 - (코코넛 잼), 버터와 계란은 갑자기 싱가포르에서 매우 인기가되었습니다.
각 관광객은 그것을 시도하기 시작했습니다. 그리고 그의 모든 삶이 아침 식사를 준비하고 있던 지역 네트워크가 이미이 아침 식사를 준비하고 있으며 이미 외국에서는 "은퇴 한" 일반적으로 요리 와거 싱가포르에 뛰어 들고 싶다면이 카페에 가야합니다.
로컬 네트워크 "Ya Kun", "Killiney", "Wang Cafe", "Good Morning Nanyang"및 "Toastbox" - 향수 (지역, 물론, 예쁜 카페)를 위해 향수 (지역을 위해, 그냥 예쁜 카페). 목록의 처음 두 개가 가장 오래되었습니다. 카페 사고. 1919 년에 열렸습니다 "Ya Kun" - 1940 년 중국 거리에서 극동 광장 옆에 있으며,이 레스토랑은 친척 창립자를 운영합니다.
오늘날 Ya Kun은 거의 모든 구석을 볼 수 있습니다. Quyiney 주소 67 사고 rd.
기타 카페, 왕. 과 토스트 박스. 그런 평판이 없지만, 모든 것이 같은 스타일의 커피와 기름과 기름과 같은 스타일에 있습니다.
독특한 전통은 사본이 도자기 컵과 접시에 제공된다는 것입니다. 일부 싱가폴은 일반적으로 다른 요리에서 커피 나 차를 마시는 것을 거부했습니다. 또한이 카페에서는 "Lax"(국수가있는 급성 스프)와 말레이시아 요리 (첨가제가있는 국수)와 나시 렘 (코코넛 밀크에서 요리 된 밥)과 같은 일련의 싱가를 제공합니다.
Wang과 Toastbox는 도시에서 많이 있습니다.
Dong PO Colonial Cafe. (56 Kandahar Street)는 빈티지 가구, 오래된 잡지 컬렉션과 일반적으로 완전히 향수의 분위기를 자랑스럽게 생각합니다.
Western Cafes는 지방 케이크와 과자를 제공 할 수 있지만, 싱가포켓 동료들은 뜨거운 기후를위한 조리법을 적응했습니다. 매우 가볍고 거의 비 칼로리 아몬드 쿠키와 가벼운 컵 케이크.
"Eatplaylove" (아랍 스트리트 지역의 카페)은 1970 년대 또는 이전에 자란 사람들을 매우 사랑받는 사람들을 낳은 음식과 요리를 제공합니다.
그리고 여기에는 모든 곳에서 빈티지 장난감이 있습니다. 그들은 우리에게 익숙하지 않다. 그러나 오래된 싱가가 포트가 함께 가고있다. 오래 된 Chang Kee. 또한 간단한 아침 식사와 점심 도시락을 제공합니다.
이 곳은 1956 년에 열려 있습니다. 오늘은 감자와 계란에서 채우는 것과 같은 케이크 덕분에 가장 잘 알려져 있으며, 버섯과 정어리를 넣기 시작한 것과 동일한 곳이 있습니다. 이 레스토랑은 또한 도시 전역에 있습니다. 또한이 카페에서는 팬케이크를 시도 할 수 있습니다뿐만 아니라 당근 파이와 튀긴 팬케이크와 튀긴 팬케이크와 같은 팬케이크와 물고기 공과 같은 고전을 시도 할 수 있습니다. 이 레스토랑의 "상대", "카레 시간" 현지 요리와 약속을 제안하여 "오래된 좋은 시간의 추억을 부활 시키십시오."
나는 또한 거리에서 구입할 수있는 흥미로운 접시에 대해 기록하고 싶습니다. Chaoshan 쌀 죽 또는 "무레" - 그래서 어떤 건강 식품조차도 거리 음식의 행에서 밖으로 노크.
싱가포르의 거의 모든 푸드 코트 (Fudcourt) 또는 스트리트 샵 (Singapore)의 거리 가게는 고기, 생선 및 식물 요리를 제공하며이 모든이 모든 부분을 제공합니다. 그러나 모든 상점 이이 죽을 제공 할 것입니다. 이 죽을 평범한 쌀과 구별하는 것은 무엇입니까? 실제로, 후자는 규칙적으로 닭고기와 조림 고기가 마른 쌀과 잘 결합되어있는 지방가는 고기와 함께 제공됩니다.
Chaoshan 죽은 일반적으로 매우 물이므로 "건조한"요리와 잘 결합되어 종종 죽은 죽은 겨자, 소금에 절인 계란, 소금 튀긴 멸치와 절임이 없습니다.
이 냄비에 많은 요리가 부부 - 오징어, 물고기, 물고기 커틀릿을 위해 요리됩니다. 따라서 더 많은 짠 첨가제로 접시 전체가 균형을 이룹니다. 즉, 절인 간식으로 매우 기꺼이 먹을 수 있지만 신선한 야채와 녹지 첨가제의 특별한 다양성은 없습니다.
이 죽은 종종 아침 식사를 위해 아침에 먹습니다. 그런데, 그런데, 그런데, 그건 그렇고, 죽는 것은 싸지 않습니다. 해산물 해군을 선택하고 소스가없는 경우, 죽은 2 달러에서 2 달러까지 비용이들 수 있습니다. 일부 트레이조차도 크랩과 게를 애무에게 제공합니다 (이미 짐작 한 것처럼 몇 가지 짐작).
더 많이 먹는 것을 선호하는 사람들을 위해서는 간단한 채식주의자가있는이 백인 죽의 여러 컵을 찬성하여 선택을 할 수 있습니다. 이론적으로 6 달러는 충분해야합니다. 그리고 더 나은 것은 모든 종류의 옷을 금지하고 전체 그룹과의 모든 종류의 장식을 금지하고 모든 사람들로부터 모든 것을 시도합니다. 이것은 가장 자주 거리에서 발견 될 수 있지만 때로는 레스토랑 메뉴에서 만들어집니다.
그러나 가능한 곳에서는, 아마도 Caoshan 죽을 시도하십시오.
Teo Heng Porridge 마구간 (홍 림 푸드 센터, 월요일부터 토요일까지 07:00부터 14:00까지 열린다).
Teeck Teochew 죽 : (주 chiat 도로, 300; 화요일 (때로는) 11 : 00-22 : 00.
아, Seah Teochew 죽 : (Teck Chye Terrace, 31; 매일 11 : 00-00 : 00).
기타 재미있는 거리 음식 - kway chap. - 돼지 고기, 콩, 소금에 절인 야채와 삶은 계란을 곁들인 간장으로 간장이있는 평탄한 쌀가루가있는 수프와 같은 것.
싱가포르의 많은 거리 요리 요리와 마찬가지로 Kway Chap에는 중국 뿌리가 있습니다. 'kway'- 돼지 고기 제품이있는 그릇에 봉사하는 쌀 국수 시트. 하위 제품은 일반적으로 가죽 및 위입니다. 그건 그렇고, 요리하고 조심스럽게 수프로 청소하기 위해 노동자들은 대부분의 다른 키오스크의 직원보다 이전에 아침의 예정 시계 에서이 과정을 시작합니다.
"고기"가 청소 된 후, 그들은 간장, 고기 국물 및 다양한 향기로운 중국 허브에서 국물을 훔치고 있습니다.
이 요리는 다른 사람들과 같이 쉽게 찾을 수 없을 것입니다. 이것은 그와 함께 많은 문제로 인한 것입니다. 그런 트레이에서 적어도 3 명이 일해야하며,이 가능성은 항상 거기에있는 것은 아닙니다.
또한 이러한 하위 제품은 필요한 성분이지만 가장 비싼 것입니다. 이 접시도 분말, 물고기 커틀릿이 될 수 있습니다. 일부는 돼지 고기 귀 또는 오리 고기를 추가합니다. 이러한 접시는 1 인당 $ 4 - $ 5에 대해 비용이 많이 듭니다. 이 요리를 여기에서 시도 할 수 있습니다 :
블랑코 코트 푸드 센터 (오래된 공항로드 식품 센터, W-SSID 11 : 30 : 30)
가든 스트리트 kway chap. (Seranganoon 정원 시장 및 푸드 센터, W-SPA, 08 : 00-15 : 00)
Guang Liang 음식을 요리했습니다 (BLK 630, Bedok Reservoir Road Food Center, W-SPA, 05 : 30-12 : 30)