ಬೆರ್ಗಮೋದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ: ಬೆಲೆ ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು?

ಬೆರ್ಗಾಮೊದ ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಅವರ ರಹಸ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಈ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಬರುವ, ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ಕೆಫೆಗಳು, ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇಟಲಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಹೌದು, ಒಂದು ಬನ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಊಟದ ಕೂಟಗಳು ನಂತರ, ನೀವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹೊಸ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಹೊಸ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಹೊಸ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ಗಾಮೊದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಅರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೆಂಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಈಗ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆನಾಲ್ಟಿ ಎಂದರೆ "ಲಾಗ್", ಆದರೆ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಲಾಗ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ :). ಆದರೆ ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸಿವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬರ್ಗಮೊದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆರ್ಗಮೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರವಿಯೊಲಿ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಇದು ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಯ ತ್ವರಿತ ಬಿಡ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ರವಿಯೊಲಿಯು ಕಲೆಯ ರಚನೆಯಾಯಿತು. ಮೂಲಕ, ಇದು ಬೆರ್ಗಾಮೋ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೇಗಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ರವಿಯೊಲಿ.

ಪಿಜ್ಜಾವು ಇಟಲಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಆಳವಾದ ದೋಷವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲ ಪಿಜ್ಜಾವು ನೇಪಲ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ವಿದೇಶಿಯರು", ನಗರದಲ್ಲಿ, "ವಿದೇಶಿಯರು" ಡಿಶ್ 1951 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿದೆ, ಈಗ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಇಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪಿಜ್ಜಾದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ತುಂಬುವುದು ಸಿಮ್ಯುಲೇನ್ಸ್ ಹರಿವು.

ಫೋಟೋ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಕಾಪ್ರಿ ಟ್ರಾಟ್ಟೋರಿಯಾ. ಇದು ಹೊಸ ನಗರದಲ್ಲಿ ಜಂಬೊನೆಟ್, 25 ರವರೆಗೆ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ನಾನು ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದೇನೆ (ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನನ್ನಂತೆಯೇ ಪರಿಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ), ಆದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ. ಚಿಕನ್, ಸಲಾಮಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ 12 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಪಿಜ್ಜಾ - ಬೆಲೆಗಳು ಆನಂದವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬರ್ಗಮೋಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಇಟಲಿಯ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಾಳೆ 80% ರಷ್ಟು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ದುಬಾರಿ ಸೊಗಸಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರದರ್ಶನದಂತೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ :)

ಮತ್ತು, ಬರ್ಗಮೊದಲ್ಲಿ 1956 ರಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಇದೆ (ಬಹುತೇಕ ನಗರದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ), ಇದು damimmo ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಸ್ಟೊರೆಂಟೆ ಡಾ ಮಿಮ್ಮೋ. . B.Colleoni, 17 ರಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ಇದೆ. ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹೋಸ್ಟ್ ಸ್ವತಃ ಸಂದರ್ಶಕರು ಮತ್ತು ಅವನ ಹೆಂಡತಿ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಬೆಲೆಗಳು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿವೆ - ಸಲಾಮಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 10 ಯೂರೋಗಳ ಟ್ರಿಪಲ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಈ ಪಿಜ್ಜಾವು ಎರಡು ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕು ಮತ್ತು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ, ಮಾಲೀಕರು ರೋಮನ್ ಯುಗದ ಕಟ್ಟಡದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇಟಲಿಯು ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೀಫುಡ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಜೆ ನಾನು ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಯರ್) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿಟೈಮ್, ಸೀಗಡಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ Trattoria Baiioni 45. - ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವರ್ಗ. ಮೂಲಕ, ಆದೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಂಡಿತು, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು! ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚೀನೀ ಚಿತ್ರಲಿಪಿಗಳು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯ ಆತಿಥೇಯರು ನಿಮಗೆ ಅಡಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ವರದಿಗಾರರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಲೀಕರು ಏನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬಾರಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯು ಸಹ ಅಚ್ಚರಿಯಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಯಾಗಿದೆ - 25 ಯೂರೋಗಳ ಬೆಲೆ, ತಲೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಾಗವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಾಕು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫೊರೊ ಬೈಯೋನಿ 45 ಮೂಲಕ ವಿಳಾಸ

ಮತ್ತು ಬರ್ಗಮೋದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾಫಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೇವಲ ಸ್ಲಬ್ಗಳು ಹರಿವುಗಳಿಂದಾಗಿ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಕೆಫೆಯನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಸ್ಥೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಐರೀನ್. , ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಯಾರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖಾತರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಲೆಗೆ, ಈ ಸತ್ಯವು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಪ್ಲಸ್ ಎರಡು ಚಹಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಯೂರೋಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಣಿಗಳು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಗಳು "ಎ ಲಾ ಪಪಿಟ್ ಹೌಸ್", ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ. ಸ್ಯಾಂಟ್'ರೊಸ್ಲಾ, 22 / ಎ ಮೂಲಕ ವಿಳಾಸ

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನಡುವೆ ಅರ್ಥ, ಭಾಗಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಳಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬರ್ಗಮೋದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೆಫೆಯನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಬಹುಶಃ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಯಿತು ಸೂರ್ಯ ಗೆಲಾಟೆರಿಯಾ. ವಿಯಾಲ್ ಪಾಪಾ ಗಿಯೋವಾನ್ನಿ XXIII ನಲ್ಲಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿತ್ತು, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ, ದೂರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಯಾರೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಜ್ನಿ ನವಗೊರೊಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೋಜನ್ ಮಾರಸ್ನಿಂದ ಟರ್ಕಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್), ಸಂಗಡಿಗರ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ tastier ತೋರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬರ್ಗಮೊದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು "ರುಚಿಕರವಾದ" ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ, ಯಾವುದೇ ರಸ್ತೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ನೀವು 2-3 ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅನೇಕ ಕೆಫೆಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಸತ್ಯ. ಕೆಲವು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಂದ, ಅಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ :)