ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೀರಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮೊದಲು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಗರದ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ನಗರದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆಯೇ ಲಿಮಾವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ನೆಲೆಸದೇ ದೇಶದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಸೆವಿಚ್ . ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಸಿಯಾನ್ಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ನಂತರ ಅವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾ ಮಾರ್ಯಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ Pescados ರಾಜಧಾನಿಗಳಲ್ಲಿ, 1337 ಮಿರಾಫ್ಲೋರೆಸ್ ಸೆವಿಚಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೈವಿಕ ರುಚಿ. ಸೆವಿಚಿ ಸರ್ಕ್ಯೂಟೊ ಡಿ ಪ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಸ್ಟಾ ವರ್ದಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ವೆಚ್ಚ (ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ $ 15), ಆದರೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಚಾರಗೊಂಡ ಲಿಮಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಲಾ ರೋಸಾ ನಾಟಿಕಾ ಮೀನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಮಿರಾಫ್ಲೋರೆಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇತುವೆಯ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸುಂದರವಾದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಶಕರು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಊಟದ $ 50 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂದವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಖಾತೆಯು $ 150 ತಲುಪಬಹುದು.
ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹಾಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೇಟಿ ಮೊದಲು, ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಲಹೆ ಕೇಳಲು ಉತ್ತಮ.
ವಿವಿಧ ಪೆರುವಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಯಾವುದೇ ಲಿಮಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಎವಿ-ಪೆಡ್ರೊ-ಡಿ-ಓಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ, 409 ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮನೋಸ್ ಮೊರಾನ್ಯಾಸ್. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ compote ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪೆರುವಿಯನ್ಸ್ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಚಿಚಾ ಮೊರಾಡಾ . ಇದು ನೇರಳೆ ಕಾರ್ನ್, ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿ. ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ತಳ್ಳು . ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲಿಮಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲೂ ಡೆಸರ್ಟ್ನ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. Manos ಮೊರೆರೆನ್ ರಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಫ್ಲಾನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಖಾತೆಯು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ $ 40 ಆಗಿದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಂದಬಹುದು. ಲಿಮಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಪಾರ್ಡೋಸ್ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ $ 10 ಪಾವತಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಥಳೀಯರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಕುಡಿಯುವ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ $ 6-10 ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಪಿಸ್ಕೋ . ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೊಡ್ಕಾ, ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಪೆರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು 8 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪಿಸ್ಕೋಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆಗಳು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಾಸರಿ, ಬಾಟಲ್ $ 5-10 ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಮಾರಕ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬಾಟಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಬಹುದು.
ಸಲಹೆಗಳು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅವರು ಖಾತೆಗೆ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 10% ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸಲು ಆದೇಶದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ.
ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎವಿನಲ್ಲಿ. ಗಾರ್ಸಿಸೊ ಡೆ ಲಾ ವೆಗಾವು ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಿರಾಣಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಾವತಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಸಹ ಲಿಮಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀವು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.