ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಗರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಫ್ರೀಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಯಿತು, ಅಂದರೆ, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮಂಜು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಕುಟುಂಬದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಆಗಿತ್ತು.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿವಾಸಿಗಳು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಬೇಕಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗುಹೆಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಿದರು. ಈ ಗುಹೆಗಳು ಇಂದು ಮುಖ್ಯ ನಗರ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ರಜೆಕಾರರು "ಹಾರ್ಚಟಾಸ್" ಎಂಬ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಳೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಿಹೋನಾ ಅವರ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂತೋಷಕರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ರೆಸಾರ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅರಬ್ ಸವಿತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟೂರೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾಧುರ್ಯವು ಬಾದಾಮಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಟಾರ್ಟ್ರನ್ ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ಮೊಲದ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಬದಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಚನ್ ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.
"ಲಾ ತಬ್ಲಾ" ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಎಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಎಲ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ ಪೋರ್ಟೊವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಲಾ ನಾನ್ನಾ" ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.
"Auda" ಎಂದು ಅಂತಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಿಂಜನ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಹ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ, ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಬಹಳ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಟಾರ್ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹಲವಾರು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ.
ಮ್ಯಚರ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾಂಸ ಮೆನುವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರು ವ್ಯಾಪಕ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
"ಲಾಸ್ ನೊಗಲೆಸ್" ಎಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಆಂತರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಫಿನಿಶ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂದರ್ಶಕರು ಇಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾಲಕಾಸ್" ಬಹುಶಃ ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಸಂತೋಷವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ.
ನಂತರ ಗಿಕೊನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಡಿ ಅಲ್ಡೊ" ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಋತುಮಾನದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಮೆಸೊನ್ ಸಂಚೋ" ಎಂಬುದು ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಆಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಅಮೆರಿಕನ್ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ನೈಜ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ, ಗಿಜನ್ನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ಬುರಾಸಾರಿ". ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಜನಪ್ರಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೈಜ ಏಷ್ಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.