ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಥಾಯ್ ಸೂಪ್ "ಟಾಮ್ ಯಾಮ್", ಲೆಮೊಂಗ್ರಾಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೆನಪಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮಾಟಗಾತಿ ಔಷಧವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಎಫ್ಡಿ ಸೂಪ್ ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸೂಪ್ "ಫೊ" ಗಾಗಿ, ಥಾಯ್ನ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವನ ನಂತರ ನೀವು ಬೆಂಕಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, "ಮಣ್ಣಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು" ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ, ಡಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅರ್ಥವಾಗದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಬಾರದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ನರ್ಸ್ಗೆ ಹಾರಿಹೋದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ (ಟ್ರಾವೆಲ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತವೆ) ಆಪಾದಿತ ಪೆನ್ನಿ.
ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಅಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಅಲ್ಲ, ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ "ಬೋರ್ಜಿಯಸ್ ವಿತರಣೆ" ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಮರಳಲು ಬಯಸುವ.
ಮೊದಲ ಸಮಸ್ಯೆ ಪರಿಹರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಸೀಫುಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎನ್ಹಾ ಟ್ರಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ NHA ಟ್ರ್ಯಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿರಾಶೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಕ್ಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವಳ ವಿಡಂಬನೆ ಎಲ್ಲಿದೆ ನಿಜವಾದ.
ಅಧಿಕೃತ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ನೀವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸಿ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ವಾನ್ ಚೈ ಥೆನ್ ನ್ಗುಯೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಇಂತಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ, ಇದು ಪ್ರವಾಸಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಇದು ದೀರ್ಘ ಸೀನ್ ಪಗೋಡ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಇದೆ - ಇದು ಬಿಳಿ ಬುದ್ಧರು ಕಮಲದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ. ಬೃಹತ್ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಗೋಡಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾರುಗಳ ಮೇಲೆ NHA ಟ್ರ್ಯಾಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಬಯಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೆಕ್ 80 ರಿಂದ 100,000 ಡಾಂಗ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ "ಬ್ಯಾನ್ ಬಾವೊ" ಅನ್ನು 12,000 ಡಾಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈಗಳಂತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೆ. ಆದರೆ ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾತಾವರಣವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ ಮಾಣಿಗಳ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು NHA ಟ್ರಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಸುಶಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಧೈರ್ಯದಿಂದ "ವಾಡಾ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರಾಮೆನ್" ಗೆ ಹೋಗಿ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗದ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಲೆಯು 20,000 ಡಾಂಗ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು, ನೂಡಲ್ "ಉಡಾನ್" ನಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಡೆಮೋಕ್ರಾಟಿಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಎರಡು ಚೆಕ್ 120-150 ಸಾವಿರ ಡಾಂಗ್ಗಿಂತ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಚೆಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಆದೇಶ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಬೆಲೆಗಳ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಪ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಒಂದೇ ಒಂದು, ಬಹುಶಃ, ಅವರು ಅನರ್ಹವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನಾಮ್ ನಾಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬೆಳಕಿನ ಮನೆಯ ಎದುರು ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸಾಲಿನ ನಡುವೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಬಹುತೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯನ್-ಮಾತನಾಡುವ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಮಹಾನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 80,000 ಡಾಂಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೈಕಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ 300,000 ಡಾಂಂಗ್ಸ್ಪರ್. ಮತ್ತು ಈ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರೆಗೆ ಹಿಡಿದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಲೆಗಳು ಮಧ್ಯಮವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಂದಿನ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಠಡಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಓಪನ್ ವೆರಾಂಡಾ ಇದೆ, ಆದರೆ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಇವೆ.