"ಕೆಫೆ ಪುಷ್ಕಿನ್": ಉದಾತ್ತ ಮಾಸ್ಕೋದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಹಬ್ಬ

Anonim

ನಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ರಾಜಧಾನಿ ಮಾಸ್ಕೋ, ಅತಿಥಿಗಳು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾನೆ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ರಷ್ಯಾದ ಬೋಸರಿ ರಷ್ಯಾವನ್ನು ಮೀರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಈಗ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಟರ್ಸ್ನ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.

"ಕೆಫೆ ಪುಷ್ಕಿನ್" ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ನ ಸಂಸ್ಥೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳೆಯ ಮಾಸ್ಕೋ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ಪುಟಗಳ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು "ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕೊವೈಟ್ಸ್" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪುಸ್ತಕದ ಜಗತ್ತನ್ನು ಪಡೆಯುವಂತೆಯೇ. "ಕಟ್ಲೆಟ್ ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ರಾಂಗಿ, ಅಶುದ್ಧವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ", "ಮೀನು, ಅಮೂಲ್ಯ ತಳಿಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ತುಂಬಿದ" ಮತ್ತು ಇತರ ಹಳೆಯ-ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣವು ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಜಗತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳು "ಸ್ಕಿಡ್ಸ್" ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಡಮ್ "

ಇತಿಹಾಸ "ಕೆಫೆ ಪುಷ್ಕಿನ್"

ಈ ಸ್ಥಳದ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಬಹಳ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕಥೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅವಕಾಶ ಝಿಲ್ಬರ್ಟ್ ಬೆಕೊ, ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿದೆ, ಅವರ ರಷ್ಯನ್ ಗೈಡ್ - ಸುಂದರವಾದ ನಟಾಲಿಯಾದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಅವರು ರೆವಲ್ಯೂಷನ್, ಲೆನಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಪುಷ್ಕಿನ್" ನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ನಟಾಲಿಯಾ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಅವರು ಕಂಡಿದ್ದರು.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವುದು, ಝಿಲ್ಬರ್ಟ್ ಬೆಕೊ "ನಟಾಲಿಯಾ" ಎಂಬ ಹಾಡನ್ನು ಬರೆದರು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಧುರ ಮತ್ತು ಪದಗಳ ಪದಗಳು ಆಕರ್ಷಿತರಾದ ಫ್ರೆಂಚ್, ಈ ನಿಗೂಢ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಪುಷ್ಕಿನ್" ಅನ್ನು ಮಹಾನ್ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದರೆ ಅವನ, ಅಯ್ಯೋ, ಅಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಣಯ ಗಾಯಕನ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮಾತ್ರ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ "ಪುಷ್ಕಿನ್" ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಕಲಾವಿದ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಂಡ್ರೇ ಡೆಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರ ಮರೀಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ರಷ್ಯಾದ ಉದಾತ್ತತೆಯ ಜೀವನದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಂದವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಸುವ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಆಂತರಿಕ ನಿರ್ಧಾರಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯನ್ ನಗರ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು.

ಹಾಲ್ ಆಫ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಪುಷ್ಕಿನ್"

ಚಿಂತನಶೀಲ ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಪುಷ್ಕಿನ್" ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಶತಮಾನಗಳ ನೈಜ ಸಂಕೇತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲ್ನ ನೋಂದಣಿ "ಫಾರ್ಮಸಿ" ಇದು ಮನೆಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಔಷಧಾಲಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಮಸ್ಕೋವೈಟ್ಗಳನ್ನು ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ಔಷಧದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ನೆನಪಿಗಾಗಿ, ಬಾರ್ ಕೌಂಟರ್ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಹಳೆಯ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಂಗೀತ ಯಂತ್ರವು ದ್ವಾರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ "ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ". ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಕ್ವಾರ್ಟೆಟ್ ಶಬ್ದಗಳ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಲೈವ್ ಮಾಡಿ.

ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಹಾಲ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಮೃತಶಿಲೆ ಕಾಲಮ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ವರ್ಣಚಿತ್ರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಕೊಠಡಿಯು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್" - ಸಿಟಿ ಶ್ರೀಮಂತತೆಯ ಸೊಗಸಾದ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಭಾಗ. ಪುಸ್ತಕ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಜ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

"ಲೈಬ್ರರಿ" - ನಿಜವಾದ ಕಾಂತೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಲ್. ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸ್ಥಳವು ಹಳೆಯ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ, ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಗ್ಲೋಬ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೊಲಾಬೆ ಸಭಾಂಗಣವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಸಂತೋಷಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಸಭಾಂಗಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. "ನೆಲಮಾಳಿಗೆ", "ಹಸಿರುಮನೆ" ಅಥವಾ "ಬೇಸಿಗೆ ಟೆರೇಸ್" , ವರ್ಷ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಲು ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಳೆಯ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಮಾಸ್ಕೋ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಬಹುದೇ? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ: ಬೋರ್ಸ್ಚ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಟ, ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ವಿದೇಶದಿಂದ ಬಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. "ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪಲ್ಲೆಟ್. ಸ್ತನ, ಸೀಲಿಂಗ್ ಗಾರ್ಡನ್ನ ಚಿಂಗ್ಡ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ "," ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಅರುಗುಲಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. " "ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಉಸಿರಾಟ" - ಇದು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಷೆಫ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಸಹ್ಯಕರ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ

1999 ರಿಂದ, ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಚೆಫ್ ಆಂಡ್ರೇ ಮಕೊವ್ ಪುಷ್ಕಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಕಿನ್ ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರವಾಗಿ ಮಾಡಿದರು.

ಸಿಬ್ಬಂದಿ "ಕೆಫೆ ಪುಷ್ಕಿನ್" ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ, ಖರ್ಚು, ಸಣ್ಣ ಸಂದರ್ಶಕರ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು