ಪವಿತ್ರ ಹಾಲಿಡೇ-ಪೋಸ್ಟ್ ರಂಜಾನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಲಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಮುಸ್ಲಿಂ ಪೆನಾಂಗ್ ದ್ವೀಪದಾದ್ಯಂತ "ಬ್ರೇಕ್" ಪೋಸ್ಟ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಂಜಾನ್-ಬಜಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ.
ಜಾರ್ಜ್ಟೌನ್ನ ಮುಸ್ಲಿಂ ಸಮುದಾಯದ ಆತಿಥ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಮಯ, ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾಜಾರ್ಗಳು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಡೀಸ್ ಮತ್ತು ದಿನದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಭಾರತೀಯರನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.
ಕೇಂದ್ರ ಜಾರ್ಜ್ಟೌನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಜಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮುಸ್ಲಿಂ ಲೀಗ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಣಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಇಲ್ಲಿ ವಾತಾವರಣವು ಸತತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ "ಸ್ವಾಗತ", ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಲಯ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಮುಸ್ಲಿಂ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಚೀನೀ ಸ್ಥಳೀಯರನ್ನು ಆಚರಿಸಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ.
ಜಾರ್ಜ್ಟೌನ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಲಯ ಆಹಾರ, ಬಹುಶಃ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯರಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ರಾಣಿ ಬೀದಿಯಿಂದ ಬರುವ ವಾಸನೆಯು ನಗರದ ಮೇಲೆ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಮೋಸ್ (ಭಾರತೀಯ ಪಿಯರ್ಸ್) ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಂಜಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಲಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪುಟ್ಟು ಪಾಂಗ್ಗಾಂಗ್. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಮೀನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇಕಾನ್ ಬೇಕರ್. , ಅಥವಾ ಮುರುಬಾಕ್ , ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಯಾಮ್ ಪರ್ಸಿಕ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಗ್ರಿಲ್) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಾಸಿ ಕಂದರ್. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ನಗರದ ಭಾರತೀಯ ಮುಸ್ಲಿಂ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ), ಅಥವಾ Ketupat ನೊಂದಿಗೆ ರಾಂಡಂಗ್ ಕರಿ (ಕೊಝೋ-ಮಸಾಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಗರ್ ಬೇಯಿಸಿದ).
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ರೋಟಿ ಜಲಾ. ("ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್"), ಐದು ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪರೀಕ್ಷಾ ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ನೆರೆಯ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಿಂದ ಡಯಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಊಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾದ ಹಲವಾರು ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳಿವೆ - ಕುಯಿಹ್..
ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಪಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಲೇಪಿತ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿ ರೈಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು ಒನ್ಡೆ ಓನ್ಡೆನಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕುಯಿಯ್ ಬಿಂಗ್ಕಾ. - ಪೈ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಸುವಾಸನೆ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿ.
ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕುಯಿಹ್ ಬುಗಿಸ್. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪಿಕಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಂಬಲಿಸು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ತಾಜಾ ಕಬ್ಬಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಕೊನಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಕೇಕ್ - ಕುಯಿಹ್ ಲ್ಯಾಪಿಸ್..
ಆ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದ ನಂತರ ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ರಂಜಾನ್ ಸಂಜೆ ಸಂಜೆ 17:00 ರಿಂದ 21:00 ರವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಾಣಿ ಬೀದಿ ಬಜಾರ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತಿರದ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಡೆಯಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಪೆನಾಂಗ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಅದ್ಭುತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.