ភ្ញៀវទេសចរភាគច្រើនត្រូវបានគេដាក់នៅ Kathmandu ក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍នៃ Tamll ។ នេះគឺជាហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានយ៉ាងច្រើនពីបទសមរម្យដល់កំរិតខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនមានទីតាំងនៅលើដំបូលនិងផ្ទៃរាបស្មើនៃផ្ទះនៅពេលល្ងាចមានតន្រ្តីផ្សាយបន្តផ្ទាល់មានគុណភាពល្អដែលមានគុណភាពល្អនៅក្នុងថ្មថ្មជេកហ្សេនិងប្រទេស។ មានស្ថាប័នទាំងពីរនៅក្នុងរចនាបថអាមេរិចដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយហាំប៊ឺហ្គឺនិងម្ហូបបំពងបារាំងភីហ្សាហ្សីសនិងភោជនីយដ្ឋានក្នុងរចនាបថជាតិ។ តម្លៃនៅក្នុងតាមលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដូច្នេះពួកគេនឹងក្លាយជាលំដាប់នៃទំហំដែលមានកំពស់ខ្ពស់ជាងតំបន់សូម្បីតែឆ្ងាយពី Taml បន្តិចក៏ដោយ។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការត្រួតពិនិត្យនៅក្នុងហាងកាហ្វេអូដ្ឋសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នឹងគិតប្រាក់ប្រហែល 10 ដុល្លារដោយគិតគូរពីហាងកាហ្វេជាច្រើនសម្រាប់ថ្លៃសេវាកម្ម 22% (10% និង 12%) ពីចំនួននៃការត្រួតពិនិត្យដូចដែលបានចង្អុលបង្ហាញដោយ។ ពុម្ពអក្សរតូចក្នុងគោលបំណងដើម្បីជៀសវាងការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អចំពោះវិធីធ្វើឱ្យការបញ្ជាទិញវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការស្នើសុំឱ្យអ្នករត់តុអំពីចំនួនទឹកប្រាក់ដែលការប្រាក់សម្រាប់សេវាកម្ម។
អ្នកអាចញ៉ាំហ៊ាននិងមានតំលៃថោកណាស់នៅក្នុងប្រទេសនេប៉ាល់នេប៉ាល់, ហាងកាហ្វេទីបេនិងចិនដែលមានទីតាំងនៅប៉ារ៉ាឡែលស្របគ្នា។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការត្រួតពិនិត្យសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នឹងមាននៅទីនេះពី 2 ទៅ 5 ដុល្លារភាគរយនៃការជីកយករ៉ែគឺ 10 ភាគរយនៃចំនួនរាប់ឬអត់។ វាពិតជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានអនាម័យរបស់នេប៉ាល់អនាម័យនិងអនាម័យគឺច្បាស់ជាងឧទាហរណ៍ហិណ្ឌូ។
ម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតដែលចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមនៅប្រទេសនេប៉ាល់ - នេះគឺ Mo (ក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីម្ហូបស្រដៀងគ្នានេះគឺនំប៉ាវនៅអ៊ុយក្រែន - នំប៉ាវនៅឧត្តព្ទី - ហេក្សី - ហេក្សីអាយ) ។ Mo Mo ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ, ចៀនឬបម្រើក្នុងស៊ុបរួមជាមួយបន្លែ។
តាមក្បួននេះគឺជាម្ហូបដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតនៅក្នុងមុខម្ហូបហើយវាមានតម្លៃប្រហែលមួយដុល្លារ។ វាសមនឹងការព្យាយាមម្ហូបបែបនេះដូចបានផ្តល់ឱ្យគឺដូចជាស៊ុប - សុទ្ធពីប្រភេទនៃផ្កាដែលចម្អិនដោយគ្រឿងទេសជាតិ។ មានការច្នៃប្រឌិតដែលមានសារៈប្រយោជន៍បែបនេះនៅក្នុងម្ហូបនេប៉ាល់ដូច Thali ។ វាមានតម្លៃប្រហែល 2 ដុល្លារដែលបានបម្រើការនៅលើម្ហូបលោហធាតុដ៏ធំមួយនៅចំកណ្តាល - ចានដែលមានអង្ករព័ទ្ធជុំវិញចានតូចរបស់វាដោយសាច់បន្លែទឹកជ្រលក់។ គោលការណ៍នៃកំហុសគឺថាអ្នកអាចស្នើសុំឱ្យដាក់បន្ថែមចូលទៅក្នុងចានណាមួយដែលមានច្រើនដងដូចជាអ្នកចង់បាន (ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែម) ។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនចាំបាច់ក្នុងការអះអាងថាសម្រាប់ការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមនោះអ្នករត់តុក៏នឹងផ្តល់ជូននូវភាពស្រដៀងគ្នាដែលបារម្ភនៃប្រព័ន្ធ "រាប់បញ្ចូលទាំងអស់" គឺនៅនេប៉ាល់។
ជាតិអាល់កុលនៅប្រទេសនេប៉ាល់មិនត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មទេនេប៉ាល់មានចំណូលចិត្តផ្សេងទៀត (បានផ្តល់ឱ្យថាតើមានប៉ុន្មានប្រភេទនៃឱសថរុក្ខជាតិដែលកំពុងដុះនៅតាមបណ្តោយក៏ដោយ) ។ ស្រាបៀរក្នុងតំបន់ "Gakorha" ត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងជំនាញនិងផ្សារទំនើបមានតម្លៃប្រហែល 1,5 ដុល្លារនៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងហាងកាហ្វេដែលមានបន្ទុកបន្ថែម 30-50% ។ មានតំលៃថោកគឺជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំ - Brandy, Rum, Fanni ប៉ុន្តែគុណភាពរបស់ពួកគេមិនខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ទេ។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះស្រានេប៉ាល់និង Tincture នៅលើឱសថហិមឡាន្ត។
នៅប្រទេសនេប៉ាល់មានផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលពួកគេត្រូវបានលក់នៅលើថាសដែលមានឯកទេសនៅតាមទីផ្សារហើយក៏លក់វានៅតាមដងផ្លូវរបស់ឈ្មួញក្នុងស្រុករបស់កាតមីនៅលើរចនាសម្ព័ន្ធចល័តដែលស្រដៀងនឹងកង់ដែរ។
តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំគឺជាផ្លែស្វាយក្នុងស្រុកមួយ។ សត្វស្វានេប៉ាល់មើលទៅតូចល្មម - តូចពេលខ្លះមានដើមបៃតង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសាកល្បងផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនធម្មតានេះអ្នកប្រាកដជាអភ័យទោសឱ្យគាត់ដែលមិនមែនជាទម្រង់ខាងក្រៅដែលមិនស្តុកទុកសម្រាប់មាតិកាខាងក្នុងសម្បូរបែប។