ម្ហូប "កម្រ" របស់ប្រទេសកម្ពុជា។

Anonim

ស្នើសុំឱ្យមានភាពរសើបជាពិសេស - មិនឱ្យអានព័ត៌មាននេះក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ។ )))

អ្នកដែលធ្លាប់ស្គាល់ផ្ទះបាយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដឹងថាមិនមានការបែកគ្នាពិសេសរវាងទឹកប្រៃនិងមុតស្រួចនៅទីនេះទេព្រោះជនជាតិអាស៊ីនិងមើមដំឡូងដោយមិនគិតថ្លៃទាំងអស់សមាសធាតុទាំងបីដែលមានលក្ខណៈស្មើគ្នា។ បរិមាណ។ ក្នុងករណីនេះមានស្ថានភាពគួរឱ្យសោកសៅច្រើនជាងនេះក្នុងរឿងនេះហើយនៅតាមផ្លូវប្រទេសអនីតិជននៅលើតុអ្នកនឹងឃើញអ្នកវាយឆ្មក់ជាងសាន់កាកា។ ខ្ញុំទទួលស្គាល់យ៉ាងពេញលេញ

ម្ហូប
... អាហារខ្មែរគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៃលក្ខណៈជាតិដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបរស់នៅគំនិតនិងទស្សនៈពិភពលោករបស់ប្រជាជនកម្ពុជាដែលចូលចិត្តម្ហូបសាច់និងបង្អែម ...
ម្ហូប

ប៉ុន្តែតើភាពស្រស់ស្អាតប្រភេទណាសម្រាប់ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងមួយចាន?

អាហារតាមផ្លូវនៅប្រទេសកម្ពុជាមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង: សត្វកន្លាតចៀនស្រមោចដង្កូវសត្វពីងពាងក្បាលកណ្តូបពស់ ...

ម្ហូប

ឬនេះគឺជារសជាតិពិសេស: សាឡាត់នៃ Honeycomb ដែលក្នុងនោះការហែលទឹកពាក់កណ្តាលបេះដូងហើយដង្កូវដែលមានជីវិតត្រូវបានបិទហើយកសិដ្ឋានទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយទឹកជ្រលក់ផ្អែមខ្មែរ។ អ្នកមិនបានបើកនៅខាងក្រៅទេ? ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តនៅតែភ្លក្សរសជាតិក្នុងតំបន់ដែលមានភាពកម្រប្រចាំថ្ងៃក្នុងតំបន់ដែលអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការព្យាបាលព័ត៌មានបែបនេះ: វាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងថាបន្ទាប់ពី "ការកកិតតាមផ្លូវ" ក្នុងតំបន់វាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការផឹកថ្នាំថ្នាំ AnthelMintic យ៉ាងខ្លាំង ... ប្រហែលជា អ្នកចាប់អារម្មណ៍លើគំនិតរបស់ខ្ញុំចំពោះបញ្ហានេះ? វាគឺសូន្យ - ខ្ញុំមិនមានការភ័យខ្លាចទេហើយគ្មានអ្វីប្លែកទេព្រោះខ្ញុំពិបាកបញ្ចុះបញ្ចូលខ្លួនអ្នកឱ្យឈឺចាប់ចំពោះភាពចម្រុះដែលមានដង្កូវឬ arthropod ។ ដោយមិនសង្ស័យម្ហូបខ្មែរមួយចំនួនគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមទាំងស្រុងសម្រាប់ការផ្ទុះឡើងទាំងស្រុងសម្រាប់ក្រុមគ្រាមាបរទេសក្នុងស្រុក: បារ៉ាងគឺជាបុរសស្បែកសនៃរូបរាងអ៊ឺរ៉ុប] ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលបានផ្លាស់មកទស្សនាប្រទេសនេះហើយមិនទាន់បានប្រើម្ហូបក្នុងស្រុកនៅឡើយទេ។ វាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ប៉ុន្តែអ្នកខ្លះស៊ាំនឹងម្ហូបអឺរ៉ុបរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកមិនដែលគួរស្អប់ខ្ពើមចំពោះភាសាខ្មែរភាគច្រើនទេ។ ឧទាហរណ៍ពួកគេមិនអាចអត់ធ្មត់នឹងឈីសបានទេ។ ពួកគេមិនយល់ពីរបៀបដែលយើងអាចមានអំពើអាក្រក់បែបនេះនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកទាញ។ ឬឧទាហរណ៍ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចូលចិត្តរបស់ជនជាតិរុស្ស៊ីជាច្រើនគឺចិត្តអ្មីនៃឯកអគ្គរដ្ឋទូតដ៏សំបើមដែលមានក្លិនធម្មជាតិសម្រាប់ប្រជាជនកម្ពុជាគឺគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។

ប្រមាណជាប្រតិកម្មដូចគ្នាចំពោះប្រភេទពងទាដែលមានជាតិ fermented ដែលមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿនៅកម្ពុជានិងនៅប្រទេសថៃ។ ជាពិសេសលេចធ្លោក្នុងចំណោមពួកគេ "Compantop" ស៊ុតនិងរបាំបាឡេ "ប៉ុន្តែមានវិធីមួយចំនួនក្នុងការញ៉ាំផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ (បន្ទាប់មកអ្នកមានន័យថា ferment) នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីមានជាច្រើន។ "ក្រុមប្រឹក្សា" ត្រូវបានដកហូតបន្លិចទាំងអស់ដោយ Bzyak ហើយទប់ទល់នឹងអុកស៊ីសែនដែលជាលទ្ធផលនៃការធ្វើឱ្យមានពណ៌ពណ៌ខ្មៅនិងមានក្លិនស្អុយជាក់លាក់មួយនៃស៊ុលស្តុបអ៊ីដ្រូសែននៅលើភ្នំ ។ ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់មិនដឹងខ្ញុំនឹងពន្យល់ថាក្លិនអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីដស៊ុលហ្វីដកំពុងទទួលបានស៊ុតស៊ុត។ ពួកគេញ៉ាំស៊ុត "សេននីសនៅពេលដែលខ្ញុំយល់នៅក្នុងទម្រង់ឆៅ។ ការភ្លឹបភ្លែតៗរបស់អាស៊ីដែលមានភាពស្ងប់ស្ងាត់មួយផ្សេងទៀតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបាំបាឡេ - ពងទាដែលបានយកចេញពីម្តាយបន្ទាប់ពីការវះកាត់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដែលមានមនសិការគឺជាមួយនឹងអំប្រ៊ីយ៉ុងដែលបានបង្កើតឡើងចំពុះនិងកាបូនមានរួចហើយ មាន។ របាំបាឡេបានធ្លាក់ចុះទាំងឈីសឬជាមួយទម្រង់ឆ្អិន - ភេសជ្ជៈដំបូងបង្អស់ដែលបាក់ឆ្អឹង (អង្គធាតុរាវរាសាតឈាម) ហើយបន្ទាប់មកយើងអាចកំទេចកូនមាន់ដែលគ្មានព្រំដែនដោយខ្លួនឯង។ ពីសៀវភៅដៃដែលមើលឃើញប្រែយ៉ាងឆាប់រហ័សជាងការពិពណ៌នាដូច្នេះអ៊ិនធឺរណែតនឹងផ្តល់រូបថតដោយរីករាយ។

Paraza ដោយគ្មានម្ហូបនៅប្រទេសកម្ពុជាវាមិនមែនជាម្ហូបតែមួយទេនៅប្រទេសកម្ពុជា។ វិធីនៃការចំអិនម្ហូបរបស់គាត់គឺជាបទចម្រៀងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ការជក់បារីពិតជាគ្មានអ្វីដែលប្រៀបធៀបបានទេ: តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំអ្នកពាក់ស្បែកជើង - កាកាសាណាសូមអភ័យទោសចំពោះការបញ្ចេញមតិ។ បាទ / ចាសហើយរូបរាងរបស់គាត់បោះចោលខួរក្បាលយ៉ាងខ្លាំងស្រដៀងនឹងក្លិនរបស់សមាគម។

ម្ហូប

ដូច្នេះខ្ញុំបាត់បង់នៅក្នុងការទស្សន៍ទាយដែលខ្ញុំពិតជាអាចទាក់ទាញជនជាតិបារាំងខ្លាំង ៗ ។ ប៉ុន្តែរសជាតិនិងពណ៌ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាគ្មានសមមិត្តទេ។

ជាទូទៅភ្លេចអំពី "អាហារកម្រនិងអសកម្ម" នៅលើទឹកដីនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា។ អតិបរមាតើអ្នកនឹងកាន់បានច្រើនយ៉ាងដូចម្តេចទៅនឹងកម្រនិងអសកម្មបែបនេះមួយខែ។ ហើយក្នុងមួយខែចេកស្វាយផ្លែម្នាស់អ្វីដែលមានពណ៌បៃតងនិងផ្អែមជាអចិន្ត្រៃយ៍នឹងឈរនៅក្នុងបំពង់ករបស់អ្នកហើយវានឹងទាញឱ្យបានទៀងទាត់លើ "អាហារធម្មតា" ដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ប្រហែលជាមិនមានការឈ្លោះប្រកែកគ្នាអំពីរសជាតិទេដូច្នេះខ្ញុំគ្រាន់តែប្រាប់ពីអ្វីដែលខ្ញុំដឹងហើយមានអាជីវកម្មរបស់អ្នកហើយមានទំនើងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយមានតែអ្នកទេដែលបានសំរេចថាតើអ្នកបានទាញយកទៅក្នុងមាត់របស់អ្នកហើយដាក់ខ្លាញ់ ឈើឆ្កាង។

ប្រុងប្រយ័ត្ននិងប្រុងប្រយ័ត្នជាងអ្វីដែលខ្ញុំគិតថាគួរតែនៅប្រទេសកម្ពុជាដែលមានទឹកផឹក។ ខ្ញុំគិតថាវាមិនចាំបាច់ក្នុងការរំ that កថានៅក្នុងប្រទេសដែលមិនមានការងឿងឆ្ងល់ដោយបញ្ហាអនាម័យវាចាំបាច់ត្រូវផឹកទឹកដបផ្តាច់មុខ។ ទឹកពីម៉ាស៊ីននៅប្រទេសកម្ពុជាជាកម្មសិទ្ធិរបស់បាតនៃការកខ្វក់បំផុតនៅលើពិភពលោក។ វានឹងមិនត្រូវបានគិតឱ្យបាន 10 ដងមុនពេលយកដបអាជ្ញាសរបស់លោកតាមផ្លូវថែទាំអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមុនកុំខ្ជិលហើយទៅផ្សារទំនើបដូច្នេះអ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកបែកបាក់ទេ បានទៅមើលជំងឺរាគរូស។

សមហេតុផលហើយនៅពេលទិញគ្រឿងស្រវឹងនៅខាងក្រៅសណ្ឋាគារ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនៃផលិតកម្មក្នុងស្រុកគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចៀសវាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានមតិមួយដែលអេរ៉ាពិសេសគឺជាភេសជ្ជៈខ្មែរដូចជាស្រាវីស្គីមិនអាក្រក់ទេ។ ក្នុងតម្លៃ 1000 ចម្រៀងក្នុងមួយដប (មួយភាគបួននៃប្រាក់ដុល្លារ) អ្នកនឹងយល់ព្រមដែលជាវិធីសន្សំសំចៃខ្លាំងក្នុងការភ្លេចភ្លាំង។

នោះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្តួលចិញ្ចើមនិងកោតសរសើរមិនឈប់ដូច្នេះវាជាកាហ្វេកម្ពុជា។ គាត់បានភ្លក់ខ្លាំងបន្តិច - ខ្ញុំគិតថាអាណាចក្រនេះគឺជា peregrid ។ ប៉ុន្តែរសជាតិសូកូឡានិងក្លិនក្រអូបគឺជាអ្វីមួយដែលមានគំនិតចេញទៅឆ្ងាយស្នាមញញឹមចាប់ផ្តើមវង្វេងនៅលើមុខហើយជីវិតចាប់ផ្តើមមានភាពស្រស់ស្អាតមិនគួរឱ្យជឿសំបូរទៅដោយអត្ថន័យខ្ពស់បំផុត។ គាត់បានយកពែងមួយបានច្របាច់ - ហើយមិនមែនអ្នកទេអ្នកបានផ្លាស់ទៅវិមាត្រមួយផ្សេងទៀតហើយបញ្ហាក្នុងតំបន់ហាក់ដូចជាអ្នកធ្វើឱ្យអ្នកគួរឱ្យអស់សំណើចហើយបានទៅរក។ ខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងច្បាស់ថាវាមិនមាននៅក្នុងទួរគីទេ - ក្លិនក្រអូបសូកូឡាមិនធម្មតាត្រូវបានបាត់បង់នៅ Turret និងភាពជូរចត់កំពុងកើនឡើង។ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាសម្រាប់ការយល់ដឹង 100% វានឹងមានទឹកដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានពីបឹងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅលើដងទន្លេមួយដងនៅលើដងទន្លេមួយដង ...

ម្ហូប

អាន​បន្ថែម