រមណីយដ្ឋានអូទ្រីសដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៃគោលដៅ -Me-Xee បានធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់ខ្លួនភ្ញាក់ផ្អើលតែជាមួយជម្រាលភ្នំដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែក៏មានស្ថាប័នប៉ានបែបខាងអាហារផងដែរ។ ជាទូទៅអ្នកអាចជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាននៅទីនេះតាមភ្លក្សរសជាតិទាំងអស់។ ឧទាហរណ៍អ្នកឈប់សម្រាកនៅទីនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ "ប៊ីតនៃអៀរឡង់" ដែលជាភោជនីយដ្ឋានអៀរឡង់ធម្មតាមួយនៅក្នុងបែបជាតិ។
គាត់មានទំហំធំទូលាយណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយសាលកក់ក្ដៅដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសំរាកនៅទីនេះក្រុមហ៊ុនធំមួយ។ ជាការប្រសើរណាស់បន្ថែមលើជម្រើសសក្ដិសមនៃការព្យាបាលដ៏ធំទូលាយភ្ញៀវទាំងអស់ភ្ញៀវរបស់វាមានភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងម្ហូបអូទ្រីសបុរាណនោះអ្នកគួរតែទៅលេងភោជនីយដ្ឋានដែលមានឈ្មោះថា "Steinerwirt" ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅដល់ទីនោះនៅពេលល្ងាចបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាមុនដើម្បីកក់តុ។ មុខងារសំខាន់ដែលសម្គាល់ភោជនីយដ្ឋាននេះពីអ្នកដទៃគឺលេងហ្គេមដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំនៅទីនេះដោយរូបមន្តម៉ាក។ ប៉ុន្តែអតិថិជនធម្មតាទាំងអស់មានប្រជាប្រិយភាពជាប់លាប់ជាមួយនឹងក្តោបស្ពៃក្តោប។
ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីសាកល្បងម្ហូបឆ្ងាញ់អូទ្រីសអ្នកនៅតែអាចទៅភោជនីយដ្ឋានអេមីងធី។ ការបង្កើតនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារហើយសម្រាប់អ្នកទេសចរតូចៗ, ចំអិនជំនាញក្នុងស្រុកចាំបាច់កំពុងរៀបចំម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនិងគួរឱ្យជឿ។ ចំពោះការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យដូច្នេះដើម្បីនិយាយបន្ថែមអតិថិជនអាចជ្រើសរើសស្រាដ៏អស្ចារ្យហើយជម្រើសភេសជ្ជៈនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្ធូរអារម្មណ៍ក្នុងបរិយាកាសបន្ធូរអារម្មណ៍ហើយក្នុងពេលតែមួយភ្លក្សរសជាតិភីហ្សាផ្សេងៗគ្នារួមគ្នាជាមួយភេសជ្ជៈដែលអ្នកកំពុងរង់ចាំភោជនីយដ្ឋានវីឡាឌីវ៉ាស៊ីស៊ីស៊ីស៊ីស៊ី។ នៅរដូវក្តៅអ្នកទេសចរត្រូវបានគេដាក់នៅលើរាបស្មើរក្រៅដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរចនាឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
មែនហើយក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ភ្ញៀវអាចស្នាក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលតុបតែងធំទូលាយនិងស្រស់ស្អាតដែលមានពន្លឺធម្មជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ថែមលើភីហ្សាយីហោនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះសាឡាត់ស្រស់និងចានដំបូងអាចត្រូវបានបញ្ជាទិញជានិច្ច។ មែនហើយអ្នកគាំទ្រអាហារបួសនឹងត្រូវចូលចិត្តស៊ុបប៉េងប៉ោះដែលមានយីហោដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
នៅតាមរមណីយដ្ឋានផងដែរគោលដៅ - ខ្ញុំមើលឃើញការងារពិតជាការងារដើម - ភោជនីយដ្ឋានឌែនសូនីប៊ឺរីដែលមានជំនាញយ៉ាងពេញលេញក្នុងចានកម្រនិងអសកម្មនៃម្ហូបវៀតណាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការភ្លក់មុខម្ហូបបែបនេះអ្នកអាចរីករាយនឹងការព្យាបាលរបស់អឺរ៉ុបបុរាណ។
ផងដែរម្ហូបអឺរ៉ុបបុរាណផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ខ្លួននូវភោជនីយដ្ឋានហ្គ្រែររីមបាមៀម។ លោកបានទទួលការទទួលស្គាល់ជាសកលរបស់អតិថិជនទាំងអស់ដោយសារជម្រើសសមរម្យនៃការព្យាបាលដ៏ល្អក៏ដូចជាតម្លៃគួរឱ្យទាក់ទាញ។ យើងពិតជាចង់បានវាសម្រាប់ភ្ញៀវទាំងនោះដែលមិនមានទម្លាប់ឃើញអាហារពេញទំហឹងរបស់ពួកគេដោយអវត្តមាននៃចានសាច់។
អ្នកដំណើរសេដ្ឋកិច្ចគួរតែមានផាសុកភាពនៅភោជនីយដ្ឋានប្រេស៊ីលត្រូពិកដែលអ្នកអាចរកឃើញមុខម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតដែលទាក់ទងនឹងម្ហូបអាស៊ីហើយក្រៅពីនេះក៏ជាមុខម្ហូបអន្ដរជាតិដែលមានយីហោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។
នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាំងនោះដែលមានជំនាញយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងម្ហូបក្នុងស្រុកអ្នកទស្សនាទាំងអស់អាចសាកល្បងបានមួយចំនួនធំនៃម្ហូបសាច់ចម្រុះក៏ដូចជាចានដែលត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែតាមរដូវ។ ដោយមិនសង្ស័យសមាសធាតុសំខាន់បំផុតនៃម្ហូបអូទ្រីសក្នុងស្រុកគឺស៊ុបដែលត្រូវបានរៀបចំនៅទីនេះពីសាច់គោទាំងសាច់គោនិងពីសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូក។
ជាការប្រសើរណាស់, កាតទស្សនារបស់ម្ហូបអូទ្រីសគឺច្បាស់ជា Schnitzels សម្រាប់ការរៀបចំដែលពូជសាច់ជ្រូកឬ veal ដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានប្រើ។ តាមក្បួនវិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ពាក្យម្ហូបសាច់ទាំងនេះគឺមិនធម្មតា - បន្ថែមលើវាវាជារឿយៗមានទំនៀមទម្លាប់បម្រើយៈសាពូនមីលីងថុង។ ដូច្នេះប្រហែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតាបែបនេះនៃសាច់ដែលមានឫសគល់ល្អបន្ថែមពីលើទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងបានធ្វើឱ្យ Schnitzel មួយនៃមុខម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតរបស់អូទ្រីស។
ដូចគ្នានឹង Garnish នៅអូទ្រីសក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែរគោលដៅរបស់ Am-Xee ចំពោះចានសាច់ជារឿយៗធ្វើជាត្រីដំបូលវាអាចត្រូវបានបញ្ជាទិញជាម្ហូបឯករាជ្យ។ ដូចគ្នានេះផងដែរម្ហូបក្នុងស្រុកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា amedli ។
ទាំងនេះគឺជានំប៉ាវតូចៗដែលត្រូវបានរៀបចំនៅទីនេះជាមួយនឹងការបំពេញដ៏ចម្រុះបំផុត។ មានជម្រើសមិនសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបនេះ - នេះគឺជាពេលដែលការដាក់វត្ថុអាចចំអិនពីសាច់សាច់ minced ឬ spick ប៉ុន្តែដូចជាបង្អែមដែលមាននៅខាងក្រៅជាមួយ Apple, apricot និងផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ។
គួរកត់សំគាល់ថាភាគច្រើននៃចានដែលផ្តល់ជូននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរមណីយដ្ឋានជាធម្មតាត្រូវបានសម្គាល់ដោយវិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការរៀបចំ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលភោជនីយដ្ឋានក្នុងតំបន់នៅពេលព្រឹកព្រលឹមអ្នកអាចបញ្ជាទិញធម្មតារបស់អូទ្រីសអាហារពេលព្រឹក - ដំឡូងចៀនជាមួយនំប័រនិងពងមាន់។
ដូចគ្នានេះផងដែរកន្លែងសំខាន់ណាស់នៅក្នុងម្ហូបក្នុងតំបន់គឺការដុតនំនិងនៅតាមភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ដែលអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិនំស្រស់ស្អាតជាមួយសាច់និងសូម្បីតែជាមួយឈីស។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាពីការដុតនំគ្រប់ប្រភេទគឺជាចំណិតដែលមានប្រជាប្រិយបំផុត "របស់ Kiahil ដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ការបំពេញដែលជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំពី sauerkraut នេះ។ វាក៏មានប្រភេទសត្វដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃនំបែបនេះនៅពេលដែល Marmalade តឹងមួយត្រូវបានប្រើជាការបំពេញ។
ក្នុងនាមជាបង្អែមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះគឺ Xee ជាធម្មតាផ្តល់ជូននូវក្រឡុកដ៏ប្រណីតជាមួយឈីក្រុម Fulham គ្រាប់និង raisins ហើយនៅរដូវក្តៅអ្នកនៅតែអាចទទួលបាននូវវ៉ារ្យ៉ង់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការដុតនំផ្អែមដោយប្រើផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប៊ឺរី។
ប៉ុន្តែនៅតែជាបង្អែមដ៏ប្រណីតនិងប្រជាប្រិយបំផុតនៅក្នុងតំបន់គឺនំ "Zaper" ។ ទោះបីជាការពិតដែលថារមណីយដ្ឋានគោលដៅក៏ដោយក៏មិនមែនមានន័យថាមាតុភូមិរបស់គាត់ដែរនៅតែមេចុងភៅក្នុងស្រុកបានគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានកំពស់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៅក្នុងសិល្បៈនៃការរៀបចំនំសូកូឡានេះ។
អ្នកអាចសាកល្បងវាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានវណ្ណៈខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកដែលអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននិងប្រភេទដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនប្រភេទនៃផលិតផលចំណីសត្វ។ មែនហើយកុំភ្លេចថាស្រាក្នុងតំបន់ល្អបំផុតអាចជាការបន្ថែមចាំបាច់សម្រាប់អាហារណាមួយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកទាំងអស់។