អាហារនៅ SeeFeld: អ្វីដែលត្រូវព្យាយាម, កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំ?

Anonim

នៅរមណីយដ្ឋានជិះស្គីនៃ SeeFeld ដែលមានទីតាំងនៅ Tyrol មានឱកាសទាំងអស់ដែលមានការអនុវត្តទាំងអស់សម្រាប់ការកើនឡើងដើម្បីស្គាល់ម្ហូបអូទ្រីស។ សម្រាប់ Gourmets ទាំងអស់មានឱកាសល្អណាស់ក្នុងការសាកល្បងម្ហូបប្រពៃណីដ៏ច្រើនក្នុងឱកាសមហោស្រពមហោស្រពនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកខកខានមិនបានលើវាអ្នកមិនគួរតូចចិត្តទេព្រោះមានភោជនីយដ្ឋានហាងកាហ្វេនិងហាងនំមួយចំនួនធំនៅក្នុងទីក្រុង។

ជាគោលការណ៍ម្ហូបអូទ្រីសសម្រាប់ជនជាតិអឺរ៉ុបមិនមែនជាអ្វីប្លែកទេដូច្នេះអ្នកមិនអាចខ្លាចក្រពះរបស់អ្នកបានទេ។ ដោយសារតែការពិតដែលថា SeeFeld មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងភ្ញៀវទេសចរមកពីទូទាំងពិភពលោកបន្ទាប់មកអ្នកអាចសាកល្បងញ៉ាំដែលពេញនិយមបំផុតស្ទើរតែទាំងអស់នៃពាសពេញពិភពលោកដូចជាដូចជាប៉ាស្តាភីហ្សាឬប៊ឺហ្គឺរ។

នៅក្នុងវប្បធម៌នៃការទទួលទានចំណីអាហារប្រជាពលរដ្ឋបានហៅនៅទីនេះថា "Fruhstuck" កាន់កាប់កន្លែងសំខាន់ណាស់។ គ្រួសារខ្លះចូលចិត្តនៅពេលព្រឹកមានតែនំប៉័ងដែលមានយៈសាពូនមីឬជួនកាលបបរដែលមានម្សៅអូវុលដែលពួកគេកំពុងបើកបរជាមួយទឹកដោះគោឬកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែផ្នែកសំខាន់របស់អូទ្រីសនៅតែចូលចិត្តសាច់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬសាច់ក្រកដែលមាននំដំឡូងឬជាមីងជម្រើស។

អាហារនៅ SeeFeld: អ្វីដែលត្រូវព្យាយាម, កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំ? 34549_1

ពេលខ្លះការធ្វើឱ្យមានភាពធូរស្បើយក៏រួមបញ្ចូលសាឡាត់នៃបន្លែស្រស់ផងដែរ។ ចានដំបូងមានទំនាក់ទំនងនៅទីនេះឬពេលព្រឹកឬនៅអាហារថ្ងៃត្រង់។ ទោះយ៉ាងណាអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាក្រាស់កាន់តែច្រើនហើយនេះគឺជាអាហារសំខាន់បំផុត។ ប៉ុន្តែអាហារពេលល្ងាច - "nachtmahl" ពេលខ្លះមានសាឡាត់ពន្លឺមួយដែលមានត្រីឬសាច់ដែលជាធម្មតាសើមស្រាឬស្រាបៀរ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្ថិតនៅក្នុងរមណីយដ្ឋាននៃការ seepfeld អ្នកគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំនំសាំងវិចឬនំសាំងវិចយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់មកនំប៉័ងគឺល្អបំផុតក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងនំប៉័ងក្នុងស្រុកដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្រោមសញ្ញា "Bastererei" ។ សម្រាប់អូទ្រីស, នំប៉័ងជាទូទៅមូលដ្ឋាននៃផ្ទះបាយរបស់ពួកគេហើយដូច្នេះវាតែងតែមានវត្តមានជានិច្ចនៅលើតុតាមរបៀបដូចគ្នា។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងអ្នកធ្វើនំអ្នកនឹងរកឃើញនំប៉័ងពណ៌សរាងការ៉េធម្មតាហើយក្នុងពេលតែមួយប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប្រភេទនិងបន្ថែមលើនេះ, នំបុ័ង rye មូលនិង baguette ខ្ចីនៅប្រទេសបារាំង។ ជាការប្រសើរណាស់នៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ធំបំផុតនៅរមណីយដ្ឋាននៃ SeeFeld វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការទិញវិចិត្រសាលជាមួយម៉ាហ្សីហ្សាននិងផ្លែឈើក៏ដូចជាបង្អែមជាច្រើនប្រភេទទៀតនៃបង្អែមប្លែកៗជាច្រើនទៀតនៃបង្អែមប្លែកៗជាច្រើនទៀត។ យើងត្រូវតែសាកល្បង Reindling ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងជាមួយ cinnamon ចាប់តាំងពីបង្អែមនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបំពេញយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងបង្អែមអូទ្រីស។

នៅក្នុងទម្រង់មួយឬមួយផ្សេងទៀតនំប៉័ងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលជាចាំបាច់នៅក្នុងWürstelst។ នេះគឺជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់បែបនេះដែលជាអាហារសម្រន់ធម្មតាដែលជារឿយៗជំនួសអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ លើសពីនេះទៅទៀតការបំរែបំរួលWürstelastគឺមានភាពចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿ។

វាអាចមានសាច់ក្រកចៀនឬសាច់ក្រកជាច្រើនប្រភេទជាមួយ mustard ជាមួយនំបុ័ងខណៈពេលកំពុងផឹកពួកគេតាមក្បួនមួយ។ ជាទូទៅសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកក្នុងទីក្រុងគឺការពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿហើយអ្នកចំអិនក្នុងតំបន់បានកើនឡើងជាមួយនឹងពូជជាង 70 នៃពូជរបស់ពួកគេដែលចាប់ផ្តើមដោយសាច់ក្រកធម្មតាហើយបញ្ចប់ដោយសាច់ក្រកដែលមានឈីសឬផ្លែប៉ោម។

អាហារនៅ SeeFeld: អ្វីដែលត្រូវព្យាយាម, កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំ? 34549_2

វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដែលប្រពៃណីធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសអូទ្រីសមិនធ្វើឱ្យក្តារសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកទាំងអស់នោះទេពីព្រោះពួកគេពិតជាចៀនហើយដូច្នេះផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងប្រទេសដទៃទៀត ។ ហើយជាអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាច់ក្រកដែលមានម្ហូបចំហៀងវាមានតម្លៃថ្លៃណាស់ក្នុងប្រជាប្រិយភាពតែជាមួយស៊ីនដែលជាបំណែកនៃការស្រវឹងដែលស្រវឹងក្នុងនំប៉័ងហើយជាធម្មតាបម្រើវាជាមួយដំឡូងនិងសាឡាត់។

ដូចគ្នានេះផងដែរសាច់មាន់ Bakhun, Taphitz (សាច់គោនេះជាមួយដំឡូង) ពីចានសាច់នៅម្ហូប Tyronean គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ (នេះគឺជាសាច់គោ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនអ្នកអាចបញ្ជាទិញសាច់ជាមួយសាច់ដែលកំពុងរៀបចំនៅទីនេះក្នុងផើងពិសេស។

ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺអេធើរប៊ែលដែលជាកំណាត់មួយដែលដាក់ជាមួយឈីសស្ពៃនិងសាច់ក្រក។ Tyronoan Grosstl ក៏ជាការភ្ញៀវមិនគួរឱ្យជឿ - វាគឺជាសាច់គោអាំងបែបនេះដូចជាសាច់ជ្រូកជាមួយសាច់ជ្រូកជាមួយខ្ទឹមបារាំងប៉ុន្តែជាធម្មតាពួកគេបម្រើវាជាមួយពងមាន់។

Klektski ក៏ប្រើការពេញនិយមយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបក្នុងស្រុកដែលជាផ្នែកមួយនៃវគ្គសិក្សាដំបូងនៅទីនេះឬត្រូវបានបំពេញដោយឡែកពីគ្នា។ ឆ្ងាញ់គឺយៈសាពូនមីមួយដែលមាន Ham និងក្រាមនៃ Boyissel Mellownnel ជាមួយសាច់ជ្រូកមួយ។ ពួកគេច្រើនតែបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យប៉ុន្តែពេលខ្លះបន្ថែមសូម្បីតែស៊ុប។ នៅក្នុងរយៈពេលនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសាច់កម្រនិងអសកម្មនៃជ្រូកពៅសត្វក្តាន់ឬរ៉ូបេនជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក។

ខូឃីក្នុងស្រុកសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យព្យាយាមសាកល្បងអាំងដោយអេកូឌឺហ្សាហ្ស៊ីគាំទ្រដល់សត្វជ្រូក - Schweinsax និង Ragu ពី Lieber Boyisel ។ តាមក្បួនមួយដូចជាម្ហូបចំហៀងសាឡាត់ដំឡូងដែលមានជាតិសមុទ្រត្រូវបានផ្តល់ជូននៅទីនេះ - នេះគឺជាដំឡូងចៀនធម្មតា។

ប៉ុន្តែនៅទីនេះក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដែលជាម្ហូបចំហៀងនិងមី។ នៅក្នុងម្ហូបក្នុងស្រុកមានស៊ុបខុសៗគ្នាជាច្រើនហើយពួកគេចាប់ផ្តើមដោយ Apple Apilienceppe ហើយបញ្ចប់ដោយ lepernodlsupepe និង Freetencupe បន្ថែមទៀតជាមួយ dough ។ យើងក៏ត្រូវតែព្យាយាមសាកល្បងហ្គូហ្គោលរាវ - GoulashSppe ។

អាហារនៅ SeeFeld: អ្វីដែលត្រូវព្យាយាម, កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំ? 34549_3

ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមឈីសក្នុងតំបន់បន្ថែមទៀត - អ្នកអាចបញ្ជាទិញវាបានក្នុងទំរង់នៃចានឆៅនៃការចាត់ចែងពូជជាច្រើននិងជាមួយនឹងការបន្ថែម geibackner អាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ Pancakes Kihal, ចៀនក្នុងខ្លាញ់និងម្សៅស្ករក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបាតដៃនៃជើងឯកក្នុងចំណោមបង្អែមទាំងអស់ដែលជាច្បាប់មួយមានស្តុក។

វាគឺខុសគ្នាបំផុត - ជាមួយផ្លែប៉ោមដែលមានឈីក្រុម Fulham និងសូម្បីតែជាមួយ spinach និងឈីសក្នុងករណីណាក៏ដោយវាពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ដោយចងនំជាមួយអាល់ម៉ុននិងសូកូឡាភីដុម។ ចំណាប់អារម្មណ៍មិនគួរឱ្យជឿគឺជាបង្អែមនៃអាវផាយដែលមានកាំរស្មីព្រះអាទិត្យពីនំប៉័ងដុតនំដែលមានយៈសាពូនមីក្រឡុកជាមួយគ្រាប់ពូជដែលមានភោគីស្ត្រីវ៉ានីឡានិងនំខេក។ កាហ្វេជាមួយ rum ឬក្រែម, បន្ទាប់មកទឹកផ្លែឈើនិងតែគឺពេញនិយមបំផុតពីភេសជ្ជៈ។ ហើយជាការពិតអ្នកអាចសាកល្បង Apple Schnapps និងស្រាសូកូឡាមិនធម្មតា "Mozart" ហើយមានស្រាបៀរក្នុងស្រុក។

អាន​បន្ថែម