Cypriot Sparatara ស្ងប់ស្ងាត់និងស្ងប់ស្ងាត់ខ្លាំងណាស់មិនមានអួតពីគណបក្សយុវជនទេចាប់តាំងពីកន្លែងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្ទាល់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារដែលបានវាស់។ នៅទីនេះជាគោលការណ៍សូម្បីតែគ្រប់ចំណិតនៃអាហារទាំងអស់ដែលមានចរិតលក្ខណៈសន្តិភាពនិងនីមួយៗចាំបាច់មានមុខម្ហូបរបស់កុមារហើយសូម្បីតែនៅសួនកុមារក៏ត្រូវបានរកឃើញដែរ។
ដូច្នេះមានកន្លែងជាច្រើននៅក្នុងរមណីយដ្ឋានដែលអ្នកអាចបរិភោគហ៊ានណាស់ហើយក្នុងពេលតែមួយមានតំលៃថោក។ យ៉ាងហោចណាស់វាអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាតម្លៃម្ហូបនៅទីនេះនៅតែទាបជាងនៅលើរមណីយដ្ឋានធំ ៗ ផ្សេងទៀតដូចជាអ៉ីណាណាណាដាឬលីមសូល។
ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតយោងទៅតាមការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ទាំងអស់នៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនគឺ "ឌីអូហ្វូ" ។ វាពិតជាសាមញ្ញក្នុងការស្វែងរកវាពីព្រោះវាមានទីតាំងនៅដើមផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏សំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីន - នៅច្រកចូលប្រសិនបើអ្នកចេញពីអៃនីណាដា។ អំពីស្ថាប័ននេះអាចនិយាយបានថាវាត្រូវបានបំពាក់ដោយការទាមទារមួយចំពោះ "អ៊ីតាលីចាស់" ដូច្នេះប្រហែលជាការសង្កត់ធ្ងន់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅទីនេះនៅលើម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ថែមលើចានត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតនៅតែមានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍សាច់អាំងសាច់ចៀមនិងសាច់គោក៏ដូចជាដុតនំក្តៅនិងសាឡាត់។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញសាច់នៅលើភ្លើងបន្ទាប់មកមេចុងភៅនឹងធ្វើឱ្យអ្នកនូវការបង្ហាញទាំងមូលដែលពិតជាសមនឹងទទួលបានការកោតសរសើរនិងការអបអរសាទរ។ ចំណុចលេចធ្លោសំខាន់គឺងាយឆេះ។
នៅទីនេះអ្នកអាចចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលព្រោះគ្មានកុមារណាដែលមិនអាចបោះបង់ចោលការចាប់ផ្តើមបានទេដែលអ្នកដែលបានសម្តែងសំខាន់ក្នុងទម្រង់នៃការបន្លែដែលបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ពែងកាហ្វេខ្នាតតូច។ ជាការប្រសើរណាស់សូម្បីតែសម្រាប់កុមារក៏មានសួនកុមារមួយដែលមានត្រាក់ទ័រ។ ការចំណាយលើសាច់អាំងសាច់ចាប់ផ្តើមពី 20 អឺរ៉ូហើយសម្រាប់ម្ហូបម្ហូបសមុទ្រវាចាំបាច់ត្រូវបង់ប្រាក់ពី 16 អឺរ៉ូការចាត់ចង្កូតរបស់កុមារធ្វើឱ្យខ្លួនវាមានតំលៃថោក - ជិត 4 អឺរ៉ូនិងបិទភ្ជាប់ពី 10 ទៅ 11 អឺរ៉ូ។
កន្លែងដ៏ប្រណីតមួយទៀតនៅខាងស្តាំឆ្នេរខ្សាច់មេឌីទែរ៉ាណេគឺអាល់ទីនៅលើសមុទ្រ។ វាត្រូវការភ្ញៀវនៅពេលព្រឹកនិងល្ងាចដ៏ជ្រាលជ្រៅ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជួបនៅទីនេះពេលព្រឹកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកស្រាលនៅទីនេះហើយនៅពេលរសៀលវានឹងមានអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ប្រណីតផងដែរហើយនៅពេលថ្ងៃលិចអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។ ការបង្កើតនេះព្យញ្ជនៈធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយមហាផ្ទៃខ្យល់មិនធម្មតា។ អ្នករចនានៅទីនេះប្រើតែពណ៌ពណ៌សស្ទើរតែតែប៉ុណ្ណោះដូច្នេះអ្នកអាចមើលឃើញតារាងពណ៌សព្រិលជាមួយកៅអីក៏ដូចជាចង្កៀងមុខជញ្ជាំងនិងវាំងនននៅក្រោមពិដានដែលមានពណ៌ដូចគ្នា។
ដូច្នេះស្ថានភាពទាំងអស់នៃភោជនីយដ្ឋាននេះដូចដែលវាមានដង្ហើមហ៊ានបន្ធូរបន្ថយនិងមានសេរីភាពនិងនៅខាងក្រៅបង្អួចនៃសមុទ្រខៀវ។ ដូច្នេះនៅពេលល្ងាចនៅទីនេះអ្នកអាចរីករាយនឹងអាហារពេលល្ងាចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយអមដំណើរព្រះអាទិត្យដែលចេញនៅក្នុងទឹក។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបកប្រែថាជា "អំបិលសមុទ្រ" ហើយនៅទីនេះអ្នកអាចញ៉ាំអាហារមិនត្រឹមតែបានទេព្រោះថាតុត្រីមានទ្រព្យសម្បត្ដិទាំងអស់នៃអំណោយគ្រប់ប្រភេទនៃព្រះរាជាណាចក្រក្រោមទឹកប៉ុន្តែក៏មានចានដែលមានមុខម្ហូបសុទ្ធផងដែរ។ រសជាតិនិងសាច់របស់ស៊ីប៉ូរីត។ ក៏គួរឱ្យបង្ហាញផងដែរនៅទីនេះនិងផែនទីស្រា។
ជាការពិតណាស់ការនៅវិស្សមកាលនៅស៊ីបខ្ញុំពិតជាចង់សាកល្បងម្ហូបពិតរបស់កោះនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវទៅស្ថាប័នដែលមានឈ្មោះថា "Cyprus tavern" ។ នេះគឺជាការបង្កើតកក់ក្ដៅខ្លាំងណាស់ដែលមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការតំណាងដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់គាត់ដែលមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបគ្រប់ប្រភេទនៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបក្នុងការធ្វើម្ហូបក្នុងតំបន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយគ្មានការថតបឋមនៅទីនេះវាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការទទួលបានតារាងនិងគ្រប់គ្រង។ ប្រហែលជាតម្លៃដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនិងផ្នែកធំ ៗ គឺជាអាថ៌កំបាំងសំខាន់នៃភាពជោគជ័យនៃស្ថាប័ននេះ។
ភាគច្រើននៃការនាំភ្ញៀវទាំងអស់ដែលមានទីតាំងនៅជាន់ទី 2 ព្រោះពួកគេអាចកោតសរសើរសម្រស់ជុំវិញនិងផ្ទៃសមុទ្រមួយដុំ។ នៅទីនេះអ្នកអាចសាកល្បងត្រី Meza, សាលារៀន, Musaka និង Pellets ជាមួយ Halam ចៀន។ វាអាចអនុវត្តបានអនុវត្តគ្រប់យ៉ាងតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុតដែលមានតែនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបសម័យបុរាណនៃកោះនេះ។ ដើម្បីសាច់ជ្រូកឬកូនចៀមនៅទីនេះនៅតែមានដើមអូលីវបន្ទាប់មកបន្លែនិងអូលីវ។
ប្រូតេអ៊ីន tavern ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតមួយទៀតគឺ "អាន់ដាម៉ា Tavern" ដែលបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកឈប់សម្រាកនិងអ្នកស្រុកក៏ដោយសារតែផ្ទះបាយដ៏ល្អបំផុតនិងទីតាំងល្អដែលមិនគួរឱ្យជឿព្រោះវាមានទីតាំងនៅជាប់នឹងឆ្នេរដ៏ពេញនិយមរបស់ រមណីយដ្ឋានឆ្នេរសាន់រ៉ាយ។ នេះគឺជាថ្នាំ tavern ក្រិកធម្មតាដែលក្នុងនោះតុឈើដែលមានផ្ទុកឈើថ្ពាល់ដែលមានរាងដូចដេលមានជំហរហើយរាល់តុមានសក្តានុពលមួយដែលមានផ្ទុកមេរោគហឹរដែលកំពុងលូតលាស់នៅទីនោះ។
នោះគឺអាចនិយាយបានថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ, យ៉ាងល្អិតល្អន់និងភ្លក់រសជាតិ។ ជាទូទៅកន្លែងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ថវិកា។ ម្ហូបជាតិនៅទីនេះត្រូវបានតំណាងដោយ Meza, Musaka និង Kleftiko ។ ហើយជាទូទៅនៅក្នុងស្ថាប័ននេះត្រូវបានផ្តល់ជូននូវបញ្ជីអាហារត្រីនិងអាហារសមុទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយ។
Tavern មានបន្ទះឈីបដើមរបស់វាដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់គាត់សូកប៉ាន់ភ្ញៀវរបស់នាង - នៅទីនេះអ្នកមិនអាចបញ្ជាទិញតាមប្រពៃណីដ៏ធំសម្រាប់ប្រទេសស៊ីបទេពីព្រោះមានទ្រង់ទ្រាយតូចដែលមានតំលៃថោកណាស់។ មុខម្ហូបសំខាន់ៗដែលជាអាហារបំប៉នជាធម្មតានាំមកនូវទំហំរឹងឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុងជាមួយនឹងសាឡាត់និងដៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រាក់រង្វាន់បែបនេះសម្រាប់ផ្នែកតូចៗមិនត្រូវបានផ្តល់ជូនទេ។