ជាការពិតណាស់នៅ Pitsunde ដែលដំបូងអ្នកត្រូវសាកល្បងម្ហូបបែបបុរាណ Abkhaz ។ តាមក្បួនមួយវាត្រូវបានតំណាងដោយចានដែលបានរៀបចំនៅលើគ្រឹះក្នុងតំបន់ត្រីក្នុងស្រុកដែលមានអាហារសមុទ្រនិងផ្លែឈើ។ ដូចនៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយនៅ Abkhazia ផងដែរវាក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ - ទាំងនេះគឺជាក្រអូបក្រអូបទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេសមុតស្រួច។ ហើយទាំងនេះគឺជាទឹកជ្រលក់ស្រួចស្រាវដែលជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំពីមិនធម្មតាណាស់សម្រាប់ម្ហូបរុស្ស៊ី - បាបារ៉ាសប៉េងប៉ោះអាលីឈីនិងសូម្បីតែពេលខ្លះពីទំពាំងបាយជូ។
អំពីផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេនិយាយដោយមិនច្បាស់ថានៅអាបាខេហ្សីពួកគេរីកលូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ ប្រសិនបើអ្នកសូម្បីតែអ្វីមួយនៅតាមផ្លូវហើយបានកោសដោយចៃដន្យបន្ទាប់មកវាទំនងជាព្រៃ BlackBerry, ឬ hazelnut មួយ។ ដូច្នេះនៅទីនេះអ្នកអាចការពារការបញ្ចូលផ្លែឈើជាពិសេសចាប់តាំងពីតម្លៃអនុញ្ញាត។ ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់បែកដៃដែលមានគ្រាប់បែកពារហ្វីស៊ីយ៉ា, Persimmon, ទំពាំងបាយជូរ, ការទំពាំងបាយជូរ, TACH, Blackberries, គ្រាប់, ជាដើម។
យើងត្រូវតែព្យាយាមនៅក្នុងឈីស Pitsunda Abkhaz មានប្រភេទជាច្រើននៃពួកគេនៅទីនេះ។ វាអាចជា suluguni មួយ, និងឈីស curd ទន់ aheacha, និងឈីសអារ៉ាប់មួយដ៏ទន់, Acayr ហើយជាការពិតណាស់ Ashwadza ឆ្ងាញ់ - ឈីសដែលជក់បារី។ តម្លៃទាំងនេះមានចំនួនសរុបរាប់ 200 រូប្លិ៍ក្នុងមួយ 1 គីឡូក្រាម។
បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមធ្វើឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់ Kushan បែបប្រពៃណីសម្រាប់កន្លែងទាំងនេះដូចជា Mamalyga ដែលផ្អែកលើបបរស្រស់ដែលបានរៀបចំពីធញ្ញជាតិពោតឬម្សៅ។ តាមក្បួនមួយម៉ាម៉ាយ៉ាកាត្រូវបានបណ្តាលឱ្យមានវិធីជាក់លាក់មួយនៅលើក្តារឈើមួយឬនៅក្នុងចានមួយ។ នៅលើកំពូលនៃបបរក្តៅនេះបំណែកនៃឈីសផ្ទះរបស់ស៊ូឡាហ្គូលីត្រូវបានដាក់ជាធម្មតា។ Mamalygu ត្រូវបានថតដោយដៃហើយក្នុងពេលតែមួយបានឆ្លាក់រូបក្នុងទឹកជ្រលក់មុតស្រួចធ្វើពីសណ្តែកខ្ទឹមសនិងម្ទេសស្រួចពេលខ្លះសាច់បន្ថែមនៅទីនោះ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាហើយមិនធម្មតាទេហើយមានតម្លៃពី 100 ទៅ 300 រូប្លិ៍។
ជាការពិតអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពី Abkhaz ដ៏ល្បីល្បាញដ៏ល្បីល្បាញខ្លាំងនោះទេ។ វាគឺជានំនៃ dough ទន់ភ្លន់ស្តើងហើយការបំពេញនៅខាងក្នុងអាចមានជាតិប្រៃ chinmade ឈីស។ Khachapuri បានបម្រើពិតជាក្តៅប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបញ្ជាទិញវាបន្ទាប់មកអ្នកនឹងកត់សម្គាល់ថាវាពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់នំធំហើយវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមវាភ្លាមៗ។ មានម្ហូបបែបនេះពី 150 ទៅ 300 រូប្លិ៍។
នៅអាបេហ្សាហ្សាមានប្រភេទត្រីជាច្រើនប្រភេទ។ ដោយសារមានអាងស្តុកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនបន្ទាប់មកសមុទ្រនិងទន្លេនិងត្រីបឹងក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងត្រឡាចទន្លេដែលត្រូវបានដុតនំនៅលើធ្យូងថ្មឬនៅលើដុត។ នេះគឺជាត្រីដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ - ដូចជាពួកគេគ្រាន់តែជា "ម្រាមដៃបាត់បង់" ហើយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចាប់វាដោយខ្លួនឯង។ អ្នកក៏គួរភ្លក់ស្គរដែរ - ត្រីសមុទ្រដែលមានសាច់សុភាពរាបសាដែលជាទូទៅវាមិនអាចទៅរួចក្នុងការបដិសេធ។ ការចំណាយនៃចំណែកបែបនេះមានចាប់ពី 300 ទៅ 500 រូប្លិ៍។ តាមរយៈការយកចិត្តទុកដាក់, សមុទ្រខ្មៅសមុទ្រស្លេស, បង្គានិងអយស្ទ័រគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
អ្នកស្រុកសាច់ចូលចិត្តចំអិននៅលើទឹកមាត់។ វាអាចជាសាច់ចៀមនិងសាច់គោប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាតិចជាងនិងសាច់ជ្រូក។ ម្ហូបសាច់នៅទីនេះវាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ក្នុងតំបន់មុតស្រួចដែលមានចំនួនរូបមន្តដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់ - ប៉េងប៉ោះអាល់ខុននិងទឹកជ្រលក់ពណ៌សជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនិងឱសថអញ្ចឹងអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីអាបេហ្សាហ្សាហ្សាដែលមានលក្ខណៈប្រពៃណីទេ។
ជូនចំពោះអាហារពេលល្ងាចនិងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅអាបាកៀសវាគឺជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើស្រា។ យោងទៅតាមប្រពៃណីវាគួរតែពណ៌ក្រហម - ស្រាក្រអូបដែលមានច្រើនដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែទំពាំងបាយជូររបស់ "Isabela" ។ ជាធម្មតាប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើនបានដឹងយ៉ាងច្បាស់ពីការបង្កើតការរៀបចំនិងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការផលិតស្រាបែបនេះហើយម្ចាស់ផ្ទះទាំងអស់ត្រូវបានព្យាបាលដោយក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងហើយក៏ប្រាប់រឿងរ៉ាវនៃការបង្កើតស្រានេះដែរ។
បន្ទាប់មកវ៉ូដាកាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអាបាកៀដែលត្រូវបានគេហៅថា "ឆាកា" នៅទីនេះ។ ក្រៅពីស្រានៅផ្ទះនៅអាប៊ិកហ្សាប្រទេសអ្នកអាចរកឃើញស្រាជាច្រើនដែលត្រូវបានផលិតនៅរោងចក្រក្នុងស្រុក។ ទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅជាមួយយើង "lohry", "apsnie", "រ៉ាដា" ជាដើម។
លើសពីនេះទៅទៀតប្រសិនបើការចំណាយរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមពី 170 រូប្លិមក្នុងមួយដបបន្ទាប់មកនៅប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេនឹងត្រូវចំណាយពី 370 ដល់ 450 រូប្លិ៍។ វាមិនមានតម្លៃក្នុងការទិញស្រាក្នុងបរិវេណការទិញទំនិញតាមដងផ្លូវទេព្រោះមានក្លែងក្លាយខ្លាំងណាស់ដែលបានបង្ហាញជាទម្រង់នំទំពាំងបាយជូរដែលពុះទឹកនិងស្រាហើយមានរសជាតិត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំនៅ Pitsunda ដែលមានតំលៃថោកនិងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកអ្នកអាចទៅទឹកដីរបស់ PSHADA នៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ "Amza" ដែលមានទីតាំងនៅជិតទីផ្សារក្នុងបេះដូងរបស់ Pitsunda ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនអាក្រក់ទេក្នុងការញ៉ាំនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ "ឆ្ងាញ់" - វាគឺជាហាងកាហ្វេមួយនៅក្នុងស្រល់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើឆ្នេរត្រូពិក។
ដល់កម្រិតពាក់កណ្តាលនេះសំដៅទៅលើកាហ្វេ "Teremok" - វាមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងស្រល់នៅលើឆ្នេរសមុទ្រ Tropican ហើយបន្ទាប់មកបារ "Abaata ដែលមានទីតាំងនៅជិតអគារអេសរបស់ក្នុងភូមិ Pitsunda ។ ប៉ុន្តែស្ថាប័នវរសេនីយដែលថ្លៃបំផុតនៅរមណីយដ្ឋាននេះអ្នកនឹងមិនជួបទេព្រោះភាគច្រើនពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលមានមធ្យម។