នៅក្នុង eStergoume ពិតណាស់ហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានរីករាយណាស់ហើយតម្លៃនៅទីនេះទាបជាង Budapest ។ យើងអាចនិយាយអំពីពួកគេថាពួកគេពិតជាសមរម្យហើយប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរកឃើញសូម្បីតែជម្រើសគ្មានជាតិស្អិតនៅទីនោះក៏ដោយក៏នៅទីនោះដែរអ្វីៗទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងរឹងមាំ។ ឧទាហរណ៍ទាក់ទងនឹងអាហារផ្តាច់មុខណាមួយវាមិនមែននៅទីនោះដែលបាត់នៅទីនេះទេប៉ុន្តែវាជាម្ហូបហុងគ្រីធម្មតានៅទីនេះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។
វាមានគុណភាពខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿហើយវាត្រូវតែព្យាយាម។ ជាការពិតណាស់ដំបូងនៃក្រពេញដ៏ល្បីល្បាញទាំងអស់, ទោះជាយ៉ាងណា, ចាំថាហុងគ្រីមាន "ស៊ុបទួម្សា" និងដាច់ដោយឡែក "Raga Glyash" ។ ទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបពីរផ្សេងគ្នា។ រ៉ាហ្គាដែលមានភាពក្រាស់ជាងហើយស៊ុប - ហ្គូលស៍រៀងៗខ្លួនរាវកាន់តែច្រើន។ ហើយប្រសិនបើវានិយាយនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបនោះស៊ុបនេះនឹងមានស៊ុបនេះនឹងមានស៊ុបបែបនេះនៅទីនោះហើយមិនមានល្បិចកលទេដែលពួកគេនិយាយថាវាគ្រាន់តែជា low "ដែលគួរឱ្យគាំទ្រម្តងទៀត - ទាំងនេះគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបពីរផ្សេងគ្នាប៉ុណ្ណោះ។ ។
ប្រសិនបើអ្នកយ៉ាងហោចណាស់បានសាកល្បងហាឡែស - ត្រចៀកពីប្រភេទត្រីប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែម paprika និងបន្លែបន្ទាប់មកស្រឡាញ់វាភ្លាមៗនិងសម្រាប់ជីវិត។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាវាច្រើនតែមុតស្រួចខ្លាំងណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានល្អវាបម្រើទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាពី paprika ហើយអ្នកអាចបន្ថែមខ្លួនអ្នកទៅខ្លួនអ្នកថាតើអ្នកចង់បាននិងគ្រប់គ្រងភាពមុតស្រួចប៉ុន្មាន។ ត្រចៀកបែបបុរាណបែបនេះត្រចៀកត្រូវបានបម្រើក្នុងចានដែលមាននំប៉័ងហើយវារីករាយណាស់ក្នុងរដូវរងារ។ នេះគឺជាការបញ្ជាទិញស៊ុបត្រីត្រីក្រាស់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយគ្រាន់តែសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់គាត់ខ្ញុំចង់វិលត្រឡប់មកប្រទេសហុងគ្រីម្តងហើយម្តងទៀត។
លើសពីនេះទៀត, ម្ហូបត្រជាក់ខ្លាំងមួយត្រូវបានគេហៅថា "Chirka Paparkas" - វាជា rougure មួយដែលអាំងពីបន្លែនិងសាច់មាន់ហើយជាធម្មតាត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយក្រាហ្វិច។ បន្ទាប់មកអ្នកមិនគួរភ្លេចថានៅហុងគ្រីអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយពួកគេធ្វើឱ្យមានអំបិលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំងស្រុងជាមួយបន្លែ Quashen ។ ជាទូទៅហុងគ្រីមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររឿងនេះហើយប្រហែលជាមនុស្សវ័យចំណាស់ជាច្រើនដែលបានរស់នៅសូវៀតចងចាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះត្រសក់របស់ក្រុមហ៊ុន "Globus" និងអំបិលទាំងអស់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះអ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើនៅទីនេះហើយមិនបាត់នៅទីនោះទេហើយប្រពៃណីនៃការអំបិលនិងអ្នកលោតគឺប្លែកណាស់! នៅទីនោះអ្នកមានស្ពៃក្តោបត្រសក់និងខ្ទឹមសយូយូរីនិងហ្សូឆីនីប៉េងប៉ោះនិង plums - នៅក្នុងបញ្ជីទូទៅអ្នកអាចបន្តទៅរកភាពមិនចេះរីងស្ងួត។ ដូច្នេះភាពមិនច្បាស់លាស់ - ជាតិប្រៃនៅទីនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។
អ្នកក៏មិនគួរភ្លេចអំពី Fuagra ផងដែរគឺអំពីថ្លើម Goo Goo Goo Goose ។ ប្រហែលជាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាហុងគ្រីបានផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលបានផ្គត់ផ្គង់យូរសម្រាប់ Fuagra ដល់ប្រទេសបារាំងហើយនេះបាននិយាយរួចហើយអំពីមនុស្សជាច្រើន។ បន្ទាប់មកនៅតែមាន Mangalitz ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងស្រុង - នោះគឺនៅក្នុងខ្លឹមសារវាគឺជាក្រុមអ្នកស្រុកដែលបានចម្អិនចេញពីជ្រូកអង្កាញ់ហុងគ្រី។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកគិតថាខ្ញុំនឹងយកវាចេញពីទីនេះបន្ទាប់មកយកកាំរស្មីនេះ - វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អហើយពិតជាហ៊ានណាស់។
ចំពោះសំណួរអំពីអ្វីដែលត្រូវផឹកក្នុងអេឡិចត្រូនិចចម្លើយនឹងមិនមានភាពច្បាស់លាស់ - ស្រាថុងឬស្រាផ្សេងទៀតព្រោះថាវប្បធម៌ស្រាណាមួយដែលមានឥទ្ធិពលនៅហុងគ្រីនិងមិនស្រាបៀរ។ រសជាតិស្រានៅហុងគ្រីអាចត្រូវបាននិយាយថាតំណាងឱ្យប្រភេទទេសចរណ៍ដាច់ដោយឡែកទាំងស្រុង។ ហើយនៅក្នុងអេឡិចត្រូនិចពួកគេក៏មានវត្តមានផងដែរ - ភាគច្រើនជាដំណើរកម្សាន្តក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។
បង្អែមដែលត្រជាក់បំផុតនៅក្នុង eStergoume គឺ Schomoy Galushka ។ នេះគឺជានំប៊ីសស្ទីនពិសេសនិងបង្អែមសើមវាជាធម្មតាសូកូឡាឬវ៉ានីឡាធម្មតា។ នំប៊ីសស្ទីនគឺពិតជាត្រាំជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយបន្ទាប់មកបានស្រោចទឹកទឹកជ្រលក់សូកូឡាជាមួយក្រែមដែលមានក្លិនស្អុយ។ ហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើ "នំផេនខេនភីនដិន" ហើយសូម្បីតែនៅលើkürtyush-kalach គឺថាប្រាគ្វីសត្រូវបានគេហៅថា stern ។ នេះគឺជាបំពង់មួយដែលបានមកពីការធ្វើតេស្តដែលដាក់ការប្រោះទឹកដែលឆ្ងាញ់ហើយវាចាំបាច់ត្រូវមានវាក្តៅ។ ថ្មីៗនេះវាបានក្លាយជាម៉ូតទាន់សម័យនៅរដូវក្តៅដើម្បីដាក់ការ៉េមនៅទីនោះឬផ្លែឈើណាមួយ, toppings និងដូច្នេះ។ ជាការពិតគ្រាប់បែកគឺជាជាតិគ្លុយកូសយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែទោះយ៉ាងណាមនុស្សដូចប្រជាជន។
ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីហ៊ានដែលបាននាំមកពីហុងគ្រីនេះជាការពិតសូកូឡាហុងគ្រីដ៏ល្អបំផុតនៃគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតនឹងក្លាយជាយៈសាពូនមីបុរីប្រពៃណីរបស់ហុងគ្រីហើយវាកំពុងរៀបចំផ្តាច់មុខពីការបង្ហូរទឹកគ្មានអ្វីត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះទេ - មិនមានជាតិស្ករឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតទេ។ ដូច្នេះក្រៅពីនេះវាក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ និយាយអញ្ចឹងសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកំណែអំណោយនៃការស្ទះដែលត្រូវបានលក់ក្នុងផើងសេរ៉ាមិច - មើលទៅគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។ ជាទូទៅវាមានក្រាស់ណាស់ហើយស្ថិតក្នុងភាពស្ថិតស្ថេរមើលទៅដូចជាម៉ាម៉ាឡាដដែលល្អនិងក្នុងរសជាតិគាត់មិនគួរសូម្បីតែសង្ស័យផងដែរ - គាត់ពិតជាអស្ចារ្យណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុង eSetergoum នៅរដូវក្តៅអ្នកប្រាកដជាសាកល្បងភេសជ្ជៈប្រពៃណីដែលជាធម្មតាផឹកដើម្បីរត់គេចពីកំដៅគឺ Frechche ។ តាមក្បួនវាជាស្រាដែលភាគច្រើនមានពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌សដែលពនលាយជាមួយសូដាហើយផ្គត់ផ្គង់ទឹកកកហើយជួនកាលបន្ថែមទៀតជាមួយជីអង្កាម។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ហើយធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយខ្លាំងណាស់។ ជាទូទៅអ្នកដែលចូលចិត្តទេសចរណ៍ខាងសាច់សៀងទាំងអស់នៅហុងគ្រីនឹងអាចស្លាប់ដោយភាពចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿ - អ្នកមានឈីសនិងនំស្រស់ហើយផ្លែឈើដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្លែឈើដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ។ ដូច្នេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានណាមួយក្នុង ESTEGOME, ភាពសំបូរបែបដូចគ្នាកំពុងរង់ចាំអ្នក។