ខ្ញុំសារភាពថា HAIFA បានសុបិនចង់មកលេងរយៈពេលយូរ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1992 មកក្រុមសាច់ញាតិរបស់ខ្ញុំបានរស់នៅ: ពូមីង, បងប្អូនជីដូនមួយពីរនាក់។ ដោយបានដឹងអំពីរបបដោយគ្មានទិដ្ឋាការរវាងអ៊ុយក្រែននិងអ៊ីស្រាអែលបានសម្រេចចិត្តហោះហើរដើម្បីសម្រាក។ នៅខែឧសភាឆ្នាំ 2013 ថ្ងៃឈប់សម្រាកខែឧសភាស្របគ្នានឹងការប្រារព្ធពិធីបុណ្យអ៊ីស្ទើរដូច្នេះខ្ញុំមានវិស្សមកាលជិតពីរសប្តាហ៍នៃវិស្សមកាល។ យើងបានទិញសំបុត្រចំនួន 400 ដុល្លារហើយបានហោះទៅ Tel Aviv ។ នៅទីនោះយើងកំពុងរង់ចាំពូ។
មួយនិងកន្លះឬពីរម៉ោងនៃពេលវេលា - ហើយយើងនៅហៃហ្វាពូនៅផ្ទះ។ រឿងដំបូងដែលមានការភ្ញាក់ផ្អើល - ដើមត្នោតនិងចៀនសូម្បីតែចុងល្ងាចហើយយើងបានហោះហើរក្រោយម៉ោង 11 យប់។ យ៉ាងហោចណាស់ +21 ដឺក្រេត្រឹមត្រូវ។ ទីពីរអប្បបរមានៃខ្យល់និងជាទូទៅអវត្តមាននៃទឹកភ្លៀង។ ដោយគ្មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់តាមរបៀបណាមួយ។ ប៉ុន្តែប្រជាជនគ្រប់គ្រងការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ដោយគ្មានថ្ម។ យើងមានទម្លាប់ព្យួរខោទ្រនាប់លាងនៅលើថ្មហើយដំបូងមិនមានអ្វីប្លែកទេ។ យ៉ាងណាមិញខ្ញុំត្រូវលាងសម្អាតច្រើន: រាល់ថ្ងៃពេលខ្លះពីរដងបានផ្លាស់ប្តូរសម្លៀកបំពាក់ដោយសារតែកំដៅ។ មនុស្សជាច្រើនត្រូវទៅ។ ដូច្នេះយកស្បែកជើងមានផាសុកភាព (ល្អជាង - ស្បែកជើងប៉ាតា) អាវយឺតខោខ្លីវ៉ែនតានិងក្បាល។ ទោះបីជាពូបានណែនាំឱ្យពេលខ្លះវាមិនល្អក្នុងការដើរក្នុងអាវយឺតនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងអាវដៃអាវវែងមិនដូច្នេះព្រះអាទិត្យមិនដូច្នេះទេព្រះអាទិត្យវាយលើស្បែក។ លើសពីនេះទៀតនៅអ៊ីស្រាអែលគឺស្ងួតខ្លាំងណាស់ហើយតឹងតែងអ្នកត្រូវការផឹកច្រើន។ ទឹកត្រូវបានលក់ក្នុងដបពីរលីត្រ។ ដូច្នេះយកកាបូបស្ពាយហើយដាក់ទឹកចូលក្នុងវា។ ដូច្នេះយើងបានធ្វើនៅលើដំណើរកំសាន្តទៅកាន់ Tel Aviv ។
ធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះគុណភាពនៃផលិតផល។ ពីអាហារដែលយើងមិនបានទិញអ្វីទាំងអស់ដូច្នេះខ្ញុំនឹងមិននិយាយថាតម្លៃទេ។ នៅពេលដែលសាច់ញាតិមកពីអ៊ុយក្រែនអ្នកស្គាល់គ្នារបស់អ៊ីស្រាអែលទាំងអស់ចង់អញ្ជើញយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះយើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារៀងរាល់ថ្ងៃពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ។ ជនអន្តោប្រវេសន៍របស់យើងកំពុងព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម្ហូបសូវៀតល្អនៅហៃហ្វាមានហាងរុស្ស៊ីគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែ Gummus និង Pete ផ្តល់ឱ្យ boxwheat, ចានរបស់ជនជាតិជ្វីហ្វសុទ្ធសុទ្ធ។ នំប៉័ងត្រូវបានរក្សាទុកអស់ជាច្រើនសប្តាហ៍ហើយមិនធ្វើឱ្យខូចឡើយ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានលក់នៅក្នុងហ្គាឡុងដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។ ជាទូទៅទំនិញកំពុងព្យាយាមលក់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនផ្នែកដែលផ្នែកនៅក្នុងហាងកាហ្វេក៏មានមហិមាដែរ។ អ៊ីស្រាអែលចូលចិត្តញ៉ាំឱ្យបានល្អដូច្នេះក៏មានមនុស្សធាត់ជាច្រើនផងដែរ។
ពូខ្ញុំរស់នៅតំបន់កំពង់ផែ។ ដប់នាទីទៅសមុទ្រ។ សមុទ្រស្អាតហើយកក់ក្តៅក៏មិនតិចជាង +21 ការធ្លាក់ទឹកចិត្ដដែរ។ តំបន់ប្រាសាទធៃហ្គាឡីមជាទូទៅត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅសម្រាប់ឆ្នេរខ្សាច់ដែលមានជាសាធារណៈជាច្រើន។ វាក៏មានឆ្នេរខ្សាច់ដែលមានសាសនាមួយ HOF A-Shaket ផងដែរ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យហែលទឹកចំពោះបុរសនិងស្ត្រីជាមួយគ្នាលើកលែងតែថ្ងៃសៅរ៍។ នៅ Shabbat ពួកគេអាចប្រើសមុទ្រក្នុងពេលតែមួយបាន។ នៅថ្ងៃផ្សេងទៀត - ក្នុងវេន: មួយថ្ងៃនៃបុរសម្នាក់ផ្សេងទៀត - ស្ត្រី។ នៅក្បែរនោះគឺជារូងភ្នំដែលក្នុងនោះរឿងព្រេងលាក់ព្យ៉ាហ្សាហ៊ីលីនិងផ្នែកមួយនៃខ្សែកាប។ គ្លីនិក Rambama បង្កើនអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមហារីកហើយមណ្ឌលសុខភាពជាច្រើនទៀតក៏មានទីតាំងនៅតំបន់នោះដែរ។ ដូចជាសណ្ឋាគារនិងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតំលៃស្មើនឹង 80-100 ដុល្លារ។ នៅអ៊ីស្រាអែលវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា 3000 ដុល្លារក្នុងមួយខែគឺជាអប្បបរមាដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរស់នៅក្នុងមួយខែ។
តំបន់ផ្សេងទៀតនៃ Haifa គឺជាទីក្រុងទាបដែលមានវិហារអ៊ីស្លាមនិងទីបញ្ចុះសពគ្រីស្ទសាសនាតំបន់សម្រាប់ប្រជាជនអ្នកមាន Carmel, Adar Neva-Shaanan និងផ្សេងទៀតដែលយើងមិនបានមកលេង។
អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត - នេះគឺជាអាហារនៅគ្រប់ជំហាន: ហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនប្រភេទ។ ដូចម្ដេចបានទៅហាងកាហ្វេហើយពួកគេបានបញ្ជាទិញពីរចំណែកលើមនុស្សម្នាក់ក្នុងទំលាប់មួយចាប់តាំងពីផ្នែកតូចនៅអ៊ុយក្រែន។ ហើយពួកគេបាននាំយើងដាក់ចានយក្សរបស់យើងដោយអាហារ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺពេញចិត្តណាស់។ នៅជិតផ្ទះពូគឺជាបាហ្សាស់។ យើងបានទៅទិញសម្លៀកបំពាក់។ មិនមានកន្លែងផ្ទុកនិងបន្ទប់ដែលឈ្លើយឡើយ។ យើងបានទៅជាមួយកញ្ចប់ហើយបានកើនឡើងដល់ជាន់ទី 2 ។ សម្លៀកបំពាក់ទាំងព្យួរនៅលើការព្យួរកឬដាក់ក្នុងគំនរ។ គ្មានអ្នកលក់ទេ: ជ្រើសរើសការរីករាយនៅពីក្រោយអេក្រង់ហើយទិញ។ ខ្ញុំបានទិញអាវយឺតចំនួន 6 នៅលើ 5 ដុល្លារក្នុងមួយដុល្លារ (នៅអ៊ុយក្រែនអាវយឺតដូចគ្នាមានតម្លៃមិនតិចជាង 8 ដុល្លារ) ស្ពានពីរនៅលើ 8 ដុល្លារប៉ាបានទិញខោចំនួន 2 គូ។ យើងបានផ្តល់ឱ្យម្ចាស់ហាងនេះជាសញ្ញានៃការដឹងគុណចំពោះគូស្វាមីភរិយាមួយបន្ថែមទៀត។ សម្លៀកបំពាក់ចិន។ នៅអ៊ីស្រាអែលប្រជាជនច្រើនតែទិញសម្លៀកបំពាក់ដោយសារកំដៅ។
ដូចគ្នានេះផងដែរយើងបានទិញនៅ Moll (មជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប) នៅច្រកចូល HAIFA ។ នៅអ៊ីស្រាអែលមនុស្សគ្រប់រូបមានឡានមួយចាប់តាំងពីការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងលំបាក។ នៅក្នុងផ្សារទំនើបយើងបានឃើញទំនិញម៉ាកប៉ុន្តែនៅតែមានតម្លៃពួកគេមានតម្លៃថោកជាងនៅអ៊ុយក្រែន។ ខ្ញុំបានទិញកាបូបពីរនៅលើភាគហ៊ុននេះដោយបង់ 25 ដុល្លារសម្រាប់ពួកគេ។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់គឺជាអ្នកលក់និយាយភាសារុស្ស៊ី។ ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាស្គាល់ភាសាអង់គ្លេស។ អ្នកលក់ភាគច្រើនមិត្តភក្តិដូច្នេះអ្នកបានទិញបន្ថែមទៀត។ នៅឯការត្រួតពិនិត្យអ្នកបញ្ជាក់ថាតើអ្នកលក់មួយណាដែលអ្នកបានបម្រើដើម្បីទទួលបានប្រាក់រង្វាន់ដល់គាត់។
ជាទូទៅមានផលិតផលជាច្រើនសម្រាប់កុមារនិងការកម្សាន្តសម្រាប់ពួកគេ។ ក្រៅពីឆ្នេរនេះមានកន្លែងទាក់ទាញនិងឧទ្យានកម្សាន្តជាច្រើនសួនសត្វ។
Raisins Haifins គឺជាភ្នំកើមែលសួនច្បារបាហៃ, ផ្ទះនៃពុម្ព។ ជាអកុសលសួនច្បារបាហាបានស្ថិតនៅលើការស្ដារឡើងវិញ។ នៅហៃហ្វាមានសាកលវិទ្យាល័យចំនួនពីរគឺក្រុមហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យានិងសាកលវិទ្យាល័យ Haifa មានមហោស្រពភាពយន្តជាច្រើន: មហោស្រពភាពយន្តអន្តរជាតិហៃហ្វូស។
រដូវក្តៅនៃខ្សែភាពយន្តអ៊ីស្រាអែលនៅអេឌីរ៉ាគីន។ មានពហុកីឡដ្ឋានបាល់ទាត់ដ៏ធំមួយក្រុមបាល់ទាត់ពីរនាក់ "Maccaby" និង "Hapoel" និងក្លឹបបាល់បោះ "Makcabi" ។ ដោយវិធីនេះពូបានបង្ហាញយើងនូវពហុកីឡាដ្ឋាន។ វាជាការល្អដែលនៅពេលនោះមិនមានការប្រកួតទេ។
យើងក៏បានធ្វើឱ្យដំណើរកំសាន្តមួយទៅកាន់ឧទ្យាន Rothschild (ឬ Ramat Ha Nadil) ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅពី Haifa ដល់កន្លះម៉ោង។
ជាទូទៅដំណើរទទួលបានជោគជ័យ។ ខ្ញុំនឹងទៅទីបំផុតដើម្បីឱ្យមានសួនច្បាររបស់បាហៃ។
