ម្ហូបថៃឡាវ
ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងម្ហូបក្នុងស្រុកនៃម្ហូបក្នុងស្រុកព្រោះវាបានក្លាយជានៅទីនេះ។ វាស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុងនេះដែលមានភោជនីយដ្ឋានដែលមានស៊ុបអូន (នោះគឺជាមួយគុយទាវ) ស្ទើរតែល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសតើយើងអាចនិយាយអំពីផ្ទះបាយតាមផ្ទះបាយបានអ្វីខ្លះ? ប្រសិនបើមាន, អង្គុយនៅលើកៅអីតូចមួយស្ទើរតែផ្លូវ - នេះគឺសម្រាប់អ្នក "Tu Mach", បន្ទាប់មករកមើលជម្រើសសម្រាប់ម្ហូប Lao ជាមួយនឹងសេវាកម្មនិងបរិយាកាសល្អ។
អ្នកប្រហែលជាបាន about អំពីជនជាតិវៀតណាម fo ។ វាក៏មានឡាវអេហ្វឌីផងដែរដែលមានរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបរបស់វាដែលជាច្បាប់មួយដែលមានសាច់គោឬសាច់ជ្រូក។ ស៊ុប Fo ត្រូវបានបម្រើក្នុងចានធំ ៗ ដោយមានពណ៌បៃតង - សាឡាត់, ជីអង្កូវ, មើម, កំបោរស្រស់, សណ្តែកពន្លកសណ្តែក, សណ្តែក, សណ្តែក, សណ្តែកបៃតងសណ្តែក។ វិធានល្អ: ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់បានមករកស្ថាប័នជាក់លាក់មួយក្នុងការញ៉ាំស៊ុបនេះសូម្បីតែថ្ងៃក្តៅបំផុតក៏ដោយក៏គាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែរ។ ដោយវិធីនេះកាហ្វេស៊ុបដែលមានកំពស់ខ្ពស់ភាគច្រើនធ្វើការតែក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកនិង / ឬអាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។
fo ស្រស់ស្អាតអាចត្រូវបានសាកល្បង "Pho Zap" នៅលើផ្លូវផៃណាំនៅពីក្រោយមុំពីទំនប់ថាំហៃត។ បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1958 ភោជនីយដ្ឋានសព្វថ្ងៃផ្តល់នូវផ្នែកជាច្រើននៃស៊ុបដែលមានទំពាំងបាយជូរដែលមានក្លិនក្រអូបដែលមានក្លិនក្រអូបក្រពេញអាំងលីង fenhon និង anise ។ ចានស៊ុបស្តង់ដារ Fo គឺមាន 20,000 ឆ្អិនធំដែលមានទំហំធំ 25,000 ឆ្អិន។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបើកជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 06 ៈ 00 ដល់ 15 ៈ 00. ជម្រើសល្អគឺ - "ស៊ុបគុយទាវ" មានទីតាំងតិចជាង 500 ម៉ែត្រពីស្ថានីយ៍ឡានក្រុងកណ្តាលជាប់ផ្សារទំនើបទីក្រុងវៀងចន្ទន៍ថ្មី។
នៃស៊ុបចំនួនសរុបជាច្រើនប្រភេទ Khao Piak ។ ខ្ញុំចូលចិត្តភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចជាច្រើន។ នេះគឺជាស៊ុបគុយទាវដែលមិនធម្មតាសម្រាប់ប្រទេសឡាវ: ជាមួយនឹងគុយទាវអង្ករដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលនិងរាងពងក្រពើដូចទន្លេអូនដែលមានទំពាំងបាយជូរសាច់ជ្រូកឬខ្ទឹមស។
ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ុបនេះអាចរកបាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយ 1,5 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុងហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះភោជនីយដ្ឋាននេះតែងតែត្រូវបានបំពេញដោយភ្ញៀវ។ រកមើល ហាងកាហ្វេនៅលើផ្លូវដុងសឡេន ផ្ទុយពីទីភ្នាក់ងារទេសចរណ៍គ្រប់ពេល។ ប្រសិនបើអ្នកនៅហាងដែលមានចេតិយពណ៌លឿងនិងប្រាក់ត្រូវបានលក់បន្ទាប់មកអ្នកបានមកដល់ហើយ។ ស៊ុបនេះត្រូវបានបម្រើនៅទីនេះជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកដោយសាច់សុភាពរាបសា។ ប្រាប់អ្នករត់តុថា "ប៊ីវ៉ាសសៃឡៃ" ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បានសាច់ដើម្បីនាំមកនូវឈាមបន្តិចបន្តួចដោយឈាម (ដូចដែលពួកគេចង់បញ្ជាទិញក្នុងស្រុក) ។
កម្មករការិយាល័យបានមកកន្លែងផ្សេងនៅប៉ែកខាងកើតនៃផ្លូវឃុនប៊ូលខាងជើងនៃផ្លូវហេងប៊ួន។ ពួកគេមកទីនេះចំពោះគុយទាវចៀនជាមួយសាច់គោនិងទឹកជ្រលក់បន្លែ។ នេះគឺជាអ្វីដែលជនជាតិចិនកាន់តែច្រើនហើយជាទូទៅនេះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស៊ុបទេព្រោះវាស្ទើរតែគ្មានទំពាំងបាយជូរ។ វាជាម្ហូបប្រហែល 20.000 ជីភី។
ភោជនីយដ្ឋានដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមិនមែនជាតម្លៃថោកបំផុតទេ។ ហើយជាការពិតអ្នកអាចរកជម្រើសថោកជាងសម្រាប់ស៊ុបទាំងនេះ។ ហើយវាពិតជាល្អណាស់ដែលបានរៀនឈ្មោះផ្នែក: ណយ (តូច), នីយ៉ៃ (ធំ), Tamada (មធ្យម) ។ ប្រសិនបើអ្នកខកខានមិនបានពន្យល់ពីអ្វីដែលខ្ញុំចង់បានគ្រាន់តែដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកឬពណ៌នាដៃរបស់អ្នក - អញ្ចឹងវាមានតម្លៃក្នុងការប្រាប់នៅទីនេះ!
ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នូវភោជនីយដ្ឋានមួយ "ផាខាវឡាវ" ។ គាត់បានលាក់ខ្លួននៅលើផ្លូវតូចរវាងវត្តអាន់ឌឺនិងឆ្នេរជាទីស្រឡាញ់។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេមើលរំលងជារឿយៗហើយឥតប្រយោជន៍ព្រោះមានម្ហូបឡាវនិងថៃល្អ។ ភោជនីយដ្ឋានមានរាបស្មើរនិងសួនច្បារដែលមានចង្កៀងគោមនិងគុម្ពោតផ្កាម្លិះ: បរិយាកាសដ៏ស្រស់ស្អាតនិងកក់ក្ដៅណាស់! ប្រហែលជាវានៅទីនេះដែលទាលេសល្អបំផុតត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងទីក្រុង។ ស៊ុបនិងអង្កាមគឺល្អហើយវាចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមត្រីចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ឬបង្គាចៀនជាមួយបំណែកដូងវ័យក្មេង។ តម្លៃនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានគឺមកពី 50,000 ជីភីសម្រាប់ម្ហូបហើយផ្នែកធំ ៗ ដែលពួកគេអាចបញ្ជាទិញបានពីរ។ ភោជនីយដ្ឋានបើករាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 11 ៈ 30 ដល់ 22 ៈ 00 ។
ក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋានល្អណាស់ Tamnak Lao ។ គាត់មានអាយុជិត 25 ឆ្នាំហើយនេះគឺជាចំណូលចិត្តក្នុងតំបន់។ ប្រជាជនកំពុងរៀបចំម្ហូបរបស់ម្ហូបឡាវហើយការតុបតែងគឺជាផ្ទះអាណានិគមដែលបានជួសជុលដែលមានសួនច្បារ។ សាកល្បងឈុតរសជាតិចំនួនប្រាំមួយមុខម្ហូបនៃម្ហូបប្រពៃណីឬគ្រាន់តែបញ្ជាទិញលលាធីត្រីបៃតងដែលមានត្រីពីទន្លេមេគង្គចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោដូងក៏ដូចជាម្ហូបបួសឬម្ហូបបួសដទៃទៀត។ ភោជនីយដ្ឋានឆើតឆាយដ៏ធំមួយមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមក្រុមភ្ញៀវទេសចរនិងសូម្បីតែព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌នៅទីនេះហើយសូម្បីតែពិធីមង្គលការក៏ត្រូវបានរៀបចំដែរ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងភ្លាមៗសម្រាប់ Monto លក់ Patahai នៅផ្លូវ 23 Singha (ផ្លូវដែលដឹកនាំដោយផ្ទាល់ទៅនឹងទីតាំងរបស់ហ្មាតហ្លែង) ។
គ្មានកន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងនេះទេ - "ម៉ាក់ថេត" ។ វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាភោជនីយដ្ឋានដ៏មានប្រជាប្រិយនេះមានវៀងចន្ទន៍នេះត្រូវពង្រីកចន្លោះនេះ: មានមនុស្សជាច្រើនមានវាសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ សព្វថ្ងៃនេះមានតុមួយបាច់ហើយបរិយាកាសគឺល្អជាងស្រស់ស្អាតណាស់។ ប្រជាប្រិយភាពរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺសមនឹងទទួលបានហើយមិនត្រឹមតែដោយសារតែអាហារឆ្ងាញ់ហើយសូម្បីតែដោយសារតែកម្មវិធីសង្គមសម្រាប់យុវជនមកពីក្រុមហានិភ័យ។ ថាមុនផ្ទះបាយពួកគេមានរសជាតិហឹរក្រអូបក្រអូបជាមួយនឹងការក្រឡេកមើលទំនើបនៅជម្រើសគ្រឿងផ្សំ។ ឧទាហរណ៍សាកល្បង, ក្របី, សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងផ្លែប៉េងប៉ោះចៀននិងប៉េងប៉ោះចៀន, និងរបៀបដែលទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបនីមួយៗ - ពួកគេពិតជាចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាម។ មានជំរើសសមរម្យសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះ។ ហើយព្យាយាមស្រាក្រឡុកត្រជាក់ហើយទុកកន្លែងមួយនៅក្នុងក្រពះសម្រាប់បង្អែមឧទាហរណ៍សម្រាប់ការ៉េមដូងដែលធ្វើនៅផ្ទះឬអង្ករស្អិតជាមួយស្វាយ។ បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចមើលទៅក្នុងហាងសិប្បកម្មជាបន្ទាន់ដើម្បីទិញផលិតផលធ្វើដោយដៃមួយចំនួនពីវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃ។ អ្នកអាចនាំយកម្ហូបអាហារអាថ៌កំបាំងនៃម្ហូបភោជនីយដ្ឋានដោយទិញសៀវភៅនេះ "ពីឃ្មុំទៅ Pogwoot" ដែលជារឿងចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះម្ហូបឡាវ (តាមធម្មជាតិវាត្រូវបានលក់ជាភាសាអង់គ្លេស) ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវដែករវាងវត្តមឹកនិងជាទីស្រឡាញ់តាមដងទន្លេមេគង្គ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងម្ហូបខ្មែរឡាវនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឆើតឆាយបន្ទាប់មកទៅ "Amphone" ដែលផ្តល់នូវបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់។ អ្វីដែលយើងព្យាយាមនៅទីនេះ? ភាសាលាវចៀនត្រីនិងគុយរីដែលមានជាតិបៃតងនិងទឹកជ្រលក់ត្រីហើយប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកគាំទ្រនៃអាហារស្រួចដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវស្នើសុំសសរជាមុនព្រោះចាននាំមកនូវភាពទន់ភ្លន់និងមិនចេះរីងស្ងួត។ នៅក្នុងកំដៅនៅទីនេះវារីករាយណាស់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងដើមឈើដែលមានម្លប់នៅក្នុងទីធ្លា។ "Amphone" មានទីតាំងនៅជិតផ្លូវតូចមួយដែលនាំមុខចេញពីឥដ្ឋចាហ្ស៊ីទៅវត្តស៊ាងហ៊ួយ។
