អាហារូបត្ថម្ភនៅទីក្រុងយ៉ាំងហ្គោនៈអ្វីដែលត្រូវព្យាយាមនិងកន្លែងដែលត្រូវបរិភោគ?

យើងត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចណាស់អំពីវប្បធម៌ម្ហូបអាហារភូមា។ ត្រូវហើយអ្វីដែលអាចនិយាយបាន - គ្មានអ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទាល់តែសោះលើកលែងតែការសន្មត់ថាវាគួរតែមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវដូចម្ហូបទាំងអស់នៅអាស៊ី។ និយាយអញ្ចឹងអ្នកដែលបានធ្វើដំណើរទៅគែមទាំងនេះច្រើនតែចាកចេញពីប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ាជាមួយនឹងការចាប់អារម្មណ៍អវិជ្ជមានទូទៅនៃម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសនេះ។ យ៉ាងហោចណាស់នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយផ្នែកមួយនៃការពិនិត្យឡើងវិញនៅលើផតថលទេសចរណ៍ល្បីល្បាញ។

ត្រូវហើយម្ហូបភូមាពិតជាមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះថាជាអាហារខ្លាញ់និងកាឡូរី។ យើងនឹងមិនបដិសេធរឿងនេះទេប៉ុន្តែក្នុងការការពារម្ហូបបុរាណរបស់មីយ៉ាន់ម៉ាសូមនិយាយថាយោបល់បែបនេះបានរីកចម្រើនដល់កម្រិតមួយកាន់តែច្រើនដោយសារតែការត្រីកៀល។ មួយក្នុងចំណោមម្ហូបសំខាន់ៗនៃម្ហូបភូមា - hin , នោះគឺ, cerry នៅក្នុងប្រទេសភូមាហើយការពិតគឺធាត់។ ជាពិសេសដោយសារតែពួកគេរៀបចំម្ហូបនេះតាមរបៀបពិសេស: នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ - ចៀនពួកគេកំពុងរង់ចាំគ្រឿងផ្សំខ្លាញ់ដោយអត់ធ្មត់បានបំបែកចេញពីផលិតផលនិងឡើងភ្នំ។

វិធីសាស្រ្តនេះមានឈ្មោះពិសេសមួយ: "ស៊ីពួរ" (ដែលត្រូវបានបកប្រែពីការផ្លាស់ប្តូរប្រេង) ។ ជាការប្រសើរណាស់ដែលគោលបំណងនៃការដោះស្រាយផលិតផលដ៏ឃោរឃៅបែបនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំនៃ "ដ៏ឃោរឃៅបំផុត" បំផុតនៃការសម្លើៀរី, ឧ។ រមៀត, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ញី, ខ្ទឹម, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំងនិងទំងន់បង្គា, ផ្សំឱ្យបានត្រឹមត្រូវលាយ, ផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរក្រអូបនិងទទួលបានរសជាតិស្រាលជាងមុន, នៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុងម្ហូបនេះពេលខ្លះ "ប្រេងបន្លែ" បន្ថែម "ត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារដូច្នេះស្រទាប់ខ្លាញ់ខាងលើមានក្រាស់។ និយាយអញ្ចឹងចំអិនអាហារក្នុងមូលដ្ឋានធានាថាស្រទាប់នេះការពារគ្រឿងផ្សំ "នៅលើបាត" នៃកាំបិតពីសត្វល្អិតពីសត្វល្អិតណាមួយដែលខំប្រឹងធ្លាក់ចូលក្នុងម្ហូប (យ៉ាងច្រើនតែធ្វើនៅផើងធំ ៗ អស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងមួយម៉ោងនៅក្នុងផ្ទះ។ ជួរដេក) ។ មិនពិតណាស់មែន? ដំណឹងល្អគឺស្រទាប់ប្រេងនេះជាធម្មតាមិនត្រូវបានបញ្ចេញនៅខាងលើទេ (ឬប្រសិនបើវាត្រូវបានបម្រើជាមួយវាជាតិខ្លាញ់ងាយស្រួលក្នុងការយកស្លាបព្រាចេញ) ។

និយាយអញ្ចឹងអ្នកដែលមានបទពិសោធមិនល្អក្នុងការបំពេញការងារថៃស្រួចស្រាវនឹងរីករាយដែលបាន that ថាការដឹកភពប្រជាជនភូមាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្រាលបំផុតនិងគុណលក្ខណៈនៅអាស៊ី - ក្នុងវាមានម្រេចតិចបំផុត។ មេចុងភៅភាគច្រើនមិនប្រើម្រេចទាល់តែសោះ!

មែនហើយប្រភេទគុយរីទូទៅបំផុតគឺត្រីសាច់មាន់បង្គាឬកូនចៀម។ ជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ាពួកគេបរិភោគសាច់គោតូចឬសាច់ជ្រូកតិចតួច: សាច់គោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលវាយលុកសម្រាប់ពួកហិណ្ឌូភាគច្រើននិងពុទ្ធសាសនាប៉ុន្តែសាច់ជ្រូកមិនយល់ព្រមលើវិទ្ធវិញ្ញាណរបស់ណាតទេ។

ហើយសំខាន់បំផុតអ្វីដែលគួររៀនពីអ្នកទេសចរណាមួយដែលមកដល់ប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា: ការីរីគឺនៅឆ្ងាយពីម្ហូបតែមួយគត់នៃម្ហូបភូមាបែបប្រពៃណី ។ អ្នកមិនគួរភ្លេចថាក្រៅពីគាត់ក៏មានស៊ុបសាឡាត់ទឹកជ្រលក់និងឱសថស្រស់ៗផងដែរ - ចានដែលមានប្រេងនិងប្រេងតិចតួច។

ប៉ុន្តែត្រូវហើយភាគច្រើនទំនងជានៅក្នុងប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ាអ្នក "យោង" ម្ហូបខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពខុសគ្នានៃចានដែលបង្កើតឱ្យមានម្ហូបភូមាបែបប្រពៃណីផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់។ តោះនិយាយថាតើអ្នកទទួលបាននៅប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ាទេ សាថុកអេស។ (ភោជនីយដ្ឋានភូមាភឺរី) បន្ទាប់មកការហៅយកដែលបានជ្រើសរើសម្ហូបចៀនឬសាឡាត់នឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់និងអាហារសម្រន់។ ពួកគេអាចរាប់បញ្ចូលក្នុងខ្លួនគេដំបូងស៊ុប peh-hin-ye (ស៊ុបសណ្តែករបស់ LA ឥណ្ឌាឬ dhal)

រឺ ហ៊ីន - ចូ។ (ស៊ុបជូរ) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ "មុខម្ហូបបន្ថែម" អាចរួមបញ្ចូលទាំងបីនៃស្រស់នៃស្រស់ឬចម្អិនសម្រាប់បន្លែពីរបីនិងបន្លែដែលអ្នកត្រូវការជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ, ចាប់ផ្តើមពី ngapi you ។ , ទំពាំងបាយជូរត្រីទឹក,

ខាងមុខ បាឡាជុង។ ស្ងួតទឹកជ្រលក់ស្រួចស្រាវជាមួយម្ទេសខ្ទឹមសនិងបង្គាចៀនក្នុងប្រេង។

ទាំងនេះគឺជាអ្វីហើយម្ហូបជាច្រើនទៀតគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យនៃ statures, វាយនភាពនិងរសជាតិឆ្ងាញ់និងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ប្រទេសនេះ។

នៅទីក្រុងយ៉ាំងហ្គោន វាយតម្លៃរាល់សម្រស់និងរសជាតិនៃការចិញ្ចឹមម្ហូបគុយរី ភោជនីយដ្ឋាន "Aung Thukha" (នៅលើផ្លូវ Dhamma Zedi) ។ ភោជនីយដ្ឋានរឿងព្រេងនិទាននេះមានទីតាំងនៅជិតវត្តស៊ុយធីតា (ដូច្នេះមានមនុស្សជាច្រើននៅទីនោះ) ហើយបែងចែកជម្រើសដ៏ស្រស់ស្អាតនៃម្ហូបភូមាដែលមានពន្លឺនិងស្រាល ៗ ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍លើឱសថនេះគឺជាក់ស្តែងឧទាហរណ៍ក្នុងស៊ុបសុភាពរាបសាដែលមានរដូវប្រហែលជាមែកធាងនៃឱសថក្នុងស្រុកមួយមុតស្រួចបន្តិច។ នៅក្នុងចានចៀននិងគុយរីនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះពិតណាស់ប្រេងមានប៉ុន្តែចានទាំងនេះនៅតែមានពន្លឺនិងក្រអូប។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យព្យាយាមសាកល្បងនូវម្ហូបត្រីប៉េងប៉ោះ - ត្រី។ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏រៀបចំសាឡាត់ល្អ ៗ ផងដែរ - រួមទាំងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះដ៏ល្បីល្បាញនិងប៉េងប៉ោះស្រស់។ ហើយបន្ទាប់ពីអ្នកបានដោះស្រាយជាមួយម្ហូបក្តៅនិងអាហារសម្រន់អ្នកនឹងនាំមកនូវបង្អែមបែបប្រពៃណីភូមាដែលមានតែមួយជាមួយខ្ញីនិងគ្រាប់ក៏ដូចជាបំណែកនៃស្ករត្នោតដែលមានជាតិស្ករពីរដុំ។

អាណាឡូកនៃភោជនីយដ្ឋាននេះអាចត្រូវបានពិចារណា Shwe Mei Ta Su (នៅឆ្នាំ 173 29 29 29) គឺជាកំណែមូស្លីមរបស់ភោជនីយដ្ឋានភូមាដឹកដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលទីក្រុងយ៉ាំងហ្គោន។ ជំនួសឱ្យស៊ុបទឹកលើឱសថនៅទីនេះស៊ុបទឹកត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកនិងបំណែកនៃឫសឫសផ្សេងៗគ្នា។ ហើយនៅតែប្រៃនិងគ្រាប់ papachaung papadum និងហឹរ។ ហើយនៅទីនេះពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយក្រុមហ៊ុន Co-Thi Dhouq, Salad នៃផ្លែឈើមួយចំនួនស្រដៀងនឹងក្រូចឆ្មា។ ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងពីរបីនៅប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ាដែលអ្នកនឹងរកឃើញម្ហូបសាច់គោនិងជាពិសេសសាច់គោសាច់គោក្រអូបក្រអូបនិងផ្អែមល្ហែមប្រហាក់ប្រហែលនឹងម្ហូបរបស់ជនជាតិភូមាដែលមានជាតិប្រៃលើសលប់។

យើងចូលជ្រៅចូលក្នុងប្រទេសដើម្បីស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានម្ហូបភនបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរចនាប័ទ្មភូមា។ ឧទាហរណ៏ដ៏ប្រសើរនៃរឿងនេះ - "សាន់ម៉ាវ៉ា" (1/290 បូកឃីផ្លូវ (HWY 85)) ភោជនីយដ្ឋានមានទំហំធំទូលាយ "ដែលមានទំហំធំនៅទីក្រុង NPA-a ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃបាឡាចប្រហែលជាល្អបំផុតនៅទូទាំងប្រទេសហើយនៅតែមានឱសថស្រស់និងបន្លែស្រស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលត្រូវបានបម្រើជាចានអមដំណើរ។ ហើយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះពិតជាមានចានបួសឆ្ងាញ់ណាស់ចាប់ពី eggplants ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (ដែលត្រូវបានគេហៅថាភ្នែកឬស្ត្រី: សត្វស្វាដឹងថាប្រភេទសត្វចម្លែកមួយប្រភេទ) ។

មិនមានអាហារឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ នៅទីក្រុង Nyunzwe ។ (Nyaungshwe) ទីក្រុងដែលអ្នកនឹងមកដល់ដើម្បីកោតសរសើរចំពោះទស្សនៈ បឹងលីង (មានទីតាំងប្រហែល 6-7 ម៉ោងពីទីក្រុងយ៉ាំងហ្គោន) ។ ប៉ុន្តែស្ថាប័នមួយក្នុងចំណោមស្ថាប័នអស្ចារ្យបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងនេះ ភោជនីយដ្ឋាន "លីងហត" (នៅលើ yone gyi rd) ។ នៅទីនេះបន្លែគឺស្អាតណាស់។ ដោយវិធីនេះបន្លែមួយជួរបន្លែនិងឱសថត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងបឹងអណ្តែតទឹកស្អាតដែលជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀត។ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះមានសាឡាត់ល្អ ៗ ដូចជាសាឡាត់ស្មៅស្រស់ពីក្រអូមមាត់ឬសាឡាត់ប៉េងប៉ោះដែលមានឱសថផ្សេងៗគ្នា។ ហើយវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាម្ហូបគឺពេញដោយម្ហូបទឹកសាបហើយដូច្នេះពួកគេរៀបចំម្ហូបត្រីឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅភូមា។