ម៉ូរីសគឺជាកោះមួយនៅមហាសមុទ្រឥណ្ឌាដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមគូស្នេហ៍នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកកម្រនិងអសកម្ម។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតអ្នកវិស្សមកាលចាប់អារម្មណ៍នឹងអាហារនិងអាហារ - អ្វីដែលពួកគេបរិភោគនៅលើម៉ូរីសអ្វីដែលគួរកាត់ផ្កាឈូកហើយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ្វីដែលគួរឱ្យចង់មកទស្សនា។
នៅក្នុងអត្ថបទរបស់ខ្ញុំខ្ញុំនឹងព្យាយាមឆ្លើយសំណួរទាំងនេះ - ដំបូងខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីមុខម្ហូបម៉ូរីធីទាំងមូលហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យមានទិដ្ឋភាពសង្ខេបនៃភោជនីយដ្ឋានកោះ។
ម៉ូរីសបានជះឥទ្ធិពលលើប្រទេសផ្សេងៗដូច្នេះវាមានភាពចម្រុះ - វារួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈពិសេសរបស់ប្រពៃណីធ្វើម្ហូបអារ៉ាប់ឥណ្ឌានិងអឺរ៉ុប។
គ្រឿងផ្សំនិងម្ហូបមូលដ្ឋានគ្រឹះ
ផ្លេលវា
អង្ករគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូបដ៏ធំនៃមុខម្ហូបហើយភាគច្រើនវាត្រូវបានបម្រើជាមួយគ្រប់រដូវ - ក្នុងចំណោមពួកគេសាហ្វីន, Basil, Thyme និង Curry ។ ការប្រុងប្រយ័ត្ន! អាហារភាគច្រើនគឺខ្លាំងណាស់.
ត្រីមួយក្បាល
ដូចនៅរដ្ឋកោះជាច្រើនទៀតត្រីនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅប្រទេសម៉ូរីស - វាត្រូវបានបម្រើដោយការដាំឱ្យពុះអាំងអាំងអាំងការជក់បារីឬស្ងួត។
ម្ហូបសមុរត
គ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយទៀតរបស់ម្ហូបម៉ូរីសគឺអាហារសមុទ្រ។ នេះគឺជាបង្គាអយស្ទ័រដែលមានប្រជាប្រិយភាពអយស្ទ័រក៏ដូចជាសមុទ្រហ៊ីងប៊ែកដែលថែមទាំងស៊ីឆៅ។
រេក្យង
មានបន្លែជាច្រើននៅលើកោះនេះ - អ្នកអាចសាកល្បងបានត្រីឆ្លាមប៉េងប៉ោះ egumbers, ត្រសក់ zucchini, ល្ពៅ, ស្ពៃក្តោប, ដើមស្ពៃនិងបន្លែផ្សេងទៀតសម្រាប់យើង។ ដោយវិធីនេះបន្លែជាច្រើនត្រូវបានដាំដុះនៅលើកោះ។
ផ្លែឈើ
ពីផ្លែឈើអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ចេកមនាផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមផ្លែក្រូច, ហ្គេវ៉ា។ ល។
ការប្រុងប្រយ័ត្ន! នៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយចំនួន (ឬភោជនីយដ្ឋាន) ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានបម្រើជាមួយរដូវ។ (ពេលខ្លះច្បាស់ណាស់) - ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន, បញ្ជាទិញចានផ្លែឈើឬសាឡាត់ផ្លែឈើ។
រេកាមផាប
នៅប្រទេសម៉ូរីសម៉ូរីសគឺប្រជាប្រិយភាពដែលលោក Roma Punch ក៏ធ្វើឱ្យ (ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមិនខ្លាំងមិនសូវល្អបន្ថែមសុីរ៉ូស្ករបន្ថែម) ។ ភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកមួយទៀតគឺ Lassi មួយដែលមានទឹកដោះគោជូរដោយទឹកដោះគោជូរដែលមានទឹកកកផ្លែឈើនិងរដូវនិងអាល់អូឌី - មានអ្វីដូចជាស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោជាមួយនឹងការបន្ថែមសុីរ៉ូនិងគ្រឿងទេស។
ម្ហូបជាតិ
កាឡា
ស្រុកកំណើតនៃម្ហូបនេះគឺឥណ្ឌាហើយមូលដ្ឋានរបស់វាគឺត្រីឆ្អិនដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់អមដោយទឹកជ្រលក់ស្រួចស្រាវបន្លែនិងអង្ករ។ វាអាចមានទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តប្រើវាជាអាហារសម្រន់នៅតាមផ្លូវ (អត្ថប្រយោជន៏នៃការទិញវាអាចមាននៅក្នុងហាងលក់ផ្លូវ) ។
សេដ្ឋីសាឡាដមហាសេដ្ឋី
មូលដ្ឋាននៃសាឡាត់នេះគឺជាពន្លកនៃដើមត្នោតដែលផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែម - វាអាចជាបំណែកត្រីអាហារសមុទ្រឬបន្លែ។ តើឈ្មោះសាឡាត់បានមកពីណាវាច្បាស់ជាមិនដឹងច្បាស់ទេទោះបីមានកំណែខុសគ្នាក៏ដោយ។
រ៉ូហ្គៃ។
រ៉ូហ្គៃគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងនោះវាគឺជារឿងសំខាន់ - វាគឺជាទឹកជ្រលក់មិនមែនសាច់ឬត្រីទេ។ ទឹកជ្រលក់ធ្វើឱ្យបន្លែ stewed ជាមួយរដូវនិងសាច់ឬត្រីត្រូវបានបម្រើ។
ខៀវ Marlin
នេះគឺជាត្រីដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅប្រទេសម៉ូរីសអ្នកអាចសាកល្បងសាឡាត់ក៏ដូចជាក្នុងទម្រង់នៃការ fillet ។
ភោជនីយដ្ឋានម៉ូរីស
មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅលើកោះដែលផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរទាំងម្ហូបជាតិនិងអន្តរជាតិ។
អ្នកគាំទ្រនៃកន្លែងដែលមានបរិយាកាសអាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅលើភូមិចម្បាំងចាស់ - ពួកគេកំពុងព្យាយាមថែរក្សាបរិយាកាសផ្ទះនិងអាហារពេលល្ងាចនៅទីនោះអ្នកអាចស្រមៃមើលខ្លួនឯងនៅឯផ្ទះដែលមានហើយផ្លាស់ទីដោយពីរបីនាក់។ រាប់សតវត្សរ៍កន្លងទៅ។
ឡេកាហ្វេ Des ART
ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមួយនៅប្រទេសម៉ូរីសដែលអាចមានមោទនភាពចំពោះការពិនិត្យបានល្អប្រសើរពីភ្ញៀវទេសចរ។
វាមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអគាររោងម៉ាស៊ីនចាស់ដែលឥឡូវត្រូវបានកាន់កាប់ដោយវិចិត្រសាលសិល្បៈ។ ផ្ទះបាយនៅទីនេះគឺទ្វីបទាំងអស់ចានទាំងអស់គឺស្រស់ហើយហ៊ានណាស់។
តម្លៃគឺខ្ពស់ណាស់ (ទោះយ៉ាងណាស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅប្រទេសម៉ូរីស) ។
Le Cafe Des Arts មានទីតាំងនៅ Victoria ឆ្នាំ 1840, ផ្លូវ Victoria, Tru D'o-dus
ភោជនីយដ្ឋានមានគេហទំព័រផ្ទាល់ខ្លួន - http://lecafedesarts.restaurant.mu
ឡាតតុ Take aseau
ភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមមួយទៀតនៅកោះនេះផ្តល់ជូនប្រទេសម៉ូរីសក៏ដូចជាម្ហូបអន្តរជាតិផងដែរ។
តម្លៃនៅទីនេះទាបជាងនៅស្ថាប័នមុន ៗ ហើយចានក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែរ។
ភោជនីយដ្ឋានមានទីតាំងនៅ Domaine de Labourdonconis, Mapou, Grand Baie
វាបើកចំហសម្រាប់អ្នកទេសចរចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃអាទិត្យប៉ុន្តែនៅថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃអាទិត្យនេះបានបញ្ចប់ការងារនៅម៉ោង 17 ហើយចាប់ពីថ្ងៃពុធវាធ្វើការរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។
ភោជនីយដ្ឋានអូរីហ្សាបាឡាកាលវ៉ាវ៉ា។
នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះអ្នកអាចសាកល្បងម្ហូបអឺរ៉ុបអន្តរជាតិអន្តរជាតិនិងអាស៊ីក្នុងតម្លៃដែលមានអាកាសធាតុក្តៅឧត្តមភាព។
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងស្ថិតនៅលើគេហទំព័រប៉ុន្តែជាការពិតអ្នកណាម្នាក់អាចបរិភោគនៅទីនោះបាន។
អាស័យដ្ឋាន - Angsana Balaclava Mauritius, អណ្តើក Bay Bay Balaclava
Gourmet ដុត Mauritius ។
នៅទីនេះភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់ជូនម្ហូបបារាំងអាហារសមុទ្រក៏ដូចជាចានបាយបួសដើម្បីឱ្យកន្លែងនេះមានតម្លៃយកចិត្តទុកដាក់ដល់អ្នកដែលមិនប្រើសាច់។
តម្លៃគឺមានកម្រិតមធ្យមប៉ុន្តែអាហារមិនអាក្រក់ទេ។
អាស័យដ្ឋាន - ផ្លូវរ៉ូយ៉ាល់, ជិតក្លឹបឆ្នេរខ្សាច់ឆ្នេរ, Grand Baie, Game Baity
rivoli ។
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានភោជនីយដ្ឋាននៅលើប្រទេសម៉ូរីសដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ - ក្នុងចំណោមពួកគេអ្នកអាចរកភោជនីយដ្ឋានជប៉ុននិងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីក៏ដូចជាអាហាររហ័សផងដែរ។
Rivoli ផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ខ្លួនឱ្យភ្លក្សរសជាតិម្ហូបអ៊ីតាលី - ក្នុងចំណោមពួកគេពិតណាស់ភីហ្សានិងប៉ាស្តាក៏ដូចជាលាភសំណាងផ្សេងទៀត។
ភ្ញៀវកត់សម្គាល់នូវសំគាល់ផ្នែកដ៏អស្ចារ្យអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបរិយាកាសស្វាគមន៍ដែលបានសោយរាជ្យនៅកន្លែងនេះ។
តម្លៃទាបនៅទីនេះ។
អាស័យដ្ឋាន - ផ្លូវរ៉ូយ៉ាល់ទល់មុខលោក Harley Davidson, Grand Bay