នៅ Ivanovo ក៏ដូចជាទីក្រុងកណ្តាលភាគច្រើននៅប្រទេសរុស្ស៊ីដែលជារោងចក្រថាមពលគ្រប់ប្រភេទ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នក otide ដើម្បីបរិភោគ, ជាមួយនឹងអ្វីដែលដូច្នេះដើម្បីនិយាយ, រសជាតិនិងសម្រាប់តម្លៃអ្វី។ ការនៅ Ivanovo ច្រើនជាងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំដែលភាគច្រើនត្រូវបានអញ្ជើញខ្ញុំឱ្យមកភោជនីយដ្ឋានមិនមែនម្ហូបរុស្ស៊ីមិនមែនជាម្ហូបរុស្ស៊ីទេហើយ Georgan ។ មានចាហានីកា "ជាច្រើនមានចៃហ្ស៊ីនៅក្នុងទីក្រុង។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺថានៅក្នុងតំបន់នៃភូមិធ្វើការ, Aragvi គឺកក់ក្ដៅណាស់ហើយមានបរិយាកាសមួយ។ នៅពេលល្ងាចការសម្តែងរបស់អ្នករបាំសម្តែងលីហ្សិកគីណាដ៏ល្បីល្បាញ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃចាន - ពូជគ្រប់គ្រាន់ធំ។ មានអ្វីមួយដែលអាចប្រៀបធៀបជាមួយ, ដោយសារតែខ្ញុំបាននៅហ្សកហ្ស៊ីរួចហើយខ្ញុំអាចនិយាយបានថាចានលែងអាក្រក់ជាងដើមដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានគីហ្វ៊ីស៊ីធីធីប៊ីលីលី។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នករីករាយនៅ Saziva, ងូតទឹក។ ខ្ញុំនៅតែចូលចិត្តហ៊ីងលីប៉ុន្តែពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅកន្លែងផ្សេងទៀត។
នៅមិនឆ្ងាយពីរោងកុន "sovremennik" ដែលនៅលើអាកាស Shereetyevsky នៅជិតគ្នាទៅនឹងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបធំបំផុត "ប្រាក់" មានរឿងកំប៉ុងតូចមួយដែលមានឈ្មោះថា "សំណាង" ដែលគេហៅថា "សំណាង" ។
នៅទីនេះអ្នកអាចញ៉ាំបានប្រហែល 120-150 រូប្លិលនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ហើយនៅពេលល្ងាចខ្ញុំបោះបង់ចោលមុខម្ហូបប្រពៃណីដើម្បីរីករាយនឹងក្តៅក្តៅ។ ពួកគេបានរៀបចំឱ្យមានរយៈពេលប្រហែល 20 នាទីដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានអ្នកអាចបញ្ជាទិញអាហារសម្រន់ហើយមានតែពេលនោះទេបន្ទាប់មកទៅម្ហូបដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយ។ លំដាប់អប្បបរមារបស់ហ៊ីនស៊ីលីគឺជាប្រាំបំណែកអ្នកត្រូវចំណាយប្រហែល 150 រូប្លិ៍សម្រាប់ពួកគេ។ ប្តី / ប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំក្នុងពេលតែមួយអាចបរិភោគបំណែក 7-8 ខ្ញុំមានគ្រប់គ្រាន់ហើយ 3 ។ រឿងសំខាន់របស់វាគឺត្រឹមត្រូវ។ នៅខាងក្នុងកិននីមួយៗបន្ថែមលើសាច់មានទំពាំងបាយជូរ។ កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបរិភោគដោយដៃរបស់អ្នកព្រោះវាកំពុងញ៉ាំដូច្នេះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការខាំបំណែកនៃ dough និងផឹកទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់មកទៅនៅសល់។ ដូចជាសម្រាប់ចុងបញ្ចប់ឬវាត្រូវបានគេហៅថា "ផ្ចិត" បន្ទាប់មកនេះគឺជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។ មាននរណាម្នាក់មិនបរិភោគផ្នែកនេះនៃហ៊ីនកាលីហើយដែលលេបអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ Eggplants ល្អណាស់ជាមួយ Walnut និងគ្រាប់បែកដៃបានបម្រើនៅទីនេះ។ ហៅថាម្ហូបសាហ្ស៊ីវីមកពី eggplants ។ វានៅតែធ្វើពីការ៉ុតឆ្អិនដែលមានតម្លៃសាកល្បងផងដែរ។ Eggplants ត្រូវបានចំណិតជាមួយចំណិតស្តើង, លីង។ ការបំពេញ Walnut ដែលមានធ្នូមួយត្រូវបានរុំក្នុង eggplant អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានប្រោះដោយ Greens និងគ្រាប់បែកដៃ។
Georgian មានភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈមួយ - ក្រូចឆ្មាទៅនឹងម្ហូបណាមួយ។ នៅហ្សកហ្ស៊ីគាត់គឺជាធម្មជាតិហើយនេះមិនមែនជាការបំផ្លើសទេ។ មិនមានគីមីវិទ្យាទេ។ យើងនៅទីនេះជាការពិតនេះមិនត្រូវបានរកឃើញទេប៉ុន្តែមានក្រូចឆ្មា។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តញ៉ាំហ៊ានជាមួយនឹងការប្រជុំប្រពៃណីហ្សកហ្ស៊ីនោះភេសជ្ជៈនេះក៏គួរតែត្រូវបានគេយកដែរ។ ហើយអ្វីដែលជាតុមួយនិងដោយគ្មាន Kayachapuri ។ នៅក្នុង "សំណាង" រៀបចំ Khachapuri ឆ្ងាញ់។ នំកាឡូរីជាមួយឈីស, ដុតនំនៅ Imeretinski, ចំណាយប្រហែល 200 រូប្លិ៍។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញជាមួយអ្នកបាន។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានចាក់ឡើងជាពិសេសដើម្បីនិយាយថាសំណុំមូលដ្ឋាននៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីធំនោះអ្នកនឹងទុកប្រាក់រូម 600 សម្រាប់ពីរ។ វាដំណើរការយ៉ាងខ្ពង់ខ្ពស់ដល់ម៉ោង 10 នៅពេលល្ងាច។ ដាក់ឱ្យទទួលបានជោគជ័យទាក់ទងនឹងទីតាំងផ្ទៃខាងក្នុងនិងចុកយ៉ាងហ្មត់ចត់។
នៅលើទឹកដីនៃទីផ្សារដែលមាននៅក្នុងតំបន់នៃភូមិកម្មករ, ភោជនីយដ្ឋាន, ភោជនីយដ្ឋាន "មីណូណូ" មានទីតាំងស្ថិតនៅ។ នេះគឺជាបរិយាកាសកក់ក្ដៅណាស់។ សាលគឺមិនទាំងស្រុងទេប៉ុន្តែបានបែងចែកទៅក្នុងបន្ទប់។ សហសេវិករបស់ខ្ញុំចូលចិត្តកន្លែងនេះខ្លាំងណាស់ព្រោះនៅទីនេះអ្នកអាចចូលនិវត្តន៍ជាមួយក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នកហើយមានពេលវេលាល្អសម្រាប់ការសន្ទនារាក់ទាក់ដែលគ្មាននរណាម្នាក់ឈឺចាប់ឡើយ។ ប៉ុន្តែហ៊ីនស៊ីលីនៅទីនេះទោះបីមានតម្លៃថ្លៃជាងសំណាងក៏ដោយប៉ុន្តែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់ខ្ញុំ។ អញ្ចឹង ... ចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។
ប្រសិនបើម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីមិនធ្វើឱ្យអ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានភោជនីយដ្ឋានច្រើននៅទីក្រុងនិងម្ហូបអឺរ៉ុប។ នៅកណ្តាលទីក្រុងនេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយនៅសណ្ឋាគារ Sheremeyev ឧទ្យានប៉ុន្តែតម្លៃគឺជាលំដាប់នៃ Groglamed មួយនៅលើផ្លូវ gol amsterdam នៅលើផ្លូវរបស់ Goloboh, Seraphim នៅលើអណ្តើកអាយុ 10 ឆ្នាំ ។ មានភោជនីយដ្ឋានម្ហូបអ៊ូសបេគីមអាមេនី។ អាហារច្រើននិងរហ័សភីហ្សាហ៊ីសៀ។
ប្រសិនបើអ្នកមកទីក្រុងក្នុងដំណើរអាជីវកម្មនោះអ្នកប្រហែលជាប្រើប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែអ្នកអាចទិញផលិតផលដោយខ្លួនឯងបាន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅក្នុងមណ្ឌលលក់ទំនិញធំ ៗ គឺកូអ៊ីនៅ Ivanovo មួយឈុតដ៏អស្ចារ្យ។ ការពេញនិយមបំផុតនៅកណ្តាលគឺ "ទីក្រុងប្រាក់" - ហាងស្រោមសំបុត្រដែលមានសិទ្ធិនៅលើកណ្តាលទំនេរខ្សែសង្វាក់នៃហាងយល់ព្រម, ខ្សែបូ, មេដែក, មេដែក, Matret, Dixie ។ ជាច្រើននិងនៅទីក្រុងផ្សេងទៀតនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ កំរិតតំលៃក្នុងផ្សារទំនើបទាំងអស់គឺមានដូចគ្នានេះដែរមានភាពខុសគ្នាប៉ុន្តែវាមិនមានភាពជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកដែលបានមកដល់នោះទេ។
ជាទូទៅប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីកន្លែងនិងអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជម្រើសក៏មានទំហំធំល្មមដែរ។