នៅពេលមួយនៅពេលល្ងាចដើរនៅតាមបណ្តោយទីក្រុងផ្លូវកណ្តាលផ្លូវកណ្តាលទីក្រុងនិងភរិយាហើយខ្ញុំបានមករកស្ថាប័នដ៏អស្ចារ្យ Edelweiss ។ វាមានទំហំតូចភោជនីយដ្ឋានមួយមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអគារចាស់មួយ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនិងយកឈ្នះនៅពេលដំបូងដែលមើលឃើញកន្លែងដ៏អស្ចារ្យនេះ។ យើងចូលចិត្តផ្ទៃខាងក្នុងច្បាស់ជាបានជ្រើសរើសដោយក្តីស្រឡាញ់របស់អ្នករចនាដ៏ឆ្នើមរបស់ទីក្រុងហើយប្រហែលជាពួកគេត្រូវបានគេអញ្ជើញពីទីក្រុងផ្សេងទៀតឬសូម្បីតែម្ចាស់បរទេស។ រចនាប័ទ្មប្រទេសនៅលើគំនូរអេស្ប៉ាញ។ ក្មេងស្រីដែលធ្វើការជាអ្នករត់តុគឺជាសំលៀកបំពាក់ជាតិប្រពៃណីរបស់អេស្តូនី។ អ្នកទេសចរពិតជាច្រើនណាស់, ភោជនីយដ្ឋាននេះទទួលបានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់។ អ្នកនឹងមិនងាយរកតុឥតគិតថ្លៃទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានអ្វីៗទាំងអស់។ ក្នុងនាមជាមធ្យោបាយចុងក្រោយអ្នកអាចរង់ចាំនៅលើសាឡុងដែលមានផាសុខភាពនៅក្នុងបន្ទប់រង់ចាំរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យជក់បារីក្នុងផ្ទះវាធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ស្ថានភាពបន្តិចប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកជក់បារី។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែពេញចិត្តយ៉ាងច្បាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនជក់បារីទេព្រោះអ្នកនឹងមិនព័ទ្ធជុំវិញពពកជក់បារីមិនល្អនៃផ្សែងបារីហើយអ្នកនឹងមិនក្លាយជាអ្នកជក់បារីអកម្មទេ។ អ្នកចម្អិនកំពុងរៀបចំម្ហូបអឺរ៉ុបភាគច្រើនប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកស្នើសុំឱ្យបន្ថែមអ្វីមួយឬយកទៅចានរបស់អ្នកគ្មាននរណាម្នាក់នឹងចាប់ដៃរបស់អ្នកហើយងឿងឆ្ងល់ឡើយ។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងចានសាច់ក្នុងស្រុកនេះគឺជាអនុសាសន៍ពីខ្ញុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុង (ត្រីក្រហម) និងបន្លែ (Verduras) ។ LOMO Con Salsa de Champinones de Champinones de champinsones deaginsones សាច់គោនៅក្រោមទឹកជ្រលក់ Champignon ។
យើងត្រូវបានវាយប្រហារដោយបរិយាកាសដែលបានសោយរាជ្យនៅក្នុងស្ថាប័ននេះ។ ផ្ទៃខាងក្នុងដែលបានបង្កើតឡើងដោយអ្នករចនាយ៉ាងច្បាស់ដែលមានការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងចំពោះព័ត៌មានលម្អិត។ បុគ្គលិកសេវាកម្មមានឥរិយាបទយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះរាល់បំណងប្រាថ្នានិងសំណើរបស់យើង។ អាហារនេះមានកំរិតខ្ពស់បំផុតវាមិនតែងតែកើតឡើងនៅក្នុងស្ថាប័នថ្លៃ ៗ ទេ។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់តម្លៃបានចេញមកប្រហែល 10 អឺរ៉ូប៉ុន្តែយើងនៅជាមួយគ្នាដូច្នេះពួកគេបានចំណាយកាន់តែច្រើន។ មែនហើយស្រាយើងបានបញ្ជាទិញពូជថ្លៃណាស់។ ខ្ញុំគិតថាប្រសិនបើអ្នកនៅម្នាក់ឯងហើយអ្នកនឹងមិនបរិភោគភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទេប៉ុន្តែកំណត់ផ្នែកក្តៅមួយបន្ទាប់មកចំណាយតិចជាង 10 អឺរ៉ូ។ ព្យាយាមស្វែងរកស្ថាប័ននេះឱ្យជិតដល់ទីបញ្ចប់នៃផ្លូវនេះគួរតែមានជញ្ជាំងទីក្រុងចាស់ដែលមាននៅក្បែរនោះ។
គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាចំណាប់អារម្មណ៍វិជ្ជមានមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្ទះកាហ្វេមួយដុំសាច់ជង្រុកចាហួយនិងការ៉េមបានរៀបចំនៅទីនោះ។ វាហាក់ដូចជាការ៉េមអ៊ីតាលីប៉ុន្តែនៅក្នុងស្ថាប័នស្រដៀងគ្នានេះហាក់ដូចជាវាហាក់ដូចជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនេះវាអាចទៅរួចដែលវាអាស្រ័យលើបរិយាកាស។ គ្រាប់បាល់ការ៉េមចំនួនបួនគឺប្រាំពីរអឺរ៉ូ។ យើងបានបញ្ជាទិញសម្រាប់ពីរហើយវាបានប្រែក្លាយបាល់ដប់គ្រាប់ហើយរាល់ភាគដប់គឺឥតគិតថ្លៃ - ជារឿងដ៏រីករាយប៉ុន្តែខ្ញុំចាំហើយឥឡូវនេះខ្ញុំចាំបានដោយស្នាមញញឹម។ នៅក្នុងស្ថាប័ននេះខ្លួនវាមិនមានបរិយាកាសសុខស្រួលទេដូច្នេះយើងតែងតែលេបការ៉េមជាមួយអ្នក។ វាមានសេចក្តីរីករាយណាស់ដែលអ្នកអាចសាកល្បងរសជាតិប្លែកៗហើយបន្ទាប់មកធ្វើការជ្រើសរើសដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។
មានភោជនីយដ្ឋានបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅទីក្រុងភឹនឃូមានការត្រៀមមុខម្ហូបដែលមិនមានសាច់។ ចុងភៅមានភាពច្នៃប្រឌិតយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការរចនាម្ហូបនីមួយៗ។ ឧទាហរណ៍ខ្ញុំបាននាំលោកចែលចេញពីទឹកដោះគោពពែ, ឱសថ, berries និងយៈសាពូនមី។ ទាំងអស់ផ្កាតុបតែងជ័យជំនះនេះ។
យើងក៏មានអាហារពេលព្រឹកម្តងក្នុងហាងកាហ្វេនៅទីនោះយើងបានរៀបចំនំប័រស្រស់និងនំដូណាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់! វាគួរឱ្យស្រលាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ បរិយាកាសគឺផ្ទះនិងថែទាំណាស់គឺថាវាហាក់ដូចជាអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកបានមកតែជាមួយសត្វលាដល់ជីដូនជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ កន្លែងបែបនេះចង់ទៅទស្សនារាល់ថ្ងៃតម្លៃគឺអាចទទួលយកបានហើយភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលគឺជាតម្លៃអតិបរមានៃមួយអឺរ៉ូនៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំវាមិនអាក្រក់ទាល់តែសោះ។
យើងបានលោតចូលភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនតែម្តងទៀតពីព្រោះរួចទៅហើយដែលត្រូវទៅនៅថ្ងៃបន្ទាប់ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីទទួលបានយន្តហោះ។ ស្ថាប័នតែមួយគត់ដែលស៊ូស៊ីត្រូវបានគេរៀបចំគឺលោក Ahoy តម្លៃគឺខ្ពស់ណាស់ប៉ុន្តែអ្វីៗគឺហ៊ានណាស់ហើយពួកគេរៀបចំចានខ្លះដូចជា sushi ចំណិតដែលមិនមាននៅក្នុងបារស៊ូស៊ីផ្សេងទៀត។ ក៏ដូចជាបន្ថែមទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយចំនួនជំនួសឱ្យបុរាណ។ ប្រសិនបើស៊ូស៊ីត្រូវតែជាឈីសពួកគេបន្ថែមវាច្រើនជាងតម្រូវការ។ ហើយកាហ្វេពិតជាប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកស្វែងរក។ ផ្នែកគឺតូច។ តន្ត្រីមិនចូលចិត្តទេនាងបាននាំមកនូវការស្រែកថ្ងូរ។ ស្ថាប័នជប៉ុនគួរតែជាតន្ត្រីជប៉ុន។