Pilsers және Big Berlin сыра қайнату зауыты.
Берлинде, сондай-ақ шығыс пен солтүстігінде де, немістер пилснер ішкенді жөн көреді.
Бүгінгі таңда 1 үлкен сыра қайнату зауыты Берлинде жұмыс істейді, 1 орташа және бірнеше кішкентай.
Әйгілі Берлинердің кинллі жабық, ал оның _ Шултейзис сыра қайнатушысы аты жазылған атауы: Berliner Kindl - Schultheiss . Ол радергердің құрамына кіреді. Berliner Kindl брендтері өмір сүруді жалғастырады, бірақ барлық зауыттарды дайындайды. Бұл палуарлар: Jubiläums Pilser Premium. (Сыра қайнату зауытында ең жақсы деп саналады), Berliner Knikll, Schultheiss, Engelhart. Берлиннің тарихы мен графикалық картографиясы тарихи.
Schultheiss Pillers-тен басқа, басқа түрлердің бір бренді бар: ең танымал Schwarzbir Märkische Landmann. Сондай-ақ, экспорттық, қараңғы және жарқын қоңыраулар бар. Шулуис сөзі, айтпақшы, менеджерді білдіреді. Шульцтың аты одан шыққан. Сондықтан, жапсырма алтын тізбекпен бай ағын бейнеленген. Сыра қайнату зауытында мұражай бар, шығындар (азық-түлік санына байланысты) 5-тен 12 евродан тұрады, бірақ сіз экскурсияға алдын-ала тапсырыс беруіңіз керек. Сыра қайнату зауыты көшеде орналасқан. Индира Ганди.
Екінші сыра қайнату зауыты - Берлинер Бюргербру. Германияның комбинациясынан кейін, Нижнебавско қаласында сыра қайнатқышы бар бір Бавария отбасы. Оның тұжырымдамасы мүлдем басқаша: олар «ежелгі сорттарға» бағытталған және өздерін Spezialitärauerei деп атайды. Сыра қайнатуға арналған қызықты оқиға бар. Бұрын ол скучно аулалар иелерінің серіктестікке тиесілі, бірақ нацисті таратылды, қайнату үкімет басшылыққа алынды және оған қазіргі атау берді. Берлинер БюргерБау, сонымен қатар курста палуарлар: Berliner Bürogrbräu Pilsner Бірнеше рет түрлі сыйлықақылар алынды және көбінесе төгілуі беделді оқиғаларда сатылады. Танымал Kadewe дүкені үшін олар Кадьюэ премиум пилснерін қайнатады (сыра қайнату қорын көрсетпей). Басқа түрлері: Бернауер Шварцбер Бернаудағы гусситиялық ойындарға арналған винтаждық сыра рецептінің сырасы ретінде орналастырылған, Бергербрей Майбок, Бюргербрей Уункер Бокс. Бірақ ең қызықтысы - Rotkelch бренді (экспорт сырасы түрі). Белгі астында. Ротекель . Қызыл шляпалар арнайы дәуірдегі қызыл тұтқасы бар арнайы буфер құрылды. Экспорттық сыра түрінде - Rotkelch - Германиядағы ең жақсы брендтердің бірі. Сыра қайнату зауыты MugeGelzee көлінде орналасқан, ол жерде жетуден гөрі жүзу оңай. Тамаша мейрамхана және барлық шоулар бар, бірақ сыра қайнату зауытында экскурсия жоқ. Жай сыра ішіңіз және қазандықтар сатып алыңыз, мысалы, хайуанаттар бағында (хайуанаттар бағындағы кафеде).
Дәстүрлер Берлинер Вайсс.
Berliner Weisse. Ешқандай жағдайда сыра ешқандай жағдайда Бавария Вайтцбербирмен шатастырылмауы керек - бұл мүлдем басқа, сирек және тек Берлин, сыра түрі. Оның шығу тегі түсініксіз, бірақ 1680 жылдан бері сыра екендігі белгілі, және әрқашан жергілікті Берлинерлердің сырасы, Гугуеноттың ұрпақтары болып саналады. Бұл өте қышқыл, сондықтан ол әрқашан сироппен араласады немесе арманда сатылған. Berliner Berliner Weisse Schultheić және Berliner Weisse Berliner Bürogerbräu. Сироптар: ЕГЕРМЬСТЕР (хош иісті жыршық), қызғылт және қара-cormoranodine. Berliner WeaSSE үшін өте қызықты және дәстүрлі түрлері: Ванна - «ванна». Гравюрада ішетін ежелгі ванна тосттардың тосттары болды және шамамен 2 фунт болды, бұл өте кең және жоғары болды, сондықтан олар көп болды, сондықтан олардан екі қолмен ванналар жиналады. Көзілдіріктің сәні өзгерді, ванналардан басқа, әлі де лақтырылған ыдыстар, джейламдар, джейндік ыдыстар бар, ал 50 жыл бұрын әйнектер-оқтар болған. Әдетте олар сондай-ақ сувенир ретінде сатып алынады. Айтпақшы, тікелей сырада сатып алу, олар сувенир ретінде ұсынылады немесе оны сұрауға және оны бірнеше евроға сатуға болады).
Бұрыштың бұрышы Eckkeipe - Берлин мүмкіндігі
Берлин Экеркнепенің атауы (ECQAE), I.E. Сыра, көшелердің қиылысында, бұрышта, 18-ші ғасырдың аяғында Вестминстердің кварталдарында ағылшынша сыра орналасқан. Кестелердің орнына ұзын сөрелер болды - Трессен және пролетариат шыныаяққа тез кетіп қалуы мүмкін. ХХ ғасырдың басында Берлинде шамамен 13 мың осындай Eckkeipe болды, бірақ бүгінде олар 150-ден аспайды. Бірақ олар ескі Берлинерлердің жағымды естеліктерін тудырмайды және олар аз және аз бола бастайды. Осындай беерушкада туристер өте қуанышты емес, сондықтан сіз ұйықтап жатқан пролетариандық 4-те оны толығымен ұстай аласыз. Бірақ қызықты көру қызықты.
Browhaus berlin
Бавариямен салыстырғанда, әрине, олар, әрине, олар өздерінің тауашаларын іздейді. Нөмірсіз: олар ашылады, олар иелерін жабады және өзгертеді. Сондықтан, мен тұрақты жұмыс істейтіндерді және сіз өзіңіздің сыраңызды дәл пісіремін.
Сыра сырасы.
Спандаудағы браухаус.
Шпандық қаласындағы шет жағында орналасқан, ол жерге у7 аралығында баруға ыңғайлы. Тағамдар тұрғысынан қызықты тағамдар, қызықты интерьерлер тұрғысынан және оған тіркелген жерден алыс емес, Хафель өзенінде орналасқан. Өте айла-амалданың тұрақты бренді бар, ал қалғандары маусымдық сыра бар. Жазда олар барлық қанықпаған сорттарды (әуесқойдан) пісіреді, бірақ содан бері қазан-сәуір аралығында Әсіресе, қаңтарда өте жақсы қойылымдарда, сыраның қуатты және қызықты түрлері. Айтпақшы, шағын қонақ үй, оң жақта, браухаус ғимаратында. Сол жерден сіз қайыққа (есікке дерлік) тапсырыс бере аласыз (есікке »тапсырыс бере аласыз және Потсдамда, картинг, сыра қайнатуға және практикалық семинарға экскурсияға бара аласыз.
Brauerei Eschenbräu.
Студенттік жатақханадағы кішкентай және қарапайым жертөледе, көптеген жылдардағы (U9 станциясы) Леополлтлатцке дейін орналасқан, содан кейін оны схемаға сәйкес табу керек. Жазда олар кестелерді жатақханадан бұрын қойды. Онда тек нағыз сыра сүйетіндер келеді. Оның аты аңызға айналған брофомистер әуесқой ретінде сыраны пісіруді бастады. Әр түрлі сорттар әрдайым ауыстырылады және өте жақсы! Егер сіз сыра сүйетін болсаңыз, онда бару керек, содан кейін барыңыз, тек ашылу уақытына назар аударыңыз (таңертең және күнде жабық).
Туристік аймақта:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei және Hopfingerbrääu
Сыра қайнату зауыты баверлерге тиесілі (ол әр түрлі нүктелерде әр түрлі есімдер), Baviar бидайының бірнеше сорттарын пісіреді, ал қалған сыра импортталады. Және солай Жазда жақсырақ барыңыз Себебі сыра жаз бар. Ол тағы екі ерекшелігі бар: барлық қайнату жабдықтары жаппай күміс және сыра қайнату зауыты аралығында, ал қайнату зауытының архитектуралық тұжырымдамасы тұрғысынан қазіргі сәулетімен жазылған (Platsdamer Platz және Берлин гиган станциясы »және жақын Бранденбург қақпасы). Ас үй, әрине, Бавария. Sony-Center-де сыра қайнату зауытындағы ыдыс-аяқтардың ең жақсы таңдауы.
Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke Am Schloss, Brauhaus Mitte
Бұл бірдей сыра қайнату зауыты, сәйкесінше, әр түрлі жерлерде орналасқан: SharlotNburg Castle маңында, александрлатцтің жанында, karlotbnechtstraße, karl lippnechtstraße, karl lippnechtstraße маңында. Ең жақсысы, әрине, Хакшер Маркт, бірақ көп адамдар бар. Schloss Sharlottendhg үшін, альтерленген жердің қасында, алькендердің қасында қаңырап бос қалды. Бірақ экскурсиялар көбінесе дәл жүреді. Сыра - барлық жерде жалғыз, жалғыз, аллто түріне жақын қара сыраның бренді, ал Альтоға жақын, ал үш маусымдық (әдетте жас сахна, даяшы және басқа нәрсе). Сыра әрқашан керемет!
Brauhaus Georgbräu.
Туристік аймақта, Никажижер, оң жақта, тіке. Ол тіректердің 2 түрін пісіреді: әдеттегі жарық және сирек қара. Ол мейрамхана, дәстүрлі тағамдар ретінде орналастырылған, бірақ бағалар айқын.
Басқалары:
Brauhaus Brewbaker және басқалар
Сарапшылар үшін тағы бір орын. Сыра қайнату зауыты нарық нарығына көшіп келді, бұл сонымен қатар, сонымен қатар U9 сызығы, термисстазды тоқтатады. Қайта құру болғандықтан, қоңырау шалып, біліп, ол қазірдің өзінде жұмыс істегеніңіз жөн. Тіпті Берлинде де жұмыс істейді: «Нойкельне» және «Нойкелі» және «Нойкелі» және «Брухаус Сурстерн» және Панковта жаңа браучауз В.Б. Брукерейдегі жаңа браушауздағы браучауздағы браушауз және жаңа браушауз. Мүмкін, бүгінде ол тағы бір ерлі-зайыптыларды ашты немесе жауып тастады, өйткені аздап қайнату қиын, өйткені бүгінде қиындықтар қиын ...