Перу тағамдары Оңтүстік Америкада және одан тыс жерде танымал. Көптеген туристер, жергілікті тағамдардың ерекше дәмі туралы естіген, алдымен кафеге немесе мейрамханаға жіберіледі және ол қаланың көрікті жерлерімен таныса бастағаннан кейін ғана. Қаладағы мейрамханалар мен кафелер көп. Лиманы ұлттық тағамдардың дәмін жасамай-ақ кету қиын. Оның ас үйін шешпестен, елдің атмосферасын қалай сезінуге болады.
Көріп көріңіз Сөзші . Жергілікті тұрғындар үшін бұл кездейсоқ тағам, туристер үшін бұл нақты экзотикалық болып көрінеді. Ол әртүрлі түсіндірулерде дайындалған. Балық филесі, моллюскалар және шаян тәрізділер лимон шырынын туралайды, содан кейін олар үстел үстінде беріледі. Мейрамханада Пескадос астаналары Ла наурыз, 1337, «Мирафлор» мирафлоресіндегі «Севичи ауданы» жылы тұздыққа қызмет етеді. Құдайдың дәмі. Севичи Коста Верди мейрамханасында жақсы дайындалған. Бұл мекемеде оның құны төменде (бір бөлігі үшін 15 доллар), бірақ бұл нюанс барлық тағамдарға әсер етпейді.
Ең жарнамаланған лима мекемесі - La Rosa Nautica Fish мейрамханасы. Ол сондай-ақ мұхиттағы Мирафлорлар аймағында орналасқан. Сіз оған көпір арқылы кіре аласыз. Келушілердің көпшілігі осы мекемеге әдемі түрлерге таңдану үшін келеді. Мейрамханадағы стандартты түскі асқа 50 доллар тұрады, ал шоты керемет кешкі асқа 150 долларға жетуі мүмкін.
Барлық саяхатшылар осы мекемеде дайындалмаған сияқты. Сондықтан, келмес бұрын жергілікті тұрғындардан кеңес сұраған дұрыс.
Әр түрлі перулалық тағамдар және десерттер. Лиманың кез-келген мекемесінде шағын саяхатшыларды тамақтандыруға болады. Әсіресе ерекше десерттер қуанышқа бөленеді. AV-DE-DE-OSMA-да, 409-да Манос Мораналар мейрамханасы болып табылады. Ол өте дәмді компотқа қызмет етеді, бұл осы мекеменің ерекшелігі. Перуистіктер бұл сусын деп атайды Чича Морада . Ол күлгін жүгеріден, алма, ананас, қалжармалардан және даршындардан дайындалуда. Оның балалары мен дәмі өте ерекше. Сіз оған жергілікті торапқа тапсырыс бере аласыз. флан . Бұл дәстүрлі лиман тағамы, әр мекемеде десерттің дәмі әр түрлі болғанына қарамастан. Манос мораренде пісіріңіз, жұмыртқа, кілегей және қоюландырылған сүт. Оның күш-жігерінің нәтижесі - жеңіл, бірақ өте түрлі-түсті десерт. Мейрамханадағы орташа есепке алу - бұл бір отбасы үшін 40 долларды құрайды.
Сіз тез тамақтану кафесінде тағамдар аласыз. Кәдімгі Макдональдс емес болғандықтан, партошикенге қарай аласыз. Бұл мекемеде сіз қуырылған тауық етіп, дәмді кешкі асқа 10 доллар төлей аласыз.
Жергілікті тұрғындар алкогольдік ішімдіктермен байланысты. Жолақтар мен мейрамханаларда ішу стендтері әйнекке шамамен 6-10 доллар, ал ол жергілікті стандарттар үшін қымбат.
Дәстүрлі сусынға тырысу керек Pisco . Бұл Перу визит картасы болып саналатын жүзім арақ. Кез-келген супермаркетте сіз 8 жүзім сорттарынан дайындалған осындай алкогольдік сусын сатып ала аласыз. Туристер бірден Pisco-ның бірнеше түрін алуды жөн көреді, ал бағасы өте жағымды.
Орташа алғанда, бөтелке 5-10 доллар тұрады. Сіз бір бөтелке сусын үйін кәдесый немесе сыйлық ретінде ала аласыз.
Кеңестер кафеге кетеді. Егер олар тіркелгіге қосылмаса, содан кейін тапсырыс сомасына 10% қосып, төлей аласыз.
Өздігінен пісіру үшін дүкеннен өнімді сатып алуға болады. АВ. Garciso de La Vea Vega - бұл орташа бағамен шағын азық-түлік супермаркеті. Осы дүкенде сатып алу үшін несие картасын төлей аласыз. Тәуекел етпеңіз және тамақтануды ашық ауада сатып алыңыз. Сондай-ақ, лимада, сіз тек бөтелкедегі су ішуге болады, ал балалар үшін сіз тек дүкендерде сүт алуыңыз керек.