Шри-Ланкада болуды жоспарлап отырған көптеген туристерден «Не жеу», «не жеу керек», «қалай жеуге болмайды», - деп сұрайды, «қалай уланбау» және т.б. Дүкендер, мейрамханалар, супермаркеттер және тіпті жол бойымен. Егер сіз кафе антисанитарға билік ететін деп ойласаңыз да, минимумды улану ықтималдығы. Бір ескерту: бәрі өте өткір. Нанкадағы наубайханалардағы шыңдар, ол үлкен мөлшерде, тіпті тез пісіруге арналған кеспе.
Алкоголь сатып ала алмайтынын есте сақтау керек. Оны барлар артында мамандандырылған дүкендерден сатып алуға болады. Бұл дүкендерді табу оңай емес. Жергілікті жерден сұрау оңайырақ және оған оны көрсету үшін біраз ақша беру оңайырақ. Маған сеніңіз, ол бас тартпайды. Жергілікті қызыл ром мен Аракты қолданып көріңіз.
Алкогольсіз мен «Зімбір сырасы» жергілікті «Ginger Beer» кеңес беремін. Сондықтан олар оны шақырады - сыра, бірақ оның құрамында алкоголь жоқ.
Сонымен, егер сіз Шри-Ланкада болсаңыз, не жеуіңіз керек.
Теңіз тағамдары . Ия, бұл жерде бұл өте көп. Барлық кафелер мен мейрамханаларда теңіз өнімдерін дайындаңыз. Сонымен қатар, әдетте, мекеме мен аспазшының және даяшы, бір адамда. Бұл әсіресе қонақүйлердің жанындағы кафелерге қатысты. Бағалар барлық жерде әр түрлі, сондықтан сізге не қолайлы нәрсені таңдау керек. Шри-Ланкаға балалық шақтан дайындалып, оны жақсы жасаңыз. Бөлмелер әрқашан өте үлкен, ал бір адам кейде тым үлкен. Сондықтан, сіз екі тағамды екі тағам алу арқылы жақсы сақтай аласыз. Мен балық салаттарын, лобстер, корольдік асшаяндарды, сондай-ақ теңіз өнімдері бар күріш, асшаяндары мен балықтары бар күріш ұсынамын. Кейбір мейрамханаларда сіз өзіңіздің әкелгеніңізді дайындай аласыз, бірақ табиғи түрде ақысыз.
Каррей . Бұл үнді ұлттық тағамы. Карри таза күрішпен бірге беріледі. Оны ештеңемен салыстыруға болмайды, ал бізден аспайтын етіп пісіру мүмкін емес, өйткені бізде минималды жаңа карри жапырақтары жоқ. Сондықтан, мүмкіндік болған кезде, Карри Шри-Ланкада тырысуы керек. Карри әр түрлі, бірақ олардың айқындылығын біріктіреді. Бұл айқындық өте жағымды, өте тез өтеді. Тек су ішудің қажеті жоқ, таза күріш алған дұрыс немесе жылы шайды қыздырған дұрыс.
Жемістер.
Бұл міне, осында бұл жақсы. Бананнан басталып, «хош иісті» Дурианмен аяқталады. Банан өте дәмді, көптеген түрлі түрлер. Ананас, папайя, гуава, манго, манго, маракуи, мангостеиндер, лицоз, лицоз, локал, және басқа да көптеген жемістер - мұның бәрі дәміне байланысты. Өте аз, және өте дәмді. Дуриан - бұл жеке әңгіме. Бұл қоқыс, сүт және майшабаққа ұқсайтын нәрсе. Бірден қажет, және ешқандай жағдайда сіз тұратын жерде болмаңыз, әйтпесе сіз өз шығыныңызға байланысты жөндеуден өтесіз: бұл иіс оңай жоғалады. Тағы біреудің бәрін сабырлы жеуге болады.
Бұқтар.
Олар жоғарыда айтылған. Тәтті есептемеген барлық қамырлар, өткір. Өте өткір. Шектер мен торттар жұмыртқа, балық кестесі, шұжық, балық құю, тауық еті салынып, тауық еті немесе түсініксіз нәрсе бар. Бірақ бәрі өте дәмді. Тәттіден торттар, кекстер және зімбір сатылымдары сатылады. Керемет пісіру, қамыр керемет.
Супермаркетте. Супермаркеттерде алкогольден басқа барлық қажеттіліктер бар. Сыра жоқ. Бірақ көптеген сүт өнімдері, ботқа, круп, консервіленген. Таңдау өте үлкен, кейде сіз оның өнімге не екенін және солай екенін түсіне алмайсыз. Бұл жағдайда сіз консервіленген тағамдарда, мысалы, тунец немесе карриде таңдауды тоқтатудың ең оңай жолы. Тунета өте дәмді, ол тек май, майсыз, майонезде көкөністермен болады. Бірақ банктегі карри маған мысықтың тамағының иісін көруді еске салды, айтар, айтар - әуесқойлық. Өте дәмді йогурлар және түрлі коттедж ірімшігі. Нан барлық жерде бірдей дәмсіз, тосттар үшін қолайлы. Фаст-фудтардың бекітпелері үшін сіз тез пісіре аласыз. Тамаша өткір, сондықтан сіз дәм тату кезінде санаңыз.
Көшедегі тағам туралы сәл көбірек. Сіз менің көзімде доңғалақтарда тұра аласыз, онда жүзу үшін бір нәрсе сататын. Бұл жергілікті жеңіл тағамдар: жаңғақтардың барлық түрлері, қуырылған қамыр, кішкене пирогтар. Өте дәмді, бірақ жеткілікті. Сондықтан, қабылдамас бұрын ойланыңыз. Сізді алдауға болады - бағаны жалғыз жазуға болады және 10 есе қымбаттайды, бұл асырып алмастыра алмайды. Абай болыңыз және тұрақты болыңыз.
Мейрамханалар мен кафелер . Көптеген туристер бар қалаларда көптеген мейрамханалар, көп немесе аз туристер бар. Яғни, сіз жергілікті ұлттық тағамға да, табақтың еуропалық тағамдар үшін де тапсырыс бере аласыз. Таңдау арқылы таңдау арқылы назар аударыңыз, айқындыққа назар аударыңыз: өткір болмағыңыз келеді - сондықтан «Ащы емес» деп айтыңыз. Бұл олардың өткір еместігін білдірмейді. Сондықтан, дайын болыңыз. Сорпалар, балық қоспаларын, гриль балықын қолданып көріңіз. Әдетте, әр «тамақтандыру» -да сіздің қолыңызды жуатын орын бар, олар үшін тағамның артықшылығы жақсы болар еді. Бөлмелер өте үлкен, сондықтан барлық мәзірлерге дереу тапсырыс бермейді. Егер сіз кенеттен бармасаңыз, кейінірек тапсырыс берген дұрыс. Сондай-ақ, Шри-Ланкада, барлық кафелер таңқаларлық кешке, мүмкін, тіпті Макдональдтардан да дәмді болсын. Картоптың бір бөлігі өте үлкен.
Жоғарыда айтылғандарға сүйене отырып, Шри-Ланкада аштық сақталуы мүмкін емес деп тұжырымдай алады. Қалың әмиянға да, демалуды жоспарлағандар үшін тамақ опциялары бар. Демалып, Шри-Ланкада жеу батылдықпен, гигиенаның қарапайым ережелері туралы ұмытпайды.