Әсіресе сезімтал сұрау - тамақтану кезінде бұл ақпаратты оқымау.))
Оңтүстік-Шығыс Азия ас үйімен таныс екендерін біледі, бұл жерде тәтті, тұзды және өткірдің арасында ерекше бөліну жоқ, өйткені азиялықтар, азиялықтар, менің ойымша, барлық үш компонентте, менің ойымша, үш компонент Сомалар. Камбоджалық жағдайында жағдай осыған байланысты әлдеқайда қайғылы, ал көше этникасында сіз Салонкаға қарағанда қант заттарын көресіз. Мен мұны толығымен мойындаймын
Бірақ барлық ингредиенттерді бір сұлулық бір боулингте біріктіреді?
Камбоджадағы көшедегі тамақ өздерінің алуан түрлілігін бұзады: қуырылған тарақандар, құмырсқалар, личинкалар, өрмекшілер, шөптер, жыландар ...
Немесе міне, ерекше дәм: балшіктің салаты, ол жартылай жүрген аралар жүзеді, ал тірі личинкалар жабық, ал осы фермада Хмерлі тәтті тұздық толтырылады. Сіз ішке кірмегенсіз бе? Егер сіз әлі де жергілікті экзотикизмді талғағыңыз келсе, онда сіз осындай ақпаратты қалай қарауға дайын болсаңыз, өзіңіз туралы шешіңіз: жергілікті «көше үйкелісінен кейін» антиминтикалық препараттарды ішу ұсынылады ... мүмкін , сіз менің ойымша, бұл туралы қызықтырасыз ба? Бұл нөлге тең, менде қорқынышты емес, қызығушылық та, қызығушылық танытпайды, өйткені мен өзіңізді әр түрлі құртқа немесе артроподпен ауыруға көндіре алмаймын. Кейбір кхмер тағамдары «Жергілікті диалектілер үшін мүлдем жиіркенішті: Бэранг - еуропалық көріністің ақ адамы], әсіресе бірінші рет келген немесе жақында елге көшіп, әлі де жергілікті тағамдарға үйренбеген. Бұл күлкілі, бірақ АҚШ-тың еуропалық тағамдарымен таныс кейбір хмерде кемсітушілікке әкелмейді. Мысалы, олар ірімшіктерге шыдай алмайды. Олар сіздің аузыңызда қандай жағымсыз әсер етуі мүмкін екенін түсінбейді. Немесе, мысалы, көптеген орыстардың сүйікті нәзіктігі - Камбодианның иісі жиіркенішті, оның иісі жиіркенішті елшінің іншісі болып табылады.
Камбоджада және Таиландта керемет танымал ошақталған үйрек жұмыртқаларына шамамен бірдей реакция. Әсіресе олардың арасында «Contration» жұмыртқалары мен балетімен ерекшеленіңіз, бірақ осы әдемі өнімді жеудің бірнеше тәсілдері бар (содан кейін сіз ашытуды білдіресіз) азиялықтарда бірнеше бар. «Кеңес» жұмыртқалардан Бзяктан айырылып, оттегінің қол жетімділігінен айырылады, нәтижесінде жұмыртқа қара және қоңыр түсті және аутопсиямен ауырады, олар тауда сутегі сульфидінің айқын иісін береді . Егер біреу білмесе, мен түсіндірмеймін: сутегі сульфидінің иісі айналып өтіңіз. Олар мен түсінгендей, олар «Centenany» жұмыртқаларын жейді, мен шикізат түрінде. Тағы бір ақылсыздық азиялық нәзіктік болып саналады, бұл аналық үйрекке арналған жұмыртқа болып саналады, олар аналық үйрекке дейін, бұл аналық үйрекпен, яғни, толығымен қалыптасқан эмбрионы бар, оның құрамында өрік, тұмсық және карбонерлер бар қол жетімді. Балет ірімшікке немесе қайнатылған формамен құлады - алдымен сорпаны (сегіздік сызық сұйықтығы) ішіңіз, содан кейін біз жаппай балапандарды өздеріне жағуға болады. Көрнекі нұсқаулықтан, сипаттамадан гөрі тез бұрылады, сондықтан Интернет қуана-қуана суретке түседі.
Параша, Камбоджада ешқандай тағамсыз, бұл Камбоджада бірде-бір тағам емес. Оның пісіру тәсілі - қандай да бір жолмен бөлек ән. Темекі шегу шынымен де ештеңесі жоқ: менің ойымша, киюші-какашна, өрнек үшін кешіріңіз. Ия, және оның келбеті миды ассоциацияның иісіне ұқсас тез лақтырады.
Сондықтан мен өзімді болжамын жоғалттым, ол шынымен француздарды көп тарта алады. Бірақ дәмі мен түсі, олар айтқандай, жолдас жоқ.
Жалпы, Камбоджа Корольдігінің аумағында «экзотикалық тамақ» туралы ұмытыңыз. Мұндай экзотикаға қанша уақыт бересіз - бір ай. Бір ай, банандар, манго, ананас, жасыл және тұрақты тәтті нәрсе сіздің жұлдыруыңызда болады және ол таныс «қалыпты тағамға» үнемі тартылады. Дәмдер туралы дауласпаған шығар, сондықтан мен өзімнің білгенім туралы айттым, және мен сіздің бизнесіңіз туралы айттым, және сіздің бизнесіңіз бар және сіз өзіңіз тартып бересіз, және сіз қайғы азиялық нәзіктіктеріңізді және тек сіздің аузыңызға түсуге дайынсыз және майды қайдан алуға дайынсыз крест.
Мен ойлағаннан мұқият және абай болуым керек, бұл камбодиада ауыз сумен болуы керек. Менің ойымша, бұл елде, әсіресе, санитария мәселесі мазаланбаған елде, тек бөтелкедегі су ішу керек. Камбоджадағы ағын сулар әлемдегі ең ластанған түбіне жатады. Көше саудагерлерінің бөтелкелерін алып, жақын адамдарыңызға алдын-ала ойлаңыз, жалқау болмаңыз және супермаркетке бармаңыз, сондықтан сіз өзіңізді тастамайсыз, сондықтан сізді үрейлендірмейсіз диареяға барды.
Алкогольді қонақүйден тыс сатып алу кезінде. Жергілікті өндірістің алкогольдік сусындары аулақ болған дұрыс айтылады. Алайда, SRA арнайы - бұл кистоғаны жамандық сияқты, жамандық жаман емес деген пікір бар. Бір бөтелкеге 1000 пісіп, сіз бір бөтелкеге (доллардың төрттен бір бөлігінде), сіз келісесіз, өте үнемді.
Міне, мен қасіретті жеңуге дайынмын және тоқтамаймын, сондықтан ол Камбоджа кофесі. Ол сәл қатты дәм татты - менің ойымша, бұл аборигендер - бұл перемид. Бірақ шоколадтың дәмі мен хош иісі - бұл бір нәрсе, неге ойлар алыс ұшады, өйткені күлімсіреу бетке серуендей бастайды, ал өмір өте әдемі, бай және ең жоғары мағынаға ие бола бастайды. Ол кесіп, жөнелтілді - сіз емес, сіз басқа өлшемге көшірдіңіз, ал сіз жергілікті проблемалар сізді қызықтырмайтын сияқты, алданбаңыз. Мен оны қалай пісіру керектігін білмеймін, бірақ оның түрікте жоқ екеніне сенімдімін - мұнарада ерекше шоколад хош иісі жоғалған және ащы өсіп келе жатқанын білемін. Меніңше, 100% сенсация үшін бұл жерде ұмытылмас көлден жасалған теңдесі жоқ су болар еді ...
