Испанияның гижон қаласы көбінесе тағы бір балмұздақ деп аталады, өйткені аңызға сәйкес, бұл жерде олар бір кездері әдемі сергітетін нәзік нәзік пайда бола бастады. Осыдан бірнеше жыл бұрын, жергілікті тұрғындар мұздатқыштар мен тоңазытқыштар болмаған кезде оны жасауды үйренді.
Сондықтан, балмұздақ дайындау үшін, табиғи табиғи ресурстарды, яғни қар мен мұзды қолдануға тура келді. Алайда, көптеген тұрғындар үшін балмұздақтың өндірісі нақты отбасылық қолөнер болды.
Қыста тұрғындар мұзды сақтауға мәжбүр болды, олар оны арнайы үңгірлерге жеткізді. Осы үңгірлердің бірі бүгінде негізгі қалалық көрнекті орындардың бірі болып табылады.
Шипажайдағы демалушылар ескі жергілікті рецепттерге дайындалып жатқан «Хорчатас» балмұздақтарын көре алады. Негізінде, ол белгілі бір кафелерде ұсынылады, бірақ Гихонаның жайлы кофеханалары осыған байланысты ең танымал.
Алайда, балмұздаққа қосымша, курорт әлі күнге дейін турнир деп аталатын өте танымал арабқа арналған дәмді шығарады. Жергілікті тәттілік бадам, бал мен қантқа дайындалуда, бірақ сонымен бірге турнирлер Рождестволық негізгі емделу сияқты болып саналады.
Егер сіз дәстүрлі ұлттық тағамдармен толықтай ләззат алғыңыз келсе, онда сіз қуырылған қоянның кейбір жергілікті мейрамханаларында және күріштен бүйір тағамдардан тапсырыс беруіңіз керек. Сондай-ақ, Хичон әлі күнге дейін тек арнайы дүкендерде ғана емес, сонымен бірге жергілікті базарларда да сатылатын тамаша кондитерлермен әйгілі.
Жергілікті мейрамханалардан ең танымал «La Tabla». Мәзірде сіз көптеген танымал испан тағамдарын көре аласыз, бұдан басқа, теңіз өнімдерінен түрлі тағамдар және экзотикалық тағамдар жоқ.
Сондай-ақ, жергілікті тағамдарды өте жақсы таңдау келушілерге L және El Pooerto қонақтарын ұсынады. Егер сіз, мысалы, сіздің сүйікті пиццаңыздан ләззат алғыңыз келсе және сонымен бірге сыра әр түрлі сорттарын қолданғыңыз келеді, содан кейін оны «La Nonna» мейрамханасында жасай аласыз. Танымал итальяндық емдеуден басқа, сіз көптеген қызықты салаттарға тағамдармен, жақсы және біршама сергітетін сусындармен және десерттерге тапсырыс бере аласыз.
Мұндай «ағаш» ретінде осындай мейрамхана білікті және беделді, сонымен қатар, ол өте білікті және беделді, сонымен қатар, ол өте құрметті жұлдызды Мичелиннің иесі болып табылады және сонымен қатар бірқатар басқа да беделді марапаттарға ие болды. Негізінен, мұнда испан тағамдары ұсынылған, бірақ ондағы барлық тағамдар толық ерекше авторлық рецепттерде дайындалуда.
Мейманерлерде еттің кеңейтілген мәзірінен ләззат алады, бірақ көкөніс салаттарын жақсы көретін және бастапқыда піскен балық тағамдарын жақсы көретіндер қуантады. Осы мейрамханада барлық келушілер шараптың кеңейтілген тізімін күтеді.
«ЛОК Ногалес» мейрамханасы негізінен теңіз өнімдерін тағамдармен мамандандырады, сонымен бірге ол өте әдемі тарихи виллада орналасқан. Мейрамхананың ішкі дизайны үшін ескі стильдегі әдемі қабат қолданылады. Мұндағы келушілер брендтік тағамдарды балықтың сирек кездесетін сорттарынан, сондай-ақ шаян тәрізділер мен моллюскалардан, сонымен қатар керемет десерттерге назар аударуға болады.
«Лас Калакас» мейрамханасы туристермен танымал, өйткені олар өте жақсы бағалар мен жайлы атмосфера бар. Негізінен ол Мексикалық тағамдарға маманданған, бірақ осында әдемі балық және ет тағамдары дайындалған. Сондай-ақ, салаттардың және олармен десерттердің ең әртүрлі нұсқалары. Олар үшін вегетарианшылардың қуанышы көптеген қонақтарға бағытталған жеке мәзір бар.
Содан кейін Гичон мейрамханасында өте танымал «D Aldo» мейрамханасында қонақтардың бағасы қол жетімді баға деңгейі және түрлі-түсті емдеудің алуан түрлілігі. Мұнда сіз танымал тағамдар мен итальян, және Жерорта теңізін, тіпті еуропалық тағамдарды көре аласыз. Әсіресе бұл жерде, бұл жерде нағыз пеште, сондай-ақ маусымдық көкөністер салаты бар теңіз өнімдері дайындалған пиццаны сынап көру үшін.
«Mesón Sancho» мейрамханасы өзін стейк үйі ретінде ұстанады, және тұрақты барбекю әуесқойлары, американдық стильде және қытырлақ картопта жасалған нақты стейктер бар. Алайда, негізінен ашық отта дайындалған ет тағамдарынан басқа, барлық келушілерге алкогольсіз алкогольсіз алкогольсіз сусындар, сонымен қатар сыра және шараптар ұсынылады.
Гижондағы азиялық тағамдар ұсынатын мейрамханалардан, ең әйгілі «Бурасари». Мұнда сіз қазіргі үнді карриін ғана емес, сонымен қатар Тайланд стилінде дайындалған тауықтың түпнұсқалық тағамдарын да көре аласыз, сонымен қатар келушілер танымал азиялық десерттер мен жеңіл тағамдар күтеді. Барлық дерлік тағамдар мұнда тек нақты азиялық дәмдеуіштер, сондай-ақ сирек кездесетін аспаздық компоненттермен дайындалады.