Танымал австриялық «Am-Xee» курорты қонақтарын тек керемет тау бөктерімен, сонымен қатар түрлі гастрономиялық мекемелермен тосын сыйлайды. Жалпы, сіз мұнда кез-келген талғамға арналған мейрамхананы таңдай аласыз. Мысалы, мұнда демалушылар өте танымал «Ирландиядан» - ұлттық стильдегі әдеттегі ирланд мейрамханасы.
Оның кең, бірақ сонымен бірге жайлы зал, бұл жерде үлкен компанияны демалуға өте ыңғайлы. Сонымен қатар, көптеген түрлі тағамдарды таңдаудан басқа, барлық қонақтар мейрамханасы көптеген түрлі сусындар ұсынады.
Егер сіз классикалық австриялық тағамдарға қызығушылық танытсаңыз, онда сіз «Штейнермирт» деп аталатын мейрамханаға баруыңыз керек. Егер сіз кешке жетегіңіз келсе, онда сіз үстелге тапсырыс беру үшін алдын-ала қамқорлық жасауыңыз керек. Бұл мейрамхананы басқалардан ерекшелейтін басты ерекшелігі - олар брендтік рецепттермен дайындалатын ойын. Бірақ барлық тұрақты клиенттер қырыққабат үйректерімен дәйекті түрде танымал.
Сондай-ақ австриялық дәмді адамдарды сынап көру үшін, сіз әлі де Эйкехр мейрамханасына бара аласыз. Бұл мекеме отбасылық мерекеге және кішкентай қонақтарға өте ыңғайлы, жергілікті шебер аспаздар міндетті түрде керемет дәмді және керемет түпнұсқа ыдыстарды дайындауға міндетті. Сонымен қатар, қосымша сөйлеу үшін клиенттер керемет шарапты таңдай алады, және осы мейрамханадағы сусындарды таңдау өте ауқымды.
Егер сіз босаңсыған атмосферада демалғыңыз келсе және сонымен бірге алкогольсіз сусындармен бірге түрлі пицца сорттарын дәм татсаңыз, онда сіз вилла Crazy Daisy мейрамханасын күтесіз. Жылы мезгілде келушілер өте әдемі және өте жақсы ойластырылған террассаға орналастырылған.
Жақсы, суық уақыт ішінде қонақтар табиғи жарықпен кең және стильді безендірілген мейрамханада тұра алады. Алайда, осы мейрамханада брендтік пиццадан басқа, жаңа піскен салаттар мен алғашқы тағамдар әрқашан тапсырыс берілуі мүмкін. Вегетариандық тағамның жанкүйерлері әрине, таңғажайып қызанақ сорпасын дәміне қарай ұнатады.
Сондай-ақ, курортта The Maginal AM-ді көрме, түпнұсқа мекеме - вьетнамдық тағамдардың экзотикалық тағамдарына толықтай мамандандырылған DER Sonnberg мейрамханасы жұмыс істейді. Алайда, егер сіз осындай тағамдарды дәмін татуға дайын болмасаңыз, классикалық еуропалық емдерді оңай көре аласыз.
Сондай-ақ, классикалық еуропалық тағамдар өз қонақтарын Gruner Baum мейрамханасын ұсынады. Ол барлық клиенттердің керемет танылуына ие болды, сонымен қатар керемет емдеудің, сондай-ақ тартымды бағалардың арқасында. Біз бұл, өйткені біз оған ет тағамдары болмаған кезде өздерінің толыққанды тамағын көруге дағдыланбайтын қонақтарды ұнатамыз.
Экономикалық саяхатшылар Freaserie Traube мейрамханасында өте ыңғайлы болуы керек, онда сіз азиялық тағамдарға қатысты ең танымал тағамдарды таба аласыз және олардан басқа халықаралық тағамдар, әрине, өте дәмді брендтер.
Жергілікті тағамдарға толықтай мамандандырылған мейрамханаларда барлық келушілер түрлі-түсті ет тағамдарын, сондай-ақ маусымдық көкөністерден дайындалған тағамдарды сынап көре алады. Әрине, жергілікті австриялық тағамдардың маңызды құрамдас бөліктері сиыр етінен және шошқа етінен немесе оның бұзылуынан дайындалған сорпалар болды.
Ал, австриялық асхананың келу картасы, сөзсіз, шнитцельдер, оны дайындау үшін шошқа еті немесе бұзаудың таңдалған сорттары қолданылады. Әдетте, бұл ет тағамдарын беру әдісі ерекше - бұл ерекше - оған қосымша, ол көбінесе лингонберген кептелісіне қызмет ету әдеттегідей. Сондықтан, тәтті тұздыққа қосымша, ең жақсы тамырланған еттің ерекше үйлесімі және Шницель Австрияның ең танымал тағамдарының бірі болды.
Мейрамханаларда австриялық гарнир ретінде Marth-Am-Xee ет тағамдарына арналған am-Xee картоп салаты болып табылады, бірақ негізінен оны тәуелсіз тағам ретінде тапсырыс беруге болады. Сондай-ақ, өте қызықты жергілікті тағам KNEDLI деп саналады.
Бұл мұнда ең көп түрлі толтырылған толтырылған кішкентай тұшпара. Бұл тағамның таңқаларлық нұсқалары бар - бұл салдың салмағы ет, ет тартылған ет немесе қақпақтан пісіре алады, бірақ десерт ретінде көбінесе алма, өрік және барлық жемістердің барлық түрлері бар тәтті жиектер пайда болады.
Айта кету керек, курорттың мейрамханаларында ұсынылған тағамдардың көп бөлігі дайындалудың қарапайым әдісімен ерекшеленеді. Мысалы, егер сіз таңертең жергілікті мейрамханаға қарасаңыз, сіз баланстық таңғы асқа тапсырыс бере аласыз - бекон мен төсеніш жұмыртқалары бар қуырылған картоп.
Сондай-ақ, аймақтық тағамдарда өте маңызды орын пісіруде және барлық мейрамханаларда етпен және тіпті ірімшікпен де керемет пирогтардан дәм тата аласыз. Бірақ, мүмкін, пісірудің барлық түрлерінен бастап, әдетте, қайсер тауардан дайындалған ең танымал «Киехил» пирогы болып табылады. Сондай-ақ, мұндай торт түрлері бар, өйткені қоқыс мармелады толтырылған кезде пайдаланылады.
Десерттер ретінде, мейрамханаларда, am-am-Xee, әдетте, сүзбе, жаңғақтар мен мейіз қосылған керемет роллдар ұсынады, ал жазда сіз жаңа піскен жемістер мен жидектерді қолдана отырып, тәтті пісірудің қызықты нұсқаларын қолдануға болады.
Бірақ аймақтағы ең сәнді және ең танымал десерт - бұл «Церк» торт. Мақсатты-Am-agee курорты оның Отанының ешбірі емес, әлі де жергілікті аспаздар бұл шоколад-шие торабын дайындау өнеріне айтарлықтай қол жеткізе алды.
Сіз оны тек жоғары деңгейлі мейрамханаларда ғана емес, сонымен бірге жергілікті кафелерде де байқап көре аласыз, онда сіздер сізге кондитерлік өнімдердің басқа да қызықты түрлері ұсынылады. Ал, ең жақсы аймақтық шараптар барлық жергілікті мейрамханалар мен кафелерде кез-келген тамаққа міндетті қосымша болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз.