Әрине, Питундерде, ең алдымен, сіз дәстүрлі Абхаз тағамдарын сынап көруіңіз керек. Әдетте, ол мангалда дайындалған тағамдар, теңіз өнімдері бар жергілікті балық және әрине жеміс-жидектермен ұсынылған. Абхазиядағы кез-келген ас үйдегідей, өз сипаттамалары бар - бұл ең алдымен хош иісті, өткір тұздықтар мен дәмдеуіштер. Бұл ең жедел тұздықтар, әдетте, орыс асханасы - Барбарис, қызанақ, альчи, тіпті кейде жүзімнен де ерекше дайындалады.
Жемістер туралы Абхазияда олар барлық жерде өседі деп айтуға болады. Егер сіз көшеде бір нәрсе болса және кездейсоқ тырнап алсаңыз, онда ол BlackBerry бұтасы немесе жаңғақ болуы мүмкін. Сондықтан, мұнда сіз жеміс қосымшасын азайта аласыз, әсіресе бағалар рұқсат етілгендіктен. Бұл негізінен гранаталар, фейчо, фейчо, примон, жүзім, мандариндер, қара бүлдірген, жаңғақтар және т.б.
Біз Питунда Абхаз ірімшесінде міндетті түрде тырысуымыз керек, олардың бірнеше түрлері бар. Бұл Сұлтуни, ал жұмсақ сүзбе, ал жұмсақ араб ірімшігі және жұмсақ араб ірімшігі және әрине, дәмді Ашвадза - ысталған ірімшік. Бұл бағалар 1 килограмға алдын-ала 200 рубльді құрайды.
Содан кейін мұндай дәстүрлі Кушан отбасын осы жерлер үшін, майлы ботқа немесе ұннан жасалған балғын ботқа тәрізді осымен көру керек. Әдетте, Мамаликада ағаш тақтай немесе ыдыста белгілі бір уақыт ыстық болды. Осы ыстық ботқаның үстіне, сулуни үйі бөліктері әдетте орналастырылады. Мамалыгу қолымен алынып, сонымен бірге бұршақтардан, сарымсақ пен жедел бұрыштардан жасалған өткір тұздыққа, кейде ет қосады. Тағам өте дәмді және өте ерекше, ал 100-ден 300 рубльден тұрады.
Әрине, сіз әйгілі Әбхаз Хачапури туралы ұмытпауыңыз керек. Бұл жұқа жұмсақ қамырдың торттары және ішке салмасы тұзды үйге арналған ірімшік болуы мүмкін. Хачапури өте ыстық, бірақ сіз оған тапсырыс берген кезде, содан кейін сіз бұл үлкен бәліш, бұл өте жақсы, оны бірден тамақтандыруға жеткілікті екенін ескересіз. Мұндай тағам 150-ден 300 рубльден тұрады.
Абхазияда балық түрлері көп. Себебі көптеген түрлі резервуарлар болғандықтан, онда теңіз, өзен және балық балық аулағы да ұсынылған. Көмірлерде немесе грильде пісірілген өзен форельін байқап көріңіз. Бұл керемет дәмді балық - олар жай «саусақтарды жоғалтады», ал, атап айтқанда, егер сіз оны өзім ұстасаңыз. Сондай-ақ, сіз барабанның дәмін татуыңыз керек - жұмсақ етпен, одан бас тарту мүмкін емес. Мұндай үлестің құны 300-ден 500 рубльден аралығында. Назар аударыңыз, қара теңіз мидиялары, асшаяндар мен устрицалар қызықтырады.
Ет жергілікті тұрғындар түкіруді жөн көреді. Ол қозы, сиыр еті болуы мүмкін, бірақ ол одан да ықтимал және шошқа еті де аз. Мұнда ет тағамдары, ол өткір жергілікті тұздықтармен бірге, ол өте маңызды, олар болжанбайтын рецепттер - қызанақ, Аллахов және ақ тұздықтар, әрине, қызанақ, Аллахов және ақ тұздықтар, әрине, дәстүрлі Абхаз Жедел Аджика туралы ұмытпау керек.
Сондай-ақ, кешкі асқа және Абхазияда мерекелер үшін шарапқа қызмет ету әдеттегідей. Дәстүр бойынша, ол қызыл болып табылады - өте бай хош иісті шарап, ол әдетте «Изабелла» жүзімінен дайындалады. Әдетте, көптеген жергілікті тұрғындар мұндай шараптарды өндіруге дайындық пен технологияның тұжырымын жақсы біледі, және барлық қожайындары әдетте үлкен қуанышпен өңделеді, сонымен қатар осы шарап жасау туралы әңгімелермен айтылады.
Содан кейін жүзім арақ Абхазияда өте танымал, оны «Чача» деп атайды. Абхазиядағы үйдегі шараптардан басқа, сіз жергілікті зауытта өндірілетін көптеген шараптарды таба аласыз. Бұл бізбен «Лохри», «апсни», «Рада» және т.б.
Сонымен қатар, егер олардың құны бөтелкеге 170 рубльден басталса, онда Ресейде олар 370-тен 450 рубльден тұрады. Көшедегі шатырларда шарап сатып алудың қажеті жоқ, өйткені көбінесе жүзім торт түрінде ұсынылған, ол су мен алкогольмен сұйылтылған, және ол жерде хош иістер қосылады.
Егер сіз Питундада өте алмағыңыз келсе және денсаулығыңызға зиян тигізгіңіз келсе, Пшаданың астындағы Пшада аумағына Питунда жүрегіндегі базардың жанында орналасқан «Амза» асханасына бара аласыз. Сондай-ақ, «дәмді» асханада тамақтану жаман емес - бұл Тропикандық жағажайда орналасқан, қарағайдағы кафе.
Мұндағы орта деңгейге «Теремок» кафесіне жатады - ол Тропикан жағалауында, содан кейін Питунда ауылындағы АТС ғимаратының жанында орналасқан «Абаата» шиналарында орналасқан. Бірақ осы курорттағы тым қымбат элиталық институттар сіз кездеспейсіз, өйткені олардың барлығы көбінесе орташа туристерге арналған.