Ыстамбұл жалпы әлемдегі ең көп барған қалалардың бірі және, әрине, ол барлық қонақтарды ең көп гастрономиялық мүмкіндіктерді ұсынуға дайын. Бұл мегополияда мыңдаған мейрамханалар, жеңіл тағамдар мен кафелер жұмыс істейді деп айтуға болады, және олардан баға жоқ. Алайда, Ыстамбұлның туристік аймақтарындағы барлық тамақтану компаниялары ыдыс-аяқ құнын әдейі шатастырады деп сенуім керек. Шын мәнінде, тарихи көршілерде өте дәмді, бірақ сонымен бірге өте дәмді тағамдармен және өте арзан тағамдар бар.
Егер сіз осы мекемелердің біреуін іздесеңіз, онда сіз Галата ас үйіне баруыңыз керек - бұл орталық көшелерден алыс орналасқан тыныш және керемет орны. Көбінесе бұл мекеменің мәзірінде үй ас үйі, бірақ ет және вегетариандық тағамның көптеген сорттары бар. Алайда, сіз бір үлкен алуан түрлілік, сіз көруіңіз керек. Түркияда, әдетте, «Мезе» түрлі тағамдар, соның ішінде салаттар мен тұздықтар деп аталады. Галата ас үйіндегі бағалар өте демократиялық, бірақ бөліктері өте үлкен. Дүкен терезесіндегі барлық тағамдарды және сіз бұрын жасалған пішіндегі барлық секундтарды көре аласыз, сондықтан сіз тапсырыс бергіңіз келетін нәрсені бірден шешесіз. Бұл кафенің көптеген келушілері өте жоғары сапалы тамақ бар екенін және ол жаңа және дәмді дайындалған өнімдер бар екенін атап өтеді. Бірге 60 түрік лирасы үшін орташа тамызда оңай тамақтануға болады. Қалай болғанда да, нанның кез-келген санында ақысыз беріледі, және сіз тамақты аяқтағаннан кейін даяшылар сізге қара түрік шәйімен емделеді.
Ыстамбұлдағы тағамның өте алуан екендігі өте алуан түрлі, сіз атмосфералық атмосфералық барқыт кафесін, Галата көре аласыз. Сіз қаланы ұзақ уақыт жүргеннен кейін осында қарау өте жағымды болады. Таңертең осында таңғы ас беріледі, бірақ күн ішінде барлық уақытта жеміс десерттерімен бірге жаңа түрік пісіруге қызмет етеді. Бұл мекеменің бастығы - Османлы уақытта сақталған кофе шыныаяқтарының бай коллекциясы. Сонымен қатар, құптайтын иелер әр келушіге оның қандай тостағанын таңдау үшін өзінің түрік кофесін таңдауды ұсынады. Әрине, мұнда тырысу үшін, бұл бәріне лайық, бірақ әсіресе мұнда олар өте дәмді Пахлав пен Халваны, сондай-ақ шоколадты торт пен құлпынай пудингтерін дайындайды. Барқыт кафесіндегі бағалар, галата өте қоңыржай, кондитерлік өнімдер және десерттер құны 7-ден 15-ге дейін, ал орташа есеппен, орташа есеппен сіз мұнда 30 лираға оңай жей аласыз.
Сондай-ақ, Балқан Локансы сияқты арзан жерге назар аударыңыз. Бұл іс жүзінде салаттарды, сонымен қатар сорпалар, ет тағамдары, ет тағамдары, бүйір тағамдары және десерттері бар түрік асханасы. Дайын тағамдық тағамдық, алайда, сіз бірден қоймада және сәйкесінше, сізге ұнайтын нәрсені таңдай аласыз. Мұнда сіз гастрономиядан ерекше ләззат күтпеуіңіз керек, мысалы, өте жақсы жасырын сорпа, жақсы тауық, қой және біркелкі және бұршақ, сонымен қатар өте дәмді және арзан десерттер бар. Бөлшектер бірге үлкен үлкен, сіз 25-30 түрік лирасына оңай тамақтана аласыз.
Стамбулда Стамбулда тамақтануды қажет ететіндер үшін Сұлтанахмет саласында, кафе Ортаклар Кебапка Лахмакун осы жаңалық болады. Мұнда олар өте дәмді түрік тағамдарын дайындайды, бірақ сонымен бірге оларды өте қолайлы бағамен ұсынады. Мейрамхана - бұл еттер, сорпа, салаттар мен балық көп болатын ерекше кеңейтілген мәзір. Бұл жерде Lahmjun және Twide-ді көріңіз, олар мұнда танымал Османлы Османлы торттары, сондай-ақ Кебабтарға назар аударады және анар шырынына сенімді болыңыз. Дегенмен, кафеде құрметті интерьер, бірақ оның арзан ыдыстары барлық кемшіліктер бар деп айтуға қабілетті. Сіз мұнда 40 лира үшін екіге толықтай жей аласыз.
Ет тағамдарын қолайлы бағамен таба алатын ең арзан мекемелердің бірі - Билисе Кебап. Демократиялық баға үшін сіз панельдегі қозы мен сиыр етінен немесе күріш тақтайшасында дәм тата аласыз. Алайда, даяшылар сіздерге жеңіл тағамдар болуды бұйырды, олар сізге жеңіл тағамдар бар және біртұтас үшін үлкен науаны әкеледі және бір бөтелке су бар. Жақсы, сіз тамағыңызды аяқтағаннан кейін, сіз міндетті түрде шайға айналасыз. Тоқтының және кебабты жаңа етден түсініңіз. Орташа алғанда, сіз 55 түрік лирасы үшін осы жерде екі және одан да көп жеуге болады, ол Ыстамбұлның кез-келген туристік аймағы үшін өте арзан нұсқа болып табылады.
Сондай-ақ, Ыстамбұлдағы тағы бір арзан мекеме - Зияаба. Таңертең мұнда түрік таңғы ас дайындалып жатыр, және күн ішінде грильде пісірілген арзан тағамдарды сынап көруге болады. Стандартты ет мәзірінен басқа, сонымен қатар сіз оған ұнамайтын баклажандардан барбекю бар. Мұндағы азық-түлік таңдауы өте қарапайым, бірақ бұл өте дәмді және сонымен бірге көп мөлшерде беріледі. Кез-келген тапсырысқа сіздерге өткір бұрышпен бірге жаңа түйіршіктер беріледі. Мұнда бірге сіз 30-40 лира жеуге болады, ал үлкен дәмді таңғы асқа 50 лир болады.
Егер сіз Ыстамбұлда қай жерде болсаңыз, сіз арзан балыққа қай жерде бола аласыз, содан кейін Tarihi Sesme-ге баруыңыз керек. Алайда, бұл мейрамхана тек теңіз өнімдеріне ғана емес, сонымен қатар ет тағамдары да бар. Егер біз балық тағамдары туралы сөйлесетін болсақ, онда олар керемет жұмсақ және өте дәмді. Ең бастысы - әрине, Дорадоны, сондай-ақ бұқтырылған көкөністермен немесе теңіз алабымен асшаяндарды көріңіз. Бәтеңке берсектер үшін Кебабтардың бірнеше түрі, түрлі сорпалар және таза. Керемет түскі асыңызды аяқтаңыз, әрине, шырынды пахлавқа тұрарлық. Мейрамханада екі адамға арналған бай кешкі ас сізге 50-ден 60-ға дейін түрік лирасына қымбат тұрады, бұл Стамбул орталығында арзан.