Маврикий аралының асханасы Үндістан, Англия және Францияның аспаздық дәстүрлерін сіңірді. Жергілікті тағамдардың негізгі компоненті - IN ZROW. Тағамдар ретінде, мұнда пури сэндвичтері беріледі, олар өсімдік, балық немесе ет толтыруымен болуы мүмкін. Негізгі тағам - тауық еті, теңіз өнімдері, көкөністер, көкөністер, ет, жергілікті «Бирани» деп аталады. Fritz Ma Fritus қытай кеспелері бірдей танымалдыққа ие.
Жағалаудағы сулар балыққа (тунец, барабан, дорада, дорада және т.б.) және басқа теңіз анимациясына және басқа теңіз анимациясына бай. Сондай-ақ, Маврикийде, көкөністердің көптеген түрлері өсіріледі (таныс қияр, қызанақ және цуккини және кейбір танымал емес), оның қай жағында ыдыс-аяқ пен салаттар дайындалады.
Дәстүрлі Маврикий пісіру «Самисса» деп аталады - ол ашық пирогтардың үшбұрышты қабаттары түрінде дайындалады; Толтыру әр түрлі - көкөністер, балық, ет; Сондай-ақ, кәдімгі баклажандар баклажандар, картоп және басқа да заттарды дайындаңыз.
Сусындар болғандықтан, негізгі тағамнан кейін, жеміс шырындарын немесе кофе қолданғаннан кейін. Алкогольге келетін болсақ, онда Маврикийде оның сырасы бар, финикс, қара бүркіт және көк Мерлин сияқты сорттары, сонымен қатар танымал жасыл аралдық ром және ащы шөптер пайда болады. Жолақта сіз келесідей дайындалып жатқан Маврикий коктейлігін көре аласыз: ром және әк кокос сүтіне қосылады.
Егер сіз жергілікті гастрономиялық ләззаттарға қосылғыңыз келсе, онда жергілікті асхана кестесіне кіріңіз - Маврикий тағамдары сол жерде ұсынылады. Әдетте жергілікті мекемелерде кеңестер - тапсырыс құнының 10 пайызын құрайды. Ал енді арал астанасы - Порт-Луи қаласының қызықты мейрамханалары туралы сөйлесейік.
Sitar.
Бұл үнді мейрамханасы, ол елорданың маңында - Мока қаласында орналасқан, «Багателл» сауда орталығында. Жергілікті мәзірде - дәстүрлі түрде Солтүстік Үндістанда дайындалған тағамдар. Пісіру процесінде жеуге үнділік аспазшылар жасаған дәмдеуіштер қолданылады. Кешке келушілер музыкалық қойылымдарды қызықтырады - мұнда сіз әдетте классикалық музыка немесе джаз ойнайсыз.
Бұл мейрамханаға Port Louis-тен кіру үшін, 135 автобус қолданыңыз. Багательді тоқтату керек.
La flore mauricienne.
Бұл мекеме Маврикий тағамдарын да, еуропалық да дайындайды. Мейрамхана Порт-Луи қаласының қақ ортасында орналасқан, бұл ең көне мекеме - бұл ең көне мекеме, тек кішкентай арал мемлекетінің астанасы ғана емес, сонымен бірге Үнді мұхиттың бүкіл аймағында да. Мұнда пісіру және десертті тағамдар дайындалған. La Flore Mauricenne мейрамханасында ашық веранда бар.
Мейрамхана мына мекен-жайда орналасқан: 10. Дүйсенбіден жұмаға дейін, кешкі сегізден кешке, кешке, ал сенбіде, ол сенбіде, ол сағат 08: 30-дан бастап сағатқа дейін жұмыс істейді. Жексенбі - демалыс. Қосымша ақпаратты Мекеменің сайтында таба аласыз: http://la-flore-mauriceenne.restaurant.mu.
La Bonne Marmite.
La Bonne Marmite «Ла Бонне Мармит» алдымен өз мәзірінде халықаралық тағамдарды енгізе бастады. Маврикий, креол, үнді, еуропалық гастрономиялық дәстүрлер ұсынылды. Сонымен қатар, қосымша, вегетариандық тағамдар бар. La Bonne Marmite мейрамханасының бірінші қабаты - бұл түрлі ыстық тағамдарды, салаттар мен десерттерді таба аласыз. Екінші қабат жайбарақат, демалуға, іскерлік кездесулерге, семинарларға, семинарларға және басқа заттарға, семинарларға және басқа заттарға: сіз мұнда жеке бөлмелер дайындалады, онда сіз тыныш ортада тамақтана аласыз. Мекемеде сіз сонымен қатар ыдыс-аяқтарды алып тастауға тапсырыс бере аласыз.
Мейрамхана 18 сэр Уильям Ньютон көшесінде орналасқан. 11: 30-дан 14: 30-ға дейін жұмыс істейді. Сенбі және жексенбіде мекеме жабылды. Қосымша ақпаратты http://www.bonnemarmarm.com сайтында табуға болады.
Раушанның дана саңылаулары.
Мейрамхана қала айлағына назар аудармайды. Мұнда сіз француз, жапон, Жерорта теңізі және іс жүзінде жергілікті Маврикий Кушанға тапсырыс бере аласыз. Бұл мекемеде жайлы және стильді атмосфера, мәзірде - шараптардың бай таңбасы. Туристер бұл орынды «Дәмдеу мәзірі» және жапондық тағамдардың жақсы сапасы арқасында жақсы біледі.
Rose Des арналған саңылаулар мейрамханасы La Bourdonnais қонақ үйінде, Caudan Waterfront, Port Louis мекен-жайы бойынша орналасқан. Жексенбіден басқа аптаның барлық күндері жұмыс істейді. Дүйсенбіден жұмаға дейін, ашық 11: 30-дан 15: 00-ге дейін және 18: 30-дан 03: 00-ге дейін. Сенбіде кешке, 18: 30-дан 23: 00-ге дейін жұмыс істейді. Раушанның дана саңылауларына жету үшін автобуста өнерге отырыңыз. «Виктория алаңы». Егер сіз осы мейрамхана туралы көбірек білгіңіз келсе, http://lorosedesvents.restaurant.mu сайтына өтіңіз.
Ла Буссоль.
Бұл мекеме Лефрен қонақ үйінің жанында орналасқан. Келушілер мұхиттың керемет көрінісін, жағажай мен яхталарды таңдандырады, олар қонақүйлерде орналасқан. Мәзірге келетін болсақ, жергілікті тағамдардан, сонымен қатар үнді, Жерорта теңізі мен еуропалық кешенді ләззат алу үшін ұнайтын. Мекеме сәнді атмосферамен ерекшеленеді, қымбат жиһаздар мен тиісті сапаны ас құралдары бар.
La Boussole мейрамханасы Лефрен қонақ үйінде және Марина, Ле Кауданда орналасқан. Күндерсіз жұмыс істейді, түске ашылады және кешкі он бір сағат он бірде жабылады. Мұнда жету үшін автобуста өнерге отырыңыз. «Виктория алаңы». Сіз мейрамхана туралы көбірек біле аласыз, http://laboussole.restaurant.mu.
Аула
«Ауланың» мейрамханасы - Мавритания астанасында ең сәнді. Мұнда бірегей еуропалық жағдай жасалды. Мекемеде ескі ғимаратта орналасқан асхана орналасқан, онда оның уақытында қалпына келтіру жұмыстары жүргізілген. Жергілікті мәзірдегі ыдыс-аяқ - Креол, Еуропа және ұлттық Маврикий. Мен сізге осы мекемеде теңіз өнімдерінен дайындалған тамақтануды көруге кеңес беремін.
Мейрамхана ауласы мына мекен-жайда орналасқан: CNR Сент-Луис және Чеврау көшесі. Демалыссыз жұмыс істейді; Күндіз, жұмада, таңертеңнен бастап таңертеңгі он бірден сағат үшке дейін ашылады; Жұма күні, 19: 30-дан 23: 00-ге дейін. Мұнда жету үшін «Джаммапас көше көшесі» аясын тоқтатуға баратын автобуста отырыңыз.
Ас болсын!