Көп, мүмкін, жергілікті екенін білуі мүмкін Бавария сырасы. - Өте жақсы және оны ежелден бері осында пісіріңіз, сондықтан оның қадір-қасиетін бояуға, менің ойымша, бұл бір рет қажет емес; Бавариялық тамақтануға келетін болсақ, ол сонымен қатар сыреде қолдануға бағытталған - біз кез-келген жергілікті барларға жеткізілетін керемет тағамдар туралы айтамыз.
Жалпы неміс сырасының керемет дәмін білгісі келетіндер, атап айтқанда, мен сіздерге Терезаның шалғынында орналасқан әйгілі Октотанфестке қарауға кеңес беремін. Бұл жерде жұмыс істемейді - проблема емес, Мюнхендегі тиісті мекемелер жеткілікті, ал жоғарыда аталған қондырғылар, және жоғарыда аталған барлар, олар мұнда торап деп аталады, ал ірі ауадағы төсек-орын - бұл «Сыра барлары», - «Сыра бақтары». Көбінесе бұл жолақтың өзіндік сыра қайнату зауыты бар, сондықтан ашылу алаңының арқасында көбік сусынының сүйкімділігін зерттеу процесі ұзаққа созылып, әсерге ие болады. Жай қойылған - сіз маскүнемді «сапалы» ала аласыз. Сіз әйгілі туралы естіген шығарсыз Бавариялық ақ шұжықтар және шұжықтар; Мюнхенде сіз мұндай тағамдарды қосымша ұсынуға болады: Кеудеге арналған кеуде, бауыр пейт, картоп салаты, тұшпара, сорпалар Ал басқалары ... Сыра көмегімен сіз әлі де Бресельді жей аласыз. Егер қаласаң Неміс дәстүрлерінде тамақтану - Тапсырыс Қырыққабат пен картоптың алдын-ала жасалған дөңгелегі . Жалпы, Мюнхен мекемесінің мәзірінде көптеген қызықты нәрселер болады.
Енді қысқаша айтып беріңіз Мюнхен мекемелерінің кейбір назары туралы.
«Хофрожуз» сырасы
«Хофброхаус» сияқты аңызға айналған Мюнхенчка құру керек. Бұл «Хофбройхаус» мейрамханасы. Бұл «ХХІХ ғасырдың аяғында» ашылды, Баварияда бұл типтегі ең көне мекеме. Сыра қайнату зауыты Вильгельм мен оның сотының жергілікті герцогын қуанту үшін ашылды. XVIII ғасырға кіре беріс қарапайым адамдармен, сондай-ақ он сегізінші ғасырда жабық болды, сонымен қатар «Король» сырасы жергілікті мейрамханаларда пайда бола бастады. Содан кейін олар сыраның бағасын реттеу үшін заң деңгейінде басталды, сондықтан ол «Кремді» ғана емес, сонымен қатар қарапайым адаммен де ішуге болады. Қазіргі уақытта «Хофбройхаус» - бұл үш қабатты ғимарат. Мың үш жүз адам қабылдай алатын негізгі майлаушы - бірінші қабатта орналасқан; Мерекелік бөлме, сәйкесінше, барлық мерекелік шараларды жүргізу үшін, ол өз атауына, ол тоғыз жүз адамға арналған; Төрт жүзге төрт келуші алаңы бар; Үшінші қабат мұражайға осы дәретті мекеменің тарихы туралы айтып беріледі. Қызықты факт: Осы мекемедегі шеңберлерде сырақа қызмет ету дәстүрі мекеменің бар-жоғында бір рет бұзылды. Бұл 1979 жылы, УЕФА кубогының финалы таратылған кезде болды - содан кейін сыра қағаз көзілдірігіне құйылды. Себебі, ағылшын футболының жанкүйерлері, олар, білетіндей, олардың зорлық-зомбылық нәтижелерімен танымал. «Хофройжуз» ашылады, 09.00-де, ол 17: 00-ге дейін жұмыс істейді.
Сыраның құны онша жоғары емес: «Хофрол» немесе «Радлер» немесе «Радлер» шамамен жеті евро, жарты литрлік мюнхич ақ тіреуіші 3,65.
Мекеменің мекен-жайы: Толық ақпаратты Platzl 9 веб-сайтынан табуға болады: http://www.hofbraehaus.de.
Сіз Hofbrojuz Breweri Hofbrojuz-ге жеткізе аласыз, сіз Marienplatz станцияларына баруыңыз керек.
Мейрамхана 181.
Мишалиннің қызыл нұсқаулығы осы мекеме осы мекемеде спиридон-Луис-рингте орналасқан 7, бір жұлдызды атап өтті. Жергілікті аспазшы ұлттық тағамдарды керемет дайындайды. Мейрамхана айналмалы панорамалық платформада орналасқан, бұл елу үш минутта толық айналады. Мұнда бүкіл қаланы ғана емес, тауларға таңдана ғана емес, сонымен бірге ауа-райы, әрине, мүмкіндік береді. Мекеме иелері кем дегенде екі аптадан кейін кестелерге тапсырыс беруге кеңес береді. Мұндай жағдайда, бәлкім, мейрамхананың ресми сайтына бару керек шығар, сондықтан ол жерде және мәзірді оқытуға болады, және іс жүзінде бұйрыққа алдын ала ораңыз.
Сыра Лоенброклюклер
Сыраның құрамында кең бөлмелері бар кең бөлмелер бар - ақ қабырғалар, ақ қабырғалар, ағаш панельдер, сегіз адамнан тұратын ірі компаниялар. Бөлмелер үлкен екендігіне байланысты, мұнда біраз шулы - асүйден келе жатқан келушілер мен дыбыстардың арқасында. Даяшы, ақ блузкалар мен қара жарыстарда киінген, сонымен қатар тағы бір керемет қасиет - ағылшын тілін біледі. Қызмет жақсы деңгейде, қызмет көрсету баяулайды. Жалпы алғанда, мекеме өте сабырлы және демократиялық.
Мысалы, мысалы, жарты литрлік сыра шамамен 4,5 еуро тұрады - бұл екі еуро, қуырылған шошқа еті - 12 евро, қырыққабат пен картоппен жартылай үйрек - 18.5. Мұнда көбірек WiFi тегін ...
Мейрамхана Марк.
Бұл мейрамхана Мюнхенде ең сәнді, оның мәрмәр баспалдақымен және жоғары төбелерімен қаралады ... Сәнді атмосфера, жағымды музыка - фортепианода ойнау. Бас аспазшы Саймон Ларс деп аталады, ол француз дәстүрлерінде ыдыс-аяқ дайындайды, бірақ Франциядан келген барлық дәмдеуіштерді қолдана отырып, жаңа нәрсе әкелмейді. Мекеме мәзіріндегі ыдыс-аяқтарды жаңарту жиі кездеседі, алайда, жалпы, ал тұтастай тәртіп байқалады: ол жеңіл тағамдармен қабылданады және бұл жерде жеңіл десерттермен аяқталады. Мейрамхана мына мекен-жайда орналасқан: Мандарин Шығыс Мюнхен, Нейтурмстазс 1. Телефонмен байланыс +49 (0) 89 2909 8875.
Мейрамхана форумы
Соңғы жиырма жыл ішінде бұл мекеме Бавария астанасында ең танымалдардың бірінің даңқына ие. Мұнда сіз достарыңызбен немесе туыстарыңызбен, сонымен қатар бизнес-кездесу өткізуге ыңғайлы. Sven Gerlah деп аталатын форум мейрамханасының аспазшысы, Бавариялық дәстүрлердің жанкүйерлері сияқты мәзір үшін барлығын жасайды - ыдыс-аяқтарды дайындау үшін жергілікті өндіріс өнімдері қолданылады; Шарап жанкүйерлері мұнда осы сусындардың керемет таңдауын табады. Мен Вена Шницельді кәрті-қуырумен немесе хош иісті героймен рахаттануды ұсынамын, розмарин және кремді пюресі бар. Мейрамхана Корнелдікстазда орналасқан 2. Сіз +49 (0) 89 268818-ге жете аласыз.