Лос-Анджелестегі гастрономиялық мекемелер жергілікті қонақүйлер, дүкендер және басқа да керемет ғимараттар сияқты ақылды. Айырықша ерекшелігі Жергілікті мейрамханалар - бұл олардың Мінсіз стиль, сән-салтанат және кең және кең . Қаланың құрылуына әлемнің кез-келген асханаларынан жасалған тағамдарды сынап көру ұсынылады: мұнда мұнда және кәдімгі гамбургерді жеуге және кез-келген елдің этникалық тағамдарының әулиесін байқап көруге болады. Әр түрлі тамақтандыру мекемелеріндегі түскі ас құнын да бірдей емес. Қаржылық тұрғыдан алған жоқтар көп нәрсені бере алмайтындар немесе өз денсаулығына қатысты емес, сіз өз денсаулығына қатысты емес, сіз Вендидің, Макдональдтың немесе бургер королі сияқты мекемелерге қарай аласыз. Немесе Tako немесе Burrito Street-те сатып алыңыз: олар арнайы науаларда сатылады. Нағыз гурметтер жұмақтағы сияқты періштелер қаласында өзін сезінеді: Люкс мейрамханалары мұнда орналасқан, онда Мексика, жапон, итальян, Латын Америкасы, орыс, корейлік аспаздық дәстүрлер ұсынылған.
Лос-Анджелестің бірқатар мекемелерінің иелері - бұл шоу-бизнес жұлдыздары, мысалы, Beso мейрамханасы қаладағы ең жақсы стейктерге қызмет етеді, eva longoria және сүтті тәсілдердің біріне қызмет етеді, онда Kossere Quesse admiss Стивен Спилбергтің меншігі. «Нобу» жапондық «Нобу» мейрамханасы, Ангел де Ниро қаласында ашылды.
Қазір жергілікті гастрономиялық институттар туралы нақты сөйлесейік.
Мейрамханалар Лос-Анджелес
Урасава.
Бұл жапондық тағамдар құрылуы жағымды әсер қалдырады. Мейрамхананың атауы өз иесіне және сонымен бірге аспазшы - Хиро Урасава сыйлады. Ол Жапонияда дүниеге келген, ал нақты ұлттық тағамдар өте жақсы дайындалады. Көптеген келушілер бұл жапон мейрамханасының басқа бағыттардағы Лос-Анджелестегі ең жақсы деп санайды.
Кушандар тек көйлек елінен шыққан өнімдерден дайындалады. Басқа мейрамханада тағы бір мейрамханада осындай шебер дайындалған токо ыдыс-аяқтарын байқап, Урасаваға бара отырып, жағымды гастрономиялық әсерлермен сіз өзіңізді бересіз.
Мейрамхананың дизайны сән-салтанатпен ерекшеленбейді, бәрі қарапайым, жеке тұлғасіз. Қабырғаларда әшекейлер жоқ, кестелерде қарапайым жарық дастархандар бар, орындықтар өте спартан. Орындар саны да аз. Бірақ мұның бәрі маңызды емес, өйткені Осы мейрамханадағы ыдыс-аяқ сапасы - жоғары деңгейде.
Папа Кристо
«Папа Кристо» мейрамханасы тек Лос-Анджелесте белгілі, бірақ одан тыс жерде де белгілі. Жергілікті пікірмес грек тағамдарын бейнелейтін мекемелердің арасында бұл ең жақсы, сонымен қатар, ол Папа Кристо-дың отбасында ең жақсы демалуында.
Мұнда сіз жасай аласыз Грек және Жерорта теңізі тағамдарының тамағы . Жергілікті аспаздармен ыдыс-аяқтарды дайындау үшін, керемет сапалы өнімдер, әлемнің әр түрлі шетінен періштелер әкелді. Сіз брендтік «чипті» көруге кеңес бере аласыз - Грильдегі тауық еті мұнда қуырылған картоп қосылған және Пахлава - десерт ретінде . Айтпақшы, десерттердің көптігі дефекторға жағымды болады: мұнда үй печенье, саздар, сахалар, шырындар және балмұздақ бар. Вегетариандық тағамдарды жанкүйерлер үшін арнайы мәзір бар.
Онда көрсетілетін қызметтердің арасында тамақтандыру : Мейрамхана учаскесін пайдаланып, жасқа жасқа тапсырыс беру мүмкіндігі бар, және сіздің тапсырысыңыз қаланың кез келген жеріне жеткізіледі. Сіз сондай-ақ, сіз сондай-ақ, сіз сондай-ақ қызмет көрсетудің жақсы деңгейіне және мекеменің атмосферасын айта аласыз: мейрамхананың иелері Папа Кристо барлығы барлығы барлығы, тек жағымды әсер қалады.
Роскодың тауық еті және вафли үйі
Бұл мейрамхананың қаланың басқа гастрономиялық мекемелерінен айтарлықтай айырмашылықтарға ие: мұнда басты назар аударылады (олар дәмді және қанағаттандырады), қалғаны қайталама мағынаны білдіреді. Күн сайын келушілер компанияны ләззат алу үшін мейрамхананың жанында айтарлықтай кезек жасайды Роскодың қытырлақ қытырлақ және нәзік вафлиі бар тауық . Сондай-ақ, осында үйде нан пісіруден, тауық еті бар сэндвичтер, картоп және түрлі салаттар қосылған сэндвичтер.
Бұл мекеменің иесі Херб Хадсон - Харлемде туылған және өзінің этникалық түсі туралы Лос-Анджелесте өзінің мейрамхана бизнесін құрды.
Мейрамхана құрылғаннан кейін көп ұзамай ол таныс иесі - әйгілі кино жұлдызы мен әнші Натали Коулдың арқасында жақсы жарнама алды. Тағы бір әйгілі фанат «Роско тауық еті мен вафли» - Радд түлкі актері - әрқашан теледидарда айтылған, олар тек осы мейрамханада кешкі асқа артық көреді. Әйгілі корпоративті шіркеу туралы Роско кинотеатрда бір-біріне қатысты емес.
Қазіргі уақытта «Роско тауық еті мен вафлидің үйі» мейрамханаларының желісі бар, ал олардың басты және ең алдымен, Голливудта, Нездингте пайда болған. Мұндай мекемелер бар басқа қалалар - Пасаден, Инглвуд, ұзын жағажай және Ахайм.
Муссо және ашық гриль
«Муссо және Франк Гриль» мейрамханасы бұрыннан келе жатқан оқиғаны мақтанады: мен оны 1919 жылы таптым, содан бері мекемеде ешқандай өзгеріс болған жоқ. Міне, дәстүр дәстүрі, бұл мекеменің негізгі идеясы. Мейрамхана екі бірінші иесінің құрметіне шақырылды - Джозеф Муссо және Франк Тула.
«Муссо және Франк Гриль» мейрамханасының орналасқан жері - Голливуд бульварында тұрған ескі ғимарат. Осы орданың арқасында тек қонақтары ғана жеңіске жетті, өйткені оның келушілері, мысалы, Эрнест Хамингвей, Грета Гарбо, Чарли Чофлин, Фрэнсис Скотт Фитзгеральд және көптеген танымал фразалар. Мұнда олар «Эд Вуд» фильмінің сахнасын түсірді Тим Бертон. «Муссо және Франк Гриль» мейрамханасына әйгілі «Лос-Анджелес Нор» компьютерлік ойынынан көруге болады - қалалық нотада.
Ішкі безендірудің дизайнына келетін болсақ, ол өзгерген жоқ, интерьер бірдей: мұнда сіз ағаш төбелік арқалықтарын, Махогани мен қара, қара, жұмсақ дивандардан жасалған ауыр элементтерді көре аласыз. Мәзір балық ыдыс-аяқтарын, стейктерді, омлет және дәстүрлі сэндвичтерді ұсынады - таңдау жеткілікті. Осы мекемеге келушілерді қалайтын танымал алкогольді ішімдіктер - құрғақ мартини және жергілікті Маргарита.
