Ұлттық Хуцул Ас үй
Ворохе қоспағанда, лобстер мен лобстер емес, украиндық бақташылардың қарапайым қарапайым тағамдары және ұлттық тағамдар болған қарапайым жұмысшылар. Неліктен Францияда сізге керемет бақалар және дәмді жұмсақ десерттер беріледі? Испанияда, өткір жаңа қызанақ сорпасы? Барлық құқықтар, ыдыс-аяқ аймақтың өзі мекендейтін ортаға және мүмкіндіктеріне байланысты. Карпатиялықтар өздерінің табиғатына, шөптерге, сәйкесінше, сәйкесінше, NASVARS-пен, бір уақытта және керемет пайдалы. Карпат баласы, бұл шынымен экологиялық таза, ал биіктігі үстінде, аспанның өзінен жоғары болды. Және Hutsul асханасының ең танымал тағамы, сіз оның қалай көрінетінін білесіз бе? Тұрғындар тек жүгері круп болып қалды, үй малы бар еді, сондықтан сүт өнімдері өркендеуде болды. Жүгері ботқасы қуырылған саңырауқұлақтардың немесе крекердің өтініші бойынша дайындалған үйге арналған креммен пісірілген, оның таралуы және ұлттық болды. Атау иелерінің біреуі мен аты мен Банош деп аталатын аты атқарды. Бір кішкентай бөлік адамды тамақтандыруға жеткілікті, бұл бүкіл отбасына экономикалық тұрғыдан мүмкіндік береді.
Табиғат Карпат, бай болса да, топырақ барлық жерде алыс, бірақ барлық жерде қажетті өнімдерді өсіруге мүмкіндік береді. Сондықтан, мұнда көп жағдайда шөп өсіріп, қыстың шөптерін жинайтын үй жануарлары бар. Сиырлар әр қадамға барады. Ешкілер, қойлар бар. Олардың үлгілі пайдалы тағамдарымен сіз нағыз сүт, сүзбе, ірімшік, ірімшік, ірімшік және басқа да сүт өнімдерін ала аласыз. Мұнда көп мөлшерде алма ағашында жиі кездеседі. Қоқыс жинағы бар, бірақ мұнда өсімдіктер жоқ, бірақ пайдалы орман жидектері бар: таңқурай, қарақат, көкжидек және басқалары, көптеген саңырауқұлақтар. Егер жидектер әлі де өздігінен жиналса (бұтақтардан тура дерлік жейді), содан кейін саңырауқұлақтар оженяттарды дәл және бөлшектейтін жергілікті тұрғындармен бірге жүрген дұрыс.
Ұлттық тағамдар көбінесе кәстрөлдердегі үстелге, ет пен көкөністерді қамтиды. Тамақ жеткілікті, өйткені Оны жеп, сіз күні бойы қойдың аузына бара аласыз немесе қыста отынға барып, қыста отынға барып, қыста шыға бере аласыз. Көп майлы тағамдарды жеудің қажеті жоқ адамдарды қарастыру керек.
Барлық басқа өнімдер көбінесе импортталады. Бағалар төмен, олар бүкіл Украинада орташа есеппен бірдей. Шағын нарық және бірнеше дүкен бар. Мереке күндері (әсіресе шіркеу) үшін кейбір өнімдердің импорты жүргізілмейді, өмір қатып қалады, сондықтан оны таң қалдырмайды.
Жемістер. Мұнда ерекше қарым-қатынас бар, содан бері көптеген сенушілердің тұрғындары, олар алма құтқаруы әлі қамтылмаған деп санайды, олар бұған тұрарлық емес. Олар мереке мен қастерленгеннен кейін күш бермейді - олар түсіндіреді.
Дәмінің барлық түрлері мен әсемдігін қайдан табуға және ләззат алуға болады?
Сіз жеуге болатын көліктер мен мейрамханалар көп же аласыз немесе көп же аласыз. Ортада, ауылға кіре берісте, мейрамханалар сол және оң жақта орналасқан. Мысалы, «Ескі Трокхта» мейрамханасы. Алайда, өте жақсы безендіру бар, бірақ жолға, ортаға жақындық, ортаға жақындық, орташа, тәртіппен, бағамен.
Жергілікті жерден сауалнамадан өтіп, біз дәмді және арзансыз, бізді дәлелденген мекеме жіберді. Онда шынайы хуцулдың ыдыс-аяқтарын көруге болады - «Колыба» -те, Ворохтаның орталығынан. Тұрғындар сол жерде жолға айта алады, өйткені Онда олардың бірнешеуі бар. Мен ұсынамын, Керманиктің жеке қонақ үйінің аумағында орналасқан, бірақ олардың екеуі де бар, ал олар екіншісіне қарама-қарсы. Жақсы, қонақ үй қолданылмайды, бірақ шетте тұрған.
Мекеме кішкентай, екі бөлмеде, олар жиі кешкі мейрамға тапсырыс береді. Бағалар риза. Осы жазым - ең арзан, бірақ қоректік тағамдар 15 грн. Бір бөлігі үшін. Қызмет өзін күтуге мәжбүр етпейді және 5 минут ішінде қызмет етеді. Сіз сондай-ақ алкогольдік ішімдіктерге тапсырыс бере аласыз, тіпті егер сіз өзіңізбен бірге келсеңіз де, оларды қоса аласыз. Сіз өзіңіздің музыкалық тілектеріңізді білдіре аласыз, және залдағы әуен бар репертуарға негізделген өзгереді. Минус - бұл тек бір ғана орау, жол бойында көрсеткіштердің болмауы. Бірақ, жолды тапқаннан кейін, басқа мекемелерге барғысы келеді.
Бұл мекемеде 50 грн. Сіз жеп, мас бола аласыз. Басқаларда орталыққа жақындағандар, магнитудасы бойынша, тағы екі қымбат. Шамамен сөйлеу, шамамен 200 грн. Көктем-жаз-күз-күзде бір адам оның басымен тамақтануға жеткілікті. Егер сіз банкет бөлмесіне тапсырыс берсеңіз, бағалар көп болмайды. Ең үлкен бағалар жаңа жылдық үстелде. Әйтсе де, бұл жылына бір рет және аянмен сәнді тойлайды.
Белгілеу Тьюторда кездеседі, онда бір стакан шай 10 грнға арналған сөмкелерде сатылады. Тым жалқау емес адамдар үшін біз сіздермен термос алуға кеңес береміз, өйткені Тіпті ыстық жаз айларында да, үстіңгі жағында, үстіне ләззатпен ләззат алыңыз, пластикалық шыныаяқ немесе MacCoffee пакетіндегі ең арзан шайы. Қосымша килограмды сүйреуге тым жалқау болғандардың бәрі барлық қажетті барлығын қамтамасыз ету үшін Сатушының шығармаларына ақы төлей алады, бұл күніне үш рет өзекті. Жолдың бағасы әзіл-оспақ болғандармен бірге ол тікұшақпен жұмыс істейді және бұрынғы президент ретінде ұшады.
Баланы қайдан тамақтандыру керек?
Балалар бұталардан табылған жидектерді жеуге қуанышты болады. Бұл көкжидекке мұқият болуға тұрарлық, өйткені Кейбір жерлерде ол ұқсас жидектері бар басқа да жеуге болмайтын өсімдіктер жанында өседі. Жергілікті тұрғындар сүт өнімдерін ала алады, сіз таңертең дәмді сүт ботқасын қазіргі сүтке дайындауға болады. Мақсаттарда, қаласаңыз, сіз әрқашан табаққа бір немесе басқа ингредиентті қоспауды сұрай аласыз. Сапардағы балаларға арналған тамақтану әсіресе қандай үйлерден алынбауы керек, кейбір қиындықтар туындауы мүмкін. Сапарда, егер сізде әрдайым белгілі бір дәрі-дәрмектер болу керек болса, өйткені Басқа аймақтың ерекше тамағы әрқашан балаларға да, ересектерге де жеке-жеке берілмейді.
Сіз ворохте немесе украин кәртішелерінде боласыз, банхандар, саңырауқұлақ jushnaya, орман шөптерінің, карбрант балының, Карпат балының, үйді сүт, бринза дәмін татасыз. Карпаттың ғана емес, сонымен қатар ерекше ерекше талғамдарын сезінеді.