Мариборда не істеу керек?
Еліміздің солтүстігіндегі словен тағамдары Австрия мен Венгрияға жақын маңда, Австрия-Венгрия империясының ізі ретінде, австриялық асхананың мықты ізін алады. Бірақ бұл оның негізі, әрине, Югослав тағамдары.
Пуф пиәлі
Әдетте югослав тағамы - ірімшік, ет немесе көктер қосылған пішінді пішінді торт. Ұзақ жүзілген шұжықтар бар, және бұл өте үлкен пирогтар бар, оларда оларда олар Бурек пицца деп аталады. Оларды негізінен жергілікті наубайханаларда сатады - жылумен жылумен. Бұл «шұжық» үшін бір еуродан шыққан, «шұжық» үшін бургео пиццасы үшін екі евроға дейін.
Плагавица
Плесвица - бұрынғы Югославия аумағындағы ең танымал тағамдардың бірі. Бұл үлкен шошқа еті және сиыр етінің сиыр еті. Әдетте ол француз фрилерімен немесе торлы үтіктің үтікшелерімен бірге беріледі.
Шұжықтар
Майлы шошқа етінің шұжықтары - әр түрлі толтырғыштары бар шұжықтар - паприка, желкек немесе қарапайым, сондай-ақ Словенияның солтүстігінде, Австрия шекарасында да танымал. Олардың қыша, жаңа піскен нан және салқын сырасы бар - Вена-Бавариялық тағамдардың ең жақсы дәстүрлерінде.
Тұшпара
Құтысты брендтік словения табақ деп атауға болады. Олар бәрінен дайындалған: картоп, ұн, ірімшік немесе жаңғақтармен. Оларды көбінесе сорпалармен бірге жеу. Әсіресе жақсы балық, арпа, асқабақ және саңырауқұлақ сорпалары.
Тәттілер
Словенияның солтүстігінде тәтті тіс сәттер болды: Венгриялық кәмпиттерден басқа, венариялық кәмпиттер, мысалы, Вена Струдель, жергілікті десерттер осында танымал. Мысалы, ломбардтар - шоколад, жаңғақ салындысы немесе джемі, сонымен қатар жаңғақ орамалары бар құймақ.
Алкогольді ішімдіктер
Словениялық шараптар бізбен бірге, француз немесе итальян сияқты онша танымал емес, бірақ мұнда бір нәрсе бар. Қызыл шарап «Zwichk» немесе «Teran» «Teran» «СТАРИЯЛЫҚ ҚАЛА» немесе Басты шараптар Маркордың тарихи бөлігінде сатылды - бұл бір нәрсе сияқты. Күшті алкогольді ішімдіктерді жанкүйерлер үшін жақсы нұсқа «Плетрск Хрушка» немесе «Уильямовка» арағайындағы «Плетрск Хрушка» алкогольі болады. Сыра әуесқойлары словениялық сыраның ең жақсы бағасымен танысуы керек - «Златорог». Жаман емес «гамбринус» және «Одақ».
Қала мейрамханалары мен кафелері
Каварна Q.
Европалық тағамдармен өте жақсы мейрамхана, жергілікті десерттер мен балмұздақ ерекше назар аударуға лайық. Жылы заманда өте заманауи интерьер, жағымды атмосфера, жазғы терраса ашылды. Горцега көшесінде Каварна бар, 45. Мейрамханадағы ортаңғы тексеру бір адамға 15 евро құрайды.
Мейрамхана-Пиззерия Ангора
Марибордың ортасында өте жақсы және арзан орын, Юрцитсевая көшесінде, 9. Мұнда сіз пицца, макарондар жеуге, словениялық сыра ішуге немесе үйдегі шарап ішуге болады. Ангораның ең алдымен пиццерия ретінде орналастырылғанына қарамастан, ыдыс-аяқтардың кең таңдауы бар: балық, ет, түрлі салаттар бар. Орын өте танымал, оның ішінде балалары бар отбасылар үшін. Мұндағы бөліктер өте үлкен, баға саясаты өте демократиялық: пиццериядағы орташа тексеру: бір адамға 5-10 евро.
Tavern šrernjerc.
Таверн - ең танымал курорттық мекемелердің бірі. Дәмді ет тағамдарынан басқа - шұжықтардан, попскавица, үй ветчинасы, шошқа тізелері, таверн өзінің шағын сырттағыштарымен мақтанады. Сыра осында классикалық словен рецептері дайындаған өте дәмді. Таверн көңілді және шулы ірі компаниялар үшін өте қолайлы. Бір адамға орташа тексеру - бір адамға 15-25 евро. Нерайн көшесінде мейрамхана бар, 30 үй.
Мейрамхана Гала-Зар.
Драва өзенінің жағасында орналасқан мейрамхана, жылқы көшесінде, нағыз югослав асханасына жақынырақ қарауға мүмкіндік береді. Дүкен салатын, пісірілген бұршақтар, гриль еті, пісірілген ет, картопты жасау керек - бәрі қарапайым және өте дәмді. Тек үлкен бөліктер, жергілікті шарап, ет тағамдарының үлкен таңдауы, Дрэк маңындағы марибордың тарихи бөлігінде керемет орналасуы - бәрі Словенияның солтүстігіндегі нағыз сербор мейрамханасына қараудың жақсы себебі.
Гостильна ПЭК мейрамханасы
Қала орталығынан алыс емес, Драва өзенінің жанында ПЭК қонақ үйі. Мейрамхана өзендер көрінісі бар үлкен бақпен қоршалған. Мейрамхананың өзі өте қарапайым көрінеді, бірақ оның асханасы ең жоғары мақтауға лайық. Мұнда еуропалық тағамдар бар, сіз керемет саңырауқұлақ сорпасын, қозы, бұзау, қабан етін, қабан етін, трюфельдерді, осы аймаққа арналған жақсы теңіз өнімдерін, дәмді десерттерді көре аласыз. Жаман шарап карточкасы емес. Мейрамханада Жазғы терраса бар, жүзіммен тәркіленді - тыныш тыныш кешке арналған тамаша орын.
Мейрамхана-ХАЙЛ ПРИ Treen Teh Ribnikih
Pri Treh Ribnikih немесе үш тоған мейрамханасы - бұл қаладағы ең көне мейрамхана, ол екі жүз жыл бұрын есіктерін ашқан. Мұнда словениялық шараптармен бірге жергілікті табиғи өнімдерден жасалған дәстүрлі словен асханасы. Қонақ үй екі залға бөлінеді: төменгі қабаттағы жоғарғы және төменгі қабаттағы жертөледе, бұл мейрамхана иелерінің ерекше мақтанышы. Қалалық саябақтың Марибор қаласында, Рибниска, 9-да, күн сайын күн сайын таңертеңнен кешке дейін, кешке оннан онға дейін, жексенбі және демалыс күндері, таңертеңнен тоғызға дейін.
Роозмарин мейрамханасы
Розмари қаладағы ең жақсы мейрамханалардың бірі болып саналады: өте стильді интерьерлермен, өте стильді интерьерлермен және керемет шараппен жасалған. Манибордың ортасында, Орталық қалалық алаңда бірнеше минуттан кейін, Манемары бар, өйткені Орталық қала алаңынан бірнеше минуттан кейін. Сусынсыз: шошқа еті, итальяндық макарондар, дәстүрлі словен рецептері бойынша сиыр еті. Розмарин жұмыс күндері, таңертеңгі сегізден бастап, таңертеңнен түн ортасы, сенбіде таңертеңгі сегізге дейін, екі түнге дейін, жексенбіге дейін, жексенбіде, жексенбіде мейрамхана жабылды.
Рестраврахия мекемесі.
Mac отбасылық мейрамханасы Макибор орталығынан бір жарым шақырым жерде, Озочника көшесінен 20, 20-да, сонымен қатар, қаладағы ең жақсы мейрамханалардың біріне автор және халықаралық тағамдармен де жатады. Өте жақсы безендірілген тағамдар, ерекше комбинациялар, керемет қызмет, керемет қызмет, жоғары бағалар - мұның бәрі мак мейрамханасы. Макияда асқабақ сорпасын және жергілікті десерттерді сынап көру керек. Мейрамханадағы орта чек - адамға 50-70 евро құрайды.