ამერიკის შეერთებული შტატების დედაქალაქი, ეჭვის გარეშე, ქალაქ გურმანი. ამის მიზეზი მარტივია - ყოველივე ამის შემდეგ, მიუხედავად იმისა, რომ ვაშინგტონში საკუთარი მოსახლეობის რაოდენობა შედარებით მცირეა, აქ არის ბევრი სია - სხვადასხვა მოგზაურობის, ოფიციალური პირები და სხვა მნიშვნელოვანი თანამდებობის პირები. გარდა ამისა, ბევრი, რა თქმა უნდა, ორივე მოგზაურებს. ორივე ტურისტს და ოფიციალური დელეგაციების წარმომადგენლებს უყვართ ჭამა, რომ ისინი მიჩვეული იყვნენ, თუმცა რაღაც ახალი ცდილობენ არ უარს ამბობდნენ. ამდენად, აღმოჩნდება, რომ ვაშინგტონში, ამგვარი სიტუაციის გამო, გურმანებთან ერთად, არსებობს მრავალი გასტრონომიული ინსტიტუტი სხვადასხვა ფოკუსით. ზოგიერთ მათგანს აქვს გარკვეული მიმართულებით მკაფიო სპეციალიზაცია, ზოგი კი რამდენიმე ერთდროულად აერთიანებს. დედაქალაქი არის აშშ-ს ქალაქების ლიდერი სტუმრების რაოდენობის გასტრონომიული ინსტიტუტების რაოდენობის თანაფარდობით. უმეტესწილად, ეს ინსტიტუტები განკუთვნილია სქელი საფულეების მქონე ადამიანებისთვის, რადგან მათ, ვისაც ბევრი რამ გადაიხდის, აქ არის დიდი.
კაპიტალის თვალსაზრისით კერძები არ გააჩნია სპეციალური განსხვავებები სხვა აშშ-ს ქალაქებისგან. სტანდარტული საუზმე მოიცავს შემწვარი კვერცხებს ან omelet ერთად ძეხვეული, შემწვარი კარტოფილი, ლორი, ბეკონი. სასტუმროს დაწესებულებები გთავაზობთ ათი სახეობის scrambled კვერცხების, სხვადასხვა სალათებს და სასმელების ნაცნობი ყავა ან წვენები. თქვენ ასევე შესთავაზებთ cornflex ან შვრიის.
ე.წ. "სადილი", ან, თუ ნათელი - მეორე საუზმე ჩვეულებრივ ემსახურება 12: 00-14: 00. ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია წვნიანი და ნებისმიერი ბურგერი (ჰამბურგერი, ნუმბერი და ა.შ.). ტელეფონზე შეკვეთის პრაქტიკა ძალიან ხშირია. ეს მეთოდი ძირითადად გამოიყენება საოფისე მუშაკებისთვის. რაც შეეხება გასტრონომიულ მიმართულებას, ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი. ვახშამი ამერიკელებისთვის შედგება წვნიანი, მეორე კერძები, სალათები და სხვა ნივთები.
ძირითადი ეროვნული კერძი არის ჰამბურგერი (სხვადასხვა სახის ჯიშები) და სასმელები არიან ცნობილი კოკა-კოლა, რომელსაც ამერიკელები თავიანთ ჰამბურგერს სვამენ. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ვაშინგტონს არ შეუძლია რაღაცის შემოთავაზება: ქალაქში საკმაოდ ბევრი გურმანია, ასე რომ აქ შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი გასტრონომიული ინსტიტუტი სხვადასხვა ეროვნულ კულინარიულ ტრადიციებში. ისინი წარმოდგენილია იაპონიის, ჩინური, იტალიური, ფრანგული და სხვა სამზარეულოთი მსოფლიოში. ვაშინგტონში რესტორანში ვიზიტისთვის არ არის მოვლენა, მაგრამ ყოველდღიური გატარება. ადგილობრივები კვირაში რამდენჯერმე დაესწრებიან რესტორნებს და ყოველდღიურად. ორგანულად, ამერიკელებს აქვთ საყვარელი ინსტიტუტები. კაპიტალის მოსახლეობა გამონაკლისი არ არის.
ამერიკელები და დედაქალაქის მაცხოვრებლები ყველაზე მეტად უყვართ ორი სასმელი - ყავა და კოკა-კოლა. რაც შეეხება კოკა-კოლა, ალბათ, ყველაფერი იმდენად ნათელია, მაგრამ ყავა ... რა ემზადება და მოხმარებული დიდი რაოდენობით სახელმწიფოებში არ არის ყავა, რომელიც ემზადება იტალიაში, საფრანგეთში ან თურქეთში. ასე რომ, ნამდვილი, სათანადოდ მოხარშული ყავა ვაშინგტონში რთულია.
რესტორნები
ინსტიტუტების უმრავლესობა გთავაზობთ მშვენიერ მომსახურებას და შესანიშნავი სამზარეულოს. საუკეთესო მათგანი ქალაქის ცენტრალურ ნაწილში მდებარეობს და Adams Morgan- ის რაიონებში, Georgetown და Dupon Sekla- ს რაიონებში, რომელთაგან თითოეული მათგანი სიამაყის ადგილია. მაგალითად, რესტორანი "წითელი ზღვა", სადაც სტუმრებს ეთიოპიური კერძები სთავაზობენ, ან ჩილეს თასს, უნიკალური მეგობრული ატმოსფეროსა და მშვენიერი ინტერიერით. სიამაყე Dupont მოედანზე რაიონის არის "ობელისკი" დაარსება, რომელიც საუკეთესო რესტორნები სპეციალობით იტალიის სამზარეულოს. რაც შეეხება ფრანგულს, აქ არ არის თანაბარი ციტრონელი, რომელიც მდებარეობს ჯორჯთაუნში.
სტუმრები ყველაზე მეტად მოსწონთ რესტორანში "პიცის ლუიჯი", რომელიც მდებარეობს ქალაქის ცენტრალურ ნაწილში - მშვენიერი ინსტიტუტი, სადაც შეგიძლიათ კომფორტულად ჭამა ვაშინგტონის ინსპექტირების შესვენებაში. უკვე ტიტულისთვის შეიძლება მიხვდნენ, რომ დაწესებულების ჩამოყალიბება პიცა. სხვა სფეროებს ასევე აქვს რაღაც, რომ boggy ქვედა, Capitol Hill, Woodley Park ასევე აქვს შესანიშნავი დაწესებულებები. რესტორანში "Kinkid" თქვენ იკვებება ზღვის პროდუქტების კერძებით, ლიბანის ტავერნას რესტორანი გაახარებს სოფელ სამზარეულოს, ხოლო მონტმარტში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ფრანგული კერძები - და საკმაოდ მცირე ფული.
ზოგადად, სადაც თქვენ ფეხით ვაშინგტონში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ კომფორტული დაწესებულება, სადაც შეგიძლიათ კარგი სადილი. ახლა მოდით ვისაუბროთ მეტი ზოგიერთი მათგანი.
ბისტრო ბისი.
ამ ინსტიტუტის დიზაინი შეესაბამება თანამედროვე ფრანგულ სტილს. არსებობს შინაგან დეკორაციის ელემენტები, როგორც ბუხრით და ხის პანელები. ეს არის კონგრესმენების საყვარელი ადგილი, კაპიტოლის პერსონალი. აქ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ სხვადასხვა კერძები - დაწყებული ბატი და დამთავრებული შოკოლადის pudding.
წრე ბისტრო.
ამ ბისტრო ასევე არ არის მრცხვენია, რომ გითხრათ, ისევე როგორც წინა, ეს ეხება კერძების ღირებულებას. მენიუში სტუმრებს სთავაზობენ სუპები, იხვები, სტეიკი და გაცილებით მეტი. აქ არის ის, რომ ეწვიოთ იმას, ვინც კენედის ცენტრში მოვიდა - წრე ბისტროში შესანიშნავად სადილი.
Taberna del alabardero.
როდესაც თქვენ ხართ ამ ტავერნაში, მაშინ თითქოს ორ ქვეყანას ერთდროულად დაესწრებიან - ესპანეთი და პორტუგალია. თქვენ შესთავაზებთ მრავალფეროვან კერძებს ბოსტნეულით და ზღვის პროდუქტებით, ისევე როგორც სხვადასხვა ხორცით - ქათამი, კურდღელი, ხბოს.
პასაჟი ინდოეთში
რესტორნის სახელით უკვე ადვილად განსაზღვრავს მისი გასტრონომიული მიმართულებით. რესტორნის ინტერიერი გამოირჩევა დახვეწილობით, მენიუში ძალიან ცხარე კერძებია. საწყობშია სპეციალური მენიუ ბოსტნეულისთვის.
ფარაჰ ოლივია.
Curious დაწესებულება, რომელშიც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჭეშმარიტი ამერიკული კერძები, თუმცა, ზოგიერთი თვისებები თან ახლავს აზიური, აფრიკის და საფრანგეთის კულინარიული ტრადიცია.
Mendocino ცხაური და ღვინის ბარი
ეს ბისტრო გთავაზობთ სტუმრებს ცდილობენ მრავალფეროვანი გემრიელი evits - შორის lobsters, oysters და dumplings წარმოდგენილი მენიუში, რომელსაც სხვადასხვა ჩაყრა. აღსანიშნავია, რომ შესანიშნავი ღვინო ასევე აქ ემსახურება.
მარსელ
აქ სტუმრებს შეუძლიათ ისიამოვნონ ლამაზი კერძები მზარეულის მზარეული რობერტ Bidmayer, რომელსაც აქვს ფრანკო-ბელგიის წარმოშობა. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ წვნიანი დაფუძნებული შემწვარი წაბლი, შემწვარი ფესანტები ბრენდირებული სოუსით, შემწვარი ლეღვის თაფლით ... Sherbet ემსახურება როგორც დესერტი.
