ბელგია რეალურად არის ქვეყანა, რომელშიც ორი მთავარი ადამიანი მიმდებარეა: ფლემისი და კედლები (როგორც ერკულ პოირო) და პატარა გერმანიის უმცირესობა რონა მაასტრიხტში. ფლამანდური ხალხი ენაზე ლაპარაკობს ჰოლანდიიდან. რადგან ეს არის ჰოლანდიური, მაგრამ ჰოლანდიური დარჩენილი კათოლიკეები. და უელსის ლაპარაკობს ფრანგულ ენაზე და ცნობილია მათი წარმოუდგენლად დახვეწილი სამზარეულოსთვის. გეოგრაფიულად, ხალხებიც ცხოვრობენ. მას შემდეგ, რაც ეთნიკური flamands ძირითადად Ostland- ის სანაპირო და ქალაქ antwerp, Bruges ; ეს და მათი სამზარეულოში (როგორც ჰოლანდიაში) ბევრი თევზი და მას შემდეგ, რაც ფლანგერები მოუწოდა ზღვა მიმდებარე ზღვაზე; რომ ორივე ბოსტნეული და ფლამანდური სამზარეულოს ბევრი ძალიან ბევრი. ლეგენდის თანახმად, ერთ დღეს, როდესაც თევზი სანაპიროზე დატოვა, კარტოფილიდან თევზის გაჭრა დაიწყო და ფერისთვის ნავთობის დასაწყებად დაიწყო და ფრანგულ კარტოფილში აღმოჩნდა იმის თქმა, რომ ფლანდერებში ის ჯერ კიდევ ბევრად უფრო იწვევს დანარჩენ მსოფლიოში. და მისი ტექნოლოგია სრულიად განსხვავებულია. იქ არის კიოსკები - ფხვიერი. და ნიქსში, ყველას თავისუფალია.
ტრადიციულად, ჯერ კიდევ არსებობს ძალიან ბევრი კერძები და ჩაქრობა და წყალში ჩაქრობა და ლუდი. ძალიან ცნობილი Flanders Disho კურდღლის მოძრავი ლუდის ტიპი Gueuze!
თევზს შორის ბევრი COD და გარეშე COD, ხალხი ალბათ არ გადარჩა. სანაპიროზე, ისევე როგორც ჰოლანდიაში მაისში, ახალგაზრდა მაინც არასასურველი ქაშაყი არის შესაფერისი. ეს მოჭრილი უკან და პატარა დააკმაყოფილებს. ჭამა ჯერ კიდევ პრაქტიკულად არ ფერმენტირებული ერთად Raw Bowl .. ის ჰგავს პატარა.
ზემოთ გამოყენებული იმდენად eel, რომ იგი დაიჭირეს ჩანგლები. EEL ითვლებოდა ძალიან ცუდი ადამიანები. გასაგებია, რადგან სისხლი არის შხამი და თუ ის ღია ჭრილობას, მაშინ გარანტირებულია საავადმყოფოს საწოლზე ცოტა ხნით! და სხვათა შორის, EEL არის tastier თუ კანის გაგებული მას ცოცხალი. ახლა, რა თქმა უნდა, აკრძალულია. მაგრამ flammants ყოველთვის არ იყო humanists ... შებოლილი EEL ჯერ კიდევ არაფერი იყო ლუდი ... მაგრამ მოხარშული - იშვიათი nastiness და ამიტომ მისი გემო გაიტანა მისი მწვანილი. ბევრი სხვადასხვა მწვანილი სოუსით და შევიდა კლასიკური სამზარეულო, როგორც Eel in Flemish.
ყველაზე ძვირადღირებული თევზი სანაპიროზე - საზღვაო ენაზე . მისი ფასი 50 ევროს მიაღწევს კგ. ეს არის პატარა და უჩვეულოდ ნაზი flabble. აქ ამ სიამოვნებით არ უარს იტყვით!
მენიუში ბევრი ზღვის პროდუქტია. ყველაზე ცნობილი არის ჩრდილოეთ ფილმები .. და boil ლუდი და ბოსტნეული. ისინი არ ჰგავს შავი ზღვის და, ფრანკს, ბევრი სამოყვარულო აყენებს. Და აქ Neverorior Prevenies თქვენ ალბათ მინდა! ისინი პატარა, გამოიყურება სრულიად მოუმზადებელი. მაგრამ ეს არის შეშლილი მდიდარი გემო, რომ ისინი აფასებენ მათ და იყენებენ კოქტეილებში თევზს (კამბალს) და სუპებში (მაგალითად, კარტოფილის სუპი).
Flemishs მოხარშული სუპები, რომლებიც ამავე დროს პირველი და მეორე. ეს ეწოდება Aintopf ან ერთი ქოთანში. Ძალიან ცნობილი Waterzoi. იგი ითვლება ძირითადი ეროვნული კერძი. ეს არის ერთად მოხარშული თევზი ან ქათმის ერთად ხბოს ფეხები და შემდეგ დაამატოთ ბევრი ბოსტნეული (სტაფილო, bowls, ნიახური root, ოხრახუში), ცხარე მწვანილი და სანელებლები (Sage, Bay Leaf, Thyme, ოხრახუში მწვანეთა). და შემდეგ გაბრაზება ფქვილი კრემი კარაქი კრემი ან არაჟანი.
Stoofvlees. ასევე ძალიან ცნობილი კერძი. ეს ღორის carbonade (ნაკლები ძროხის) steamed ერთად ტკბილი კომპონენტები - სტაფილო ხახვი და შაქარი ან gingerbread in კონცენტრირებული გემოვნების მუქი ლუდი!
ბოსტნეულის გამოყენება asparagus და chicary. ჩაშუშული ვარდნა (ის არის gripped) და სატელევიზიო კრემის გამომცხვარი ვარცხნილობაც კი მაღალი სამზარეულოა. ფლამანდური სამზარეულოს ბევრი კარტოფილი. ევროპის ჰოლანდიელები საჭიროა მისი შერჩევით. და მისი გამოჩენა, პატარა ტანჯვა მსხალი იყო ჩაქრობა!
Connecto Walloon სამზარეულო eclipsed flemish და ჩვენ ხშირად გვესმის, რომ მისი ბელგიელი, თუმცა ფლემისი ცხოვრობს აღარ .. მაგრამ ასევე ფლამანდში აქვს საკუთარი ხიბლი ...
საუკეთესო რესტორნები, სადაც Stoofvlees მკურნალობენ: De Arme Duivel (Antwerp), Den Artist (Antwerp), 'T Bagientje (Bruges), ჩარლზ (Antwerp), გრანდიოზული კაფე დე Singel (Antwerp), დე Walrus (Antwerp).
