რა უნდა სცადოთ?
ჩეხეთის სამზარეულოს ძალიან მარტივი, დამაკმაყოფილებელი, homely. იგი განკუთვნილია არა გურმანების, არამედ მოყვარულებს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ჭამა. ჩვენ, როგორც წესი, მოამზადებენ ღორის, ძროხის, ქათმის, იხვი, რომელიც ემსახურება ბევრი კარტოფილი და კომბოსტო, ისევე როგორც მრავალფეროვანი საწებელი. ისინი ყველა ამ ბრწყინვალედ სწავლობენ ტრადიციულ ჩეხურ სასმელს - ლუდი, რომლის ხარისხიც უბრალოდ შესანიშნავია. ჩეხეთის რესპუბლიკაში ნაწილები უბრალოდ წარმოუდგენელი ზომაა - ასე რომ, რესტორანში შეკვეთით, არჩევანი "პირველი, მეორე და კომპოტი" ყოველთვის არ იქნება დეპონირებული კი ყველაზე დიდი მოყვარულებს.
კერძო wenrevo მუხლზე
ჩეხეთის სამზარეულოს ყველაზე ცნობილი კერძი, თუნდაც ის, ვინც არასდროს ყოფილა ამ ქვეყანაში, მასზე ისმის. Seaman- ის Seaman Knee არის ჩვენი ღორის საჭე, გამომცხვარი მთლიანად და ზომა აღწევს ზოგიერთი რამდენიმე კილოგრამი - დიდი კერძი დიდი კომპანია. ჩვეულებრივ მსახურობდა სხვადასხვა საწებელი, პური, პიკელებული სტაფილო და კომბოსტო. დიდი ადგილობრივი ლუდი.
საჭე პურით
Polevka არის წვნიანი. წვნიანი ჩეხეთის რესპუბლიკაში არის სქელი, თანმიმდევრულობა მსგავსი არაჟანი ან თხევადი კარტოფილის ნაოჭების კარტოფილი, კერძი ბოსტნეულისა და საუარქტის კერძი, მჟავე ტკბილი გემოთი. ხშირად, სხვადასხვა სანელებლები და მწვანილი დაემატა აქ, ისევე როგორც კვერცხი yolks, ფქვილი და სემინარი - ფილტვებისთვის
Knefliki
Knedalik არის steamed ან წყალში წყლის კარტოფილი ან ცომი, ზოგჯერ შევსების. როგორც ჩანს, დაჭრილი ძალიან თეთრი პური ან ბუშტის ბურთი (ამ შემთხვევაში შევსება არსებობს). ჭამა dumplings სხვადასხვა ძალიან სქელი საწებელი. განსაკუთრებით გემრიელი goulash საწყისი ძროხის ერთად dumplings ან კურდღლის მჟავე ტკბილი სოუსით squeaks. ზოგჯერ dumplings ემატება წვნიანი. არსებობს dumplings და ტკბილი - ერთად semolina, ხაჭო, ყაყაჩო, კაკალი ან ხილის ფუნქციონირებს.
ტკბილეული
ძალიან პოპულარულია ჩეხეთის რესპუბლიკა Palachiki - ბლინები სხვადასხვა fillings, buns ერთად ვანილის კრემი, ვაშლის strudel, pies ერთად ყაყაჩოს ან ხაჭო. საშობაო მომზადება chooks - სხვადასხვა ტკბილი საცხობი. კარგი აქ და ცხელი თებერვალს - ძალიან გემრიელი ტკბილი შევსებით.
ჩეხეთის ლუდი
ჩეხეთის ლუდი ნამდვილი სიმღერაა: სურნელოვანი, არომატული ფერის სინათლისგან, მუქი ქარვისგან, სქელი ქაფით. ლუდი ჩეხოვისთვის - კულტი და სიამაყე. შეუძლებელია ჩეხეთის ლუდის ყველა ჯიშის დათვლა, რადგან თითოეულში ყველაზე პატარა სოფელიც არის საკუთარი ლუდსახარში. მოხარშული ლუდი სუფთა წყლით, საუკეთესო ალაო და hops. ლუდის ყველაზე ცნობილი სახეობები დაახლოებით 15 წლისაა. ჩეხეთის ლუდის საუკეთესო ჯიშებია: Zlatopraman, Staroprameman, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, Plzyen დღესასწაული.
კაფე და რესტორნები Brno
რესტორანი მწვანე.
რესტორანი განლაგებულია Warzhanetskaya ქუჩაზე დაშორებით ხმაურიანი ცენტრიდან. აქ არის ბრწყინვალე ინტერიერი, რესტორანი, მათი სახელი, გაფრქვევა გამწვანება. ბრწყინვალე ღვინის სია, ლუდი 1 ევროზე ნაკლებია, კარგად მოხარშული ჩეხური კერძები - ეს და გიყვარდეს რესტორანი მწვანე მისი რეგულაციები. განსაკუთრებით კარგი აქ არის ახალგაზრდა piglet ერთად sauerkraut.
პეგას Pivnice.
იაკუბსკაიას ქუჩაზე პეგასის პირველ სართულზე მდებარე ბარ-რესტორანი მდებარეობს, სახლი 4 ქალაქის ერთ-ერთი საუკეთესო ლუდის ბარები ითვლება. შესანიშნავი ჩეხური სამზარეულო, უზარმაზარი ნაწილი, დემოკრატიული ფასები, შესანიშნავი ლუდი, ძალიან მიმზიდველი ინტერიერი - ეს ყველაფერი იზიდავს პეგასუსში პეგასაში, როგორც ადგილობრივი მოსახლეობა და ტურისტები. დაწესებულებაში შუალედური შემოწმებაა 17 ევრო.
Pivovarska Pivnice.
ლუდის ბარი ლუდსახარში Brewnitsa არის Mendlov to უარესი breaker of "უფროსი". ლუდი არის დიდი: ნათელი, მუქი, unfiltered, პლუს ამ შესანიშნავი კლასიკური ჩეხეთის სამზარეულოს. ლუდის ბარის გარდა, არის კაფე, საზაფხულო ტერასა, რესტორანი და ბარი ჰინეკენ. ფასები, როგორც პეგასუს პივანში ძალიან ადეკვატურია.
რესტორანი Borgo Agnese
რესტორანი ჩეხეთისა და ხმელთაშუა სამზარეულოსთან ერთად, ერთ-ერთი საუკეთესო ქალაქში, ძალიან რომანტიული ატმოსფერო და ინტერიერი იტალიურ სტილში. აქ ისინი მოამზადებენ გემრიელ სუპებს - ვოლებს, შესანიშნავი პასტა და რიოტოტო, ძალიან გემრიელი ზღვის პროდუქტები და ღორის კერძები სხვადასხვა სოუსებში. შესანიშნავი ღვინის სია. ფასები, მიუხედავად იმისა, რომ ინსტიტუტების მაღალი კლასის მიუხედავად, მისაღებია: იტალიის პასტის ღირებულება არ აღემატება 10 ევროს, ჩეხეთის სუპი - 4 ევროს. მენდელოვის მახლობლად მდებარე რესტორანი არის რესტორანი. კვირას, როგორც საუკეთესო რესტორნები ქალაქში, Borgo Agnes, დღეს off.
რესტორანი Pod Radnicnim Kolem
არსებობს რესტორანი Brno გულში ძველი ქალაქის დარბაზში, შორის radnitskaya და movyov. რესტორანი მორავიან სტილში Radnight Cole- ში გაფორმებულია და შესანიშნავი ჩეხეთის სამზარეულოს სთავაზობს. აქ მორავიის ღვინოების ფართო არჩევანია, ხუთშაბათსა და პარასკევს უნგრეთის ხალხური ინსტრუმენტებით - ციმბლები. რესტორანში მთავარი კერძი საშუალო ფასი 5 ევროა.
რესტავრა სლავური.
რესტორანი მდებარეობს სასტუმრო სლავიაში, ჯერ კიდევ ქუჩაში, 15. სლავიაში, შესანიშნავი ჩეხეთის მენიუ, უზარმაზარი ნაწილი, შესანიშნავი ლუდი. რესტორანი უნდა შევეცადოთ უძველესი ჩეხეთის რეცეპტის მიერ მომზადებული მწყემსი, ახალგაზრდა კურდღელი ნავთობის, იხვი მკერდის ფორთოხალით, ისევე როგორც გემრიელი cupcakes მსხალი, თხის რძე და არგულა ყველი.
რესტორანი ტიტების.
შესანიშნავი რესტორანი Brno ცენტრში, ევროპული კონტინენტური სამზარეულოთი, ძალიან მყუდრო, სასიამოვნო ატმოსფერო და მომსახურება, შესანიშნავი თანამედროვე დიზაინი, შესაფერისი ფასები. აქ აუცილებელია ვცდილობ ღვიძლის ვაშლის თაფლის სოუსით, იხვი პეტი, ახალგაზრდა კურდღელი.
Zemanova Kavarna.
რესტორანი Juzitskaya ქუჩაში, სახლი 6. Kavaryna თავად არის თოვლის თეთრი შენობა უზარმაზარი ფანჯრები, საზაფხულო ტერასა და პოპ კონცერტები თბილი სეზონში. განსაკუთრებით Superb აქ საკონდიტრო ქარხანა: შოკოლადის დესერტი, ვაშლის Strudeli, ბლინები სხვადასხვა fillings. კაფეში შუა შემოწმება 10-12 ევროა.
ჯაზოვა კვარნა პოდობრაზი
Podobrazy კაფე სასახლეში Moravian გაყვანა, მისი Windows შეუმჩნეველი შიდა ეზოში მორავიან გალერეა. საოცრად მყუდრო ადგილი, საკუთარი სასიამოვნო ატმოსფერო. საღამოობით, თითქმის ყოველ საღამოს შეგიძლიათ მოისმინოთ ჯაზის აქ. აქ ფესტივალი "იაროზე ზემდგომი" ყოველწლიურად იმართება - გაზაფხული ეზოში.