რა თქმა უნდა, ბერლინი მრავალფეროვანია და ყველა გემოვნების საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ. მაგრამ არსებობს რამ, ერთი შეხედვით, ბანალური, რომელმაც უნდა ყურადღება მიაქციონ მგზავრს. Berlin სამზარეულო არ არის იმდენად ცუდი, როგორც ეს ჩვეულებრივი ვიფიქროთ - ეს არის hearty და kinder.
პირველი არის ბერლინის კოტლეტი. ისინი აქ არ არიან, როგორც დანარჩენი გერმანიის, Perricadel, მაგრამ Boylette. სიტყვა მოდის "Bolla", რომ არის, ბურთი ან Cannonic Core. მთავარია, რომ გამოირჩევა ჩვეულებრივი ქვაბისგან. და თუ მშიერია, მაშინ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ბერლინის სამზარეულოს ამ შედევრი. კოტლეტი ყველგან იყიდება და თითქმის ყველგან ძალიან გაცივდა. თქვენ კვლავ გსურთ ბერლინის ხახვი ხორცის - Zwibelflyysh და ღორის სტეიკები საწყისი occipital ნაწილი - ზუსტი. ეს არის ყველა საკვები თქვენ ნახავთ მხოლოდ ქუჩაში.
მეორე, რა ღირს ყურადღების მიქცევა მშიერი მოგზაურობისთვის - კრაუტვინკელი ან კომბოსტოს რულონები. არ არის ცუდი cravinkel მოხარშული Kartofelkeller in Europterter შენობა. ისინი ასევე დიდი, kinder და ასევე განიხილა თავდაპირველად ბერლინის კერძი.
რა თქმა უნდა, ღირს ცდილობს და ღორის საჭე. ტრადიციული Berlin Knuckle ყოველთვის მოხარშული, არა გრილი. მას თან ახლავს ბარდა პიურე და მოხარშული კარტოფილი. თუმცა, რა თქმა უნდა, გემოვნების შეცვლა. შესანახი steers ჩვეულებრივ ლუდის რესტორნები - Browuhauses.
სპეციალური ადგილი არის თევზი. ბერლინში, რა თქმა უნდა, ადვილია იპოვონ და შებოლილი ელე, მაგრამ ტრადიციული და საყვარელი ქაშაყი თითქმის ყველგან არის. ეს, როგორც წესი, სენდვიჩები ერთად pickled ქაშაყი - Bismarck. ბერლინერები მიყვარს და shrimp სენდვიჩები. Shrimps განსხვავებულია, მაგრამ ყველაზე გემრიელი ნაცრისფერი და პატარა ჩრდილო-დასავლეთის ჩრდილი - Nordzey Krabben. ისინი ჰგავს ცნობილი ოდესის "Raffs" და ასევე სასიამოვნო თხილის გემო.
ზაფხულში, თქვენ აუცილებლად იპოვით ბერლინში, ცხელი შებოლილი ქერქის არჩეული ქერქი. Smokehouses დგას ბაზრებზე, და ქაშაყი გაიყიდება კიოსკებში. და ზამთარში, marinated ქაშაყი არის fry და მსახურობდა შემწვარი კარტოფილი.
რა თქმა უნდა, ბერლინის სამზარეულო არ არის ამოწურული. ბერლინის ქუჩის ქოქოსის ტრადიციული საკვები, რომელსაც გერმანიის IMBISS- ში მოუწოდა, არის Curryworthist. ისინი ორი სახეობაა: ჭურვი და გარეშე, გაპრიალებული კეტჩუპი და უხვად sprinkled curry. ისინი გამოჩნდნენ ომის შემდეგ, როდესაც ბრიტანელმა და ამერიკელმა სამხედროებმა კეტჩუპოვმა ბერლინერები შეიძინეს. ბერლინერები არ გაჩერდნენ თავიანთ პლებენურ გემოვნებას და კეტჩუპიასთან ერთად ძეხვი და საკულტო კერძი.
არსებობს რამ, ალბათ, არ არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ ტრადიციული და უფრო საინტერესო. ტრადიციული მოხარშული კარტოფილის კარტოფილი ფორმაში ლაურეის კოტეჯით ყველით fastened ერთად flaxseed ეკუთვნის ასეთი კერძი. Ludi Serb- ის ეს კერძი - ადამიანები, რომლებიც დასახლდნენ ამ მიწაზე, ჯერ კიდევ დიდი ხნით ადრე, გერმანელების მიერ დასახლდნენ.
ზოგადად, თუ მშიერი იყავით, არ მოუსმინე ვლადიმერ პოზნერის რჩევას, რომელთაც არ ესმით და გერმანულ სამზარეულოს უყვართ. ბერლინი შესანახი თქვენ!
