მათთვის, ვინც ბასელში მიდის, აქ არის რამოდენიმე რჩევა, სადაც შეგიძლიათ საჭმელზე და სად წავიდეთ, ისევე როგორც ამ რესტორნებში, ფაქტობრივად, სცადეთ.
შვეიცარიის სამზარეულოს რესტორნები
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
სასტუმროში ეს ლამაზი რესტორანი მდებარეობს ქალაქის ისტორიული უბნის გულში. დარბაზის შიგნით თბილი ფერები გაფორმებულია, დეკორატიულ ანტიკვარულ აქცენტებში, როგორიცაა აგურის კედლები და სარტყელი, სანთლები და თეთრი მაგიდა. ტრადიციული ხორცის კერძები ექსკლუზიურად წარმოდგენილია და რესტორანში მომსახურება განსაკუთრებულია. რესტორანი ღიაა ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, 10 საათამდე და შაბათს დილით. ერთ-ერთი საუკეთესო რესტორანი ქალაქში.
"Brauerei" (GrenzacherStrasse 60)
ეს რესტორანი გთავაზობთ განსაკუთრებულ კერძებს, რომელთა მომზადებაც ადგილობრივ ბაზარზე ახალი პროდუქტების გამოყენებას იყენებს. ზღვის პროდუქტები, ხორცი და თამაში მომზადებულია ტრადიციული რეცეპტებით. შესანიშნავი ღვინის სია მოიცავს ამერიკულ და ევროპულ ღვინოებს. რესტორანი ყოველდღიურად მუშაობს, გარდა კვირა, 11 საათიდან 11 საათამდე.
"Bruderholz" (Bruderholzalle 42)
ეს ელეგანტური რესტორანი მდებარეობს ყოფილი კერძო სახლის, ანტიკვარული ავეჯის, აღმოსავლური ხალიჩებისა და ვიზუალური ხელოვნების ობიექტებისგან. ცნობილი საგამომგონებლო დახვეწილი სამზარეულო, რესტორანი სთავაზობს საკვები, როგორიცაა დამარილებული წითელი Cofli ფილე ერთად ქინძი, დაჭრილი თირკმლის calfs წელს სოუსით Etaragon, Stew ერთად lobster, ტრიუფელი და ხახვი. Souffle ამისთვის დესერტი მზადდება სეზონური ახალი ხილი. ფასი საშუალო.
კაფე Papiermuhle (წმ. ალბანეთი 35)
რესტორნის მენიუში შედის შვეიცარიული კლასიკური, რომელიც მომზადებულია თანამედროვე სამზარეულოს კანონებით. აქ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სუფთა სალათები, custard pies, სუპები და მაკარონი. მდებარეობდა ქაღალდის ბაზელის ქარხანა და შვეიცარიის წიგნის მუზეუმი, ეს რესტორანი ასევე არის პოპულარული დანიშნულება ყავის შესვენების და ბიზნეს სადილებისთვის. კაფე ღიაა ყოველდღიურად, ორშაბათის გარდა, 15:30 საათამდე.
"კაფე Pfalz" (Munsterberg 11)
კაფე თანამედროვე სტილში, თვითმომსახურებით. მდებარეობს საკათედრო ტაძარში, ქალაქის ცენტრში, ასევე შვეიცარიის კერძების დიდი შერჩევა, ისევე როგორც მცენარეული საჭმელები, სალათები, ახალი წვენები და ყავა. რესტორანი ყოველდღე მუშაობს, გარდა კვირა.
"კაფე სპიცი" (Rheingasse / Greifengasse 2)
მდებარეობს სასტუმრო Merian Am Rein, ეს პოპულარული რესტორანი სთავაზობს ფართო ტერასას ერთად განსაკუთრებული ხედი Rhine სასახლე. მენიუ ეფუძნება, ძირითადად თევზსა და ზღვის პროდუქტებში. რესტორანი ღიაა ყოველდღე 11 საათიდან 11 საათამდე.
"Chez Donati" (წმინდა იოჰანსი-ვორსტადი 48)
ეს არის ადგილობრივი მოსახლეობის საყვარელი კაფე, რომელიც უდავოდ კარგ ნიშანია. მას შემდეგ, რაც მათ უყვარდა მსოფლიო ცნობილი მხატვრების ენდი უორჰოლი, ჟან ტინგერი და ჟან-მიშელ ბასკა. მათი ფერწერა გათიშეთ ამ ელეგანტური დაწესებულების ლურჯი კედლებზე. გარდა ამისა, აქ ხედავთ რიგი უძველესი ქანდაკებები, საინტერესო ჭაღები და მუქი ხის ავეჯი. ზოგადად, ეს არის დიდი ადგილი, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტრადიციული შვეიცარიის კერძები, ისევე როგორც იტალიური სამზარეულოს. რესტორანი მუშაობს ოთხშაბათს კვირას.
"დრეილენდეკი" (Westquaistrasse 75)
ეს არის თანამედროვე თანამედროვე კაფე ნათელი ინტერიერი, ფოლადის და ქრომის აქცენტები და ფართო ფანჯრები. ფანჯრებიდან გამონაკლის ხედი შეუძლებელია შესანიშნავი ლანჩისთვის. იგი ამზადებს თანამედროვე სამზარეულოს კერძებს, რომლებიც ეფუძნება ხორცისა და ზღვის პროდუქტებს. ელეგანტური desserts არის შთამბეჭდავი, განსაკუთრებით teasing შოკოლადის Ferrine და გემრიელი Profitholi. რესტორანი ყოველდღე მუშაობს 10 საათამდე.
"დიდი კაფე ჰუგენინი" Barfusserplatz 6)
ეს დიდი upscale რესტორანი მდებარეობს ქალაქის სავაჭრო რაიონის გულში. ტრადიციული მენიუ მოიცავს საჭმლის, სენდვიჩებსა და დესერტებს, ისევე როგორც ყავის არჩევანი. რესტორანი ღიაა მხოლოდ 5 საათამდე.
"Löwenzorn" (Gemsberg 2)
რესტორანი მდებარეობს ისტორიულ შენობაში. ეს მეფობს თბილი ატმოსფეროს, ნახატი მინა, ნათურები, ხის ელემენტები აქ. სახურავი ბაღი ხდის სადილს უკიდურესად რომანტიულ. აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სხვადასხვა ხორცი და თევზის კერძები. რესტორანი ღიაა ორშაბათიდან ხუთშაბათს, 9 საათიდან შუაღამემდე, და პარასკევს და შაბათს - 9 საათიდან 1 ღამეს.
"კაფე ზუმი ისაკი" (Munsterplatz) - საცხობი, საჭმლის, სენდვიჩები, ყავა და ჩაი, რომელიც ემსახურება აქ, მოზიდვა სტუდენტებს, ტურისტებს და შემოქმედებით ადამიანებს. მდებარეობს საკათედრო ტაძრის გასწვრივ, ეს ცოცხალი რესტორანი ემსახურება საერთაშორისო გაზეთებისა და ჟურნალების ფართო არჩევანს. საღამოს, ექსპერიმენტული თეატრალური მოვლენები აქ ვიწრო წრეებისთვის ტარდება. რესტორანი ღიაა 8 საათიდან და ყოველ დღე 8-9 საათამდე, ორშაბათის გარდა.
"Kunsthalle კაფე" (სტეინბერგი 7)
ქალაქის ცნობილი ხელოვნების მუზეუმის სიახლოვეს მდებარეობს, ამ დიდ რესტორანში, კონტინენტურ, ევროპულ და შვეიცარიულ სამზარეულოს ღია ბაღში იზიდავს სტუმრების ხალხებს, განსაკუთრებით საღამოობით, როდესაც რესტორანი ბარიდან იქცევა. ისიამოვნეთ ყავის ჭიქა, რომელიც გარშემორტყმულია ხელოვნების ხალხით.
"Rotisserie des rois" (Blumenrain 8)
რესტორანი ევროპისა და შვეიცარიის სამზარეულოს რესტორანი Drei Konige. აქ თქვენ შეგიძლიათ განთავსდეს ტერასა ქალაქის განსაცვიფრებელი ხედებით. კარგად გააზრებული სეზონური მენიუ მოიცავს ბაზარზე მხოლოდ უახლეს პროდუქტებსა და სეზონებს. სცადეთ აქ Cessarians ერთად საკინძები, ქათმის ძუძუს ხახვი და ქურდები და გემოვნების ნაღების სოუსით და სტეიკი Shatubin ერთად chalot. რესტორანი ყოველდღიურად ღიაა 11:15-დან 14:45 წლამდე და 7-დან 10 საათამდე.
ჯიშის - ფრანგული კაფე "Le Jardin Euler" (Centralbahnplatz 14).
ფრანგული სამზარეულოს ელეგანტური რესტორანი სტუმრებსა და ვახშმებს სთავაზობს. სეზონური მენიუ მზადდება ადგილობრივი ბაზრებისგან ახალი პროდუქტებისგან, ასევე მოიცავს ზღვის პროდუქტებს. გრილი მსახურობს ტერასაზე წლის განმავლობაში თბილი თვის განმავლობაში. ფართო ღვინის სია გთავაზობთ შესანიშნავი ფრანგული ღვინოებს. რესტორანი ღიაა 23:30 საათამდე. ევროპული რესტორანი სამზარეულოს Fumare არასამთავრობო fumare (Gerbergasse 30) არის ელეგანტური და თანამედროვე ქერქი, რომელიც გთავაზობთ გემრიელ და უბრალო ევროპულ კერძებს, როგორიცაა პანინი, ნამცხვრები და ყავა.
კარგ ამინდში, თქვენ შეგიძლიათ ხელში ჩაგდება სკამზე და იჯდეს ეზოში კაფეში, უყურეთ სავაჭრო კვარტლის bustle. რესტორანი ღიაა ყოველდღიურად 11 საათამდე.